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化学知识点讲解1:物质的变化(共28张PPT)

二、化学变化:
1.概念 生成其它物质的变化叫化学变化。 化学变化又叫化学反应 如:木炭燃烧,铁生锈,食物腐烂等
2. 特征: 有其它(新)物质生成
3 .伴随现象
常见现象: 发光、发热、颜色改变、放出 气体、生成沉淀;并且常伴随能量变化
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2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,
这种变化是( D )
A、汽油挥发(物理变B化、)粉碎矿石 (物理变化) C、水变成冰 (物理变D化、)木材燃烧 (化学变化)
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3、下列变化属于物理变化的是( D
点 击
变化前 块状的胆矾
图 片
变化中 块状变成粉末状

放 实
变化后 粉末状的胆矾
验 视
变化后有

无新物质

的生成
【实验1-2】胆矾的研碎
实验操作:
1、取少量硫酸铜晶体(俗称胆矾或蓝矾)放 在研钵内。 2、用研杵把胆矾研碎。
现象:
蓝色块状固体变成蓝色粉末。
研磨 分析: 胆矾晶体
粉末状胆矾 图1-2 胆矾的研碎
D.镁带消失
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我们每天都生活在这样一个不断变化的物质世 界里,因此认识物质及其变化的特点,有助于我们了 解自然现象,发现自然规律,使人类的生活得以提高。 这些变化是怎样发生的?这些变化发生的实质是否相 同?
第一单元 走进化学世界
物质的变化
问题1:你见过生活中的哪些物质变化?
……
水结成冰 苹果腐 烂变质
木材(煤、天 燃气)燃烧
序号 物质
现象
生的物质 质生成
蓝色
蓝色的
实验1-3 硫酸铜溶 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 有

沉淀
颗粒状 实验1-4 石灰石
产生气泡,石 灰水变浑浊
二氧化碳等

思考:两个实验中物质的变化有何共同特征?和 实验(1)、(2)有何本质的区别?
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仔细观察、准确记录、深入分析:
实验 变化前的
序号
物质
实验1-1 液态的水
变化时发生 变化后产 有无新物 的现象 生的物质 质生成
产生气泡,遇 冷凝结成水珠


实验1-2块状的胆矾 变为蓝色粉末 胆矾

思考:两个实验中物质的变化有何规律?
水的沸腾: 液态
气态
液态 (状态改变)
胆矾的研碎: 块状
粉末状 (形状改变)
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【讨论】判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么? 判断一个变化是物理变化还是化学变化应依
据是否有新物质生成。
注意
判断物质变化的类型不能单单依据是否有明显的现象,而应该 看是否生成了其他物质。发光发热不一定是化学变化,如蜡烛燃烧发 光发热,在这过程中生成了新物质,是化学变化;而电灯通电时也发 光发热,在这过程中没有新物质生成,是物理变化。产生气体也不一 定是化学变化,如水受热至沸腾时会产生大量气泡,是物理变化。变 色也不一定是化学变化,如氧气液化时变成淡蓝色。所以是否产生了 新的物质,是判断物理变化与化学变化的唯一根据。


变化后有

无新物质

的生成
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【实验1-3】胆矾与氢氧化钠
实验操作:
1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支 试管,向其中加入少量水,振荡直到变成澄清的 溶液。
2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。
现象:
在两支试管中都有蓝色沉淀生成,溶液 颜色变浅,最后变为无色。
变化后 二氧化碳气体等
变化后有无新
物质的生成

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【实验1-4】石灰石与盐酸反应 实验操作:
1.把少量石灰石放在干燥的试管里。 2.向其中加入少量的稀盐酸,用配有玻璃弯管 的橡皮塞塞紧试管口,使弯管的另一端伸入 盛有澄清石灰水的烧杯里。
问题2:你能从化学的角度分析这些物质的变化吗?
水结成冰
苹果腐烂变质 木材(煤、天燃 气)燃烧
液态水——固态水 香甜——黑,臭 有火焰,变成灰, 有二氧化碳生成
从化学的角度看,物质的这些变化有什么本质区别呢? 让我们先做几个实验。
探究新知
1 反应前
你会观察实验吗?
观察反应物的颜色、状态,反应发生需要的条件(是否 需要加热或其他条件)。
电灯通电发光是什么变化?
× 甲同学:有发光放热的现象,所以是化学变化。 √ 乙同学:没有生成新的物质,所以是物理变化。
此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化, 但不能作为判断依据。
总结:判断物质变化类型的标准是: 看“是否生成新物质”
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A、食物腐败
B、钢铁生锈
瓦斯爆炸
D、锅炉爆炸
4、下列变化属于化学变化的是( C

A、灯泡发光
B、空气液化
C、光合作用
D、海水晒盐
5、镁带在空气中燃烧的现象为: A、产生耀眼
的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体
该变化的类型是化学变化
现象

, 你依据的理由C 是
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现象:
1.试管内溶液中有大量气泡产生。
2.大理石逐渐变小。
3.澄清石灰水逐渐变浑浊。
图1-3 石灰石与盐酸反应
+氢氧化钠溶液
分析:硫酸铜溶液
蓝色沉淀(氢氧化铜固体)
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仔细观察、准确记录、深入分析:
实验 变化前的 变化时发生的 变化后产 有无新物
+水 分析: 胆矾粉末
蓝色溶液
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探究新知
探究实验 4 石灰石与盐酸反应
观看实验视频,记录实验现象。实验记录
点 击 图 片
变化前
颗粒状石灰 石(或大理石)
播 放

变化中
有气泡放出,澄 清石灰水变浑浊

视 频
本内容适合人教版 九年级化学
物质的变化
主讲人 杨老师
素养目标
3. 通过对实验现象观察和分析。认识归纳 整理的应用。
1. 理解物理变化与化学变化的概念及区别, 并能运用概念区分物理变化和化学变化。
导入新知
大到宇宙中的星体,小到用肉眼看不见的粒子, 构成了千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多 种相互作用,也不断发生着变化。例如:潺潺的流水 能蒸发变成水蒸气,水蒸气可以变成天空的白云,白云 可以变成雨滴或雪花重新降落到地面;铁矿石能冶炼 成钢铁,而钢铁可能变成铁锈;煤能燃烧,剩余一堆灰 烬。
2 反应中
发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或 颜色变化等现象发生)。
3 反应后
观察生成物的颜色、状态。
探究新知
探究实验 1 水的沸腾
观看实验视频,记录实验现实象验。记录

击 图
变化前
液态的水
片 播 放

变化中
有水蒸气放出,玻璃 片上出现小水珠


变化后
液态的水

变化后有无新 物质的生成
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思考1:生活中的这些变化属于物理变化还是化学变化?
水结成冰
苹果腐烂变质
木材(煤、天燃气)燃烧
物理变化
化学变化
化学变化
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思考2:分析陶瓷的制作流程,判断哪些是化学变化, 哪些是物理变化?说明你判断的依据。
混合 物理变化
成型 物理变化
干燥 物理变化
烧结 化学变化
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1、下列说法不正确的是--( C )
A.化学变化常伴随放热、发光等现象 B.化学变化一定有其它物质生成。 C.化学变化一定比物理变化剧烈。 D.化学变化 中同时发生物理变化。

【实验1-1】水的沸腾
实验操作:
1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。
2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。
现象:
液态水沸腾,产生水蒸气, 水蒸气遇冷的玻璃片又凝结为液 态的水。
分析: 水
加热 水蒸气 冷却 图水1-1 水的沸腾
探究新知
探究实验 2 胆矾的研碎
观看实验视频,记录实验现象。实验记录
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6.下列变化有一种变化与其他三种变化的类 型不同,这种变化是 (D )
A.蒸发 B.变形
C.水变成冰 D.物质燃烧
7.判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依
据是( C)
A.产生耀眼的白光
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