中小学疫情期间食堂错峰就餐方案
中小学疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案 根据《市
寄宿制中小学校严防新冠肺炎疫情输入校园一日工作规范（实
行）》文件精神，为严防新冠肺炎疫情输入学校，保证师生安全，
保障学校教学秩序正常运行，根据我校实际情况，制定疫情防控
期间学校食堂师生错峰就餐方案，请全体师生员工自觉遵照执行。
一、安排和要求 （一）就餐路线及安排 1．就餐路线：各
班教室–教学楼楼梯–操场–洗碗池洗手–进入食堂（左侧门、
中门）-出食堂（右侧门）-对应窗口打饭菜-经教师宿舍楼侧通道
（靠学校大门通道）-划定区域就餐-对应洗碗区域洗碗-综合楼楼
梯回各班教室。
2．各年级依次排队到食堂就餐安排（也可固定年级不轮换）
第 一 周 年 级 就餐时间 洗碗时间 洗碗地点 早上 中午 晚
上 xx年级 6:40- 6:50 12:00- 12:15 18:00- 18:15 12:20-12:30 洗碗
池 xx年级 6:50- 7:00 12:15- 12:30 18:15- 18:30 12:30-12:40 厕所
外洗碗池 xxx年级 7:00- 7:10 12:30- 12:45 18:30- 18:40
12:40-12:50 洗碗池 早餐、晚餐后，各年级按照洗碗地点迅速清
洗好餐具，准备上课 第 二 周 年 级 就餐时间 洗碗时间 洗碗
地点 早上 中午 晚上 xx年级 6:40- 6:50 12:00- 12:15 18:00-
18:15 12:20-12:30 洗碗池 xx年级 6:50- 7:00 12:15- 12:30 18:15-
18:30 12:30-12:40 厕所外洗碗池 xxx年级 7:00- 7:10 12:30-
12:45 18:30- 18:40 12:40-12:50 洗碗池 早餐、晚餐后，各年级按
照洗碗地点迅速清洗好餐具，准备上课 第 三 周 年 级 就餐时
间 洗碗时间 洗碗地点 早上 中午 晚上 xx年级 6:40- 6:50
12:00- 12:15 18:00- 18:15 12:20-12:30 洗碗池 xx年级 6:50- 7:00
12:15- 12:30 18:15- 18:30 12:30-12:40 厕所外洗碗池 xx年级
7:00- 7:10 12:30- 12:45 18:30- 18:40 12:40-12:50 洗碗池 早餐、晚
餐后，各年级按照洗碗地点迅速清洗好餐具，准备上课 以上时
间安排暂执行秋季作息时间，春季作息时间按学校时间统一进行
调整。
3．各班吃饭、活动区域安排（学生活动、就餐区域总图示）
班 级 活动区域 备 注 9·1 教师楼前通道，及花园中心圆，花
园小道 教师按导师制轮流到各班，协助班主任管理学生就餐。
9·2 学校大门 9·3 校训石跑道到致远道小道一块 9·4 综
合楼乒乓台一块 9·5 学生宿舍楼前通道和体操训练场 9·6 学
生宿舍楼侧到旗台后中跑道跑道 9·7 旗台后中跑道到教学楼侧
一块 7·1 二球场左半场 7·2 二球场右半场 7·3 一球场左半
场 7·4 一球场右半场 7·5 跳远场地 7·6 三球场右半场 7·7
三球场左半场 8·1 校训石跑道到厕所前空地 8·2 跳远场外跑
道到文化长廊空地 8·3 三球场外到文化长廊跑道 8·4 实验室
外空地 8·5 二球场外到文化长廊跑道 8·6 一球场外到文化长
廊跑道 8·7 （学生活动、就餐安排表） 行政办门前空地，文
化长廊走道 xxx年级若提前开学，按照划定区域就餐、活动，时
间按学校作息时间统一进行。
4．培训演练：各年级返校当天集中强调注意事项，并进行
培训和路线演练； 每周各年级时间、线路由行政值周周一时再
强调； 行政值周合理安排，每个点位都要安排值班教师督促、
值守。
（二）错峰就餐要求 1．各班学生下课后在教室外按照升旗
队列排好队、清点人数，（注意人与人间隔，班级间间隔3米），
做到快、静、齐。各班在班主任老师带领下，整班按规定路线有
秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，
不大声喧哗。
2．因各种原因未能及时随队前往就餐的学生，不能急速奔
跑，不得绕道走其他线路，必须就近排到队伍的最后面。做到队
伍不松散、不奔跑，讲秩序，不拥挤，不追逐打闹，不起哄、不
扎堆。
3．各班学生在划定区域就餐时，以列队形式背对背就餐，
不准面对面就餐。
4.各班学生在划定区域就餐时，按照“导师制”分工，轮流
到班协助班主任管理学生就餐。
（三）学生就餐要求 就餐前：
1．要养成饭前洗手的习惯，按照六不洗手法洗手。
2．学生排队打饭，做到有序，打好饭后两列队形迅速出食
堂，不逗留，不抢队。
3．有事不在学校就餐，要提前向班主任请假、做好书面记
录并上报学校，填写好请假单，请假结束后要及时销假（如上级
要求实行封闭式管理，则都在学校就餐）。
4．各年级学生必须严格按学校规定的就餐时间、就餐地点
进行用餐。上课教师不准拖堂，无特殊情况不能擅自提前或推迟
就餐。
就餐时：
1．文明就餐。要讲秩序，不拥挤，不扎堆，不追逐打闹，
不起哄不抢食，不边吃边讲话。
2．节俭就餐。节约粮食，杜绝浪费，珍惜劳动成果，不剩
饭菜，不乱扔垃圾。
3．严格遵守学校、食堂管理规定，服从值班教师的管理和
调度。
就餐后：
1．注意饮食卫生，及时、认真清洗餐具。不乱倒剩饭，剩
余饭菜要倒在指定位置收纳桶； 杜绝往垃圾桶里倒剩余饭菜。
2．节约用水。不乱开水龙头，洗刷时水龙头打开要适度，
用水后要及时关水龙头。
（四）教师就餐要求 1．教师自带饭盒到食堂底楼小房间（临
时食堂）打饭，然后各自回办公室就餐或者分散就餐，不拥挤，
不扎堆，不在打饭间逗留。
2．12:00-12:15未上第四节课的教师，12:15-12:30上第四节
课的教师 。
3．节约粮食，杜绝浪费。
二、就餐管理 （一）班主任管理 1．做好《食堂错峰就餐
方案》的学习、落实工作。
2．各班班主任必须带队进餐厅，就餐时跟班监控。
3．对本班学生排队 、卫生打扫等进行培训和指导。
4．每班可具体划分就餐小组，设立组长，各负其责，明确
每个人的职责。
5．教育学生养成饭前洗手和餐后入班学习的习惯，对学生
的检查考评，计入综合素质评价。
（二）教师管理 1．每天上午、下午最后一节课的任课教师
要按要求时间准时下课，方便学生按时就餐，无特殊原因任何人
不得留学生。
2．班主任外出或其他原因，要委托同班老师认真做好班级
就餐管理。
3．上体育课的班级下课后由体育委员整队后，从操场按照
路线进入食 堂打饭。
（三）学生管理 学生会安排好执勤同学，每天在点位值守，
加强自我管理。
三、考评细则 值班教师、学生会每天对各班学生餐前、就
餐、餐后进行检查，检查结果记入班级考核，每周五中午放学前
将班级考核交行政值周处。学校德育处、后勤处对学生就餐情况
随机检查、进行评比，并把存在问题及时在下周升旗仪式上反馈。