《采购管理》
教师：党永龙
说 课 目 录
1 2 3 4
课程的定位与分析 课程单元设计
D
教学设计（基于一节课的教学）
B
教学效果和总结 教学总结与思考
E C A
5
特色与创新
1、课程的定位与分析
1
教学大纲剖析：本课程在专业体系中的位置、课程的设计思路
2
教学内容分析：WHAT教什么？WHERE重难点？ HOW怎么教？
1.1课程的设计思路
培养采购管理工作一线需要的高技能型人才 教学目标
岗位群
供 应 商 管 理 岗 合 同 管 理 岗 采 购 谈 判 岗 订 单 管 理 岗 采 购 绩 效 岗 物 品 采 购 岗
采 购 计 划 岗
物 料 员 岗
职业性原则
采购管理
WHAT（教什 么？）
1.2WHAT（教什么？）
订单管理能力
行业 网站
1.3 教学对象针对性分析
生源：三校生、高中生
特点：三校生基础学习较差，动手能力实际 应用能力强，学生个体差异大。
对症下药：引入案例分析，联系实际采购案例。角色扮 演、情景模拟设置分组讨论的学习，增加互动，活跃学 习气氛。考核注重过程。
1.4 课程剖析
采购计划 采购预算 “建”
采购谈判 采购物品 “用”
就业岗位
岗位证书
职业道德 自我发展
“综合素质” + “一技之长”
交流勾通
团结协作
职业岗位：采购员、订单管理员、物料控制员、
采购谈判、绩效考核、供应商管理
物流管理专业人才培养方案中本课程为专业核心课
1.1物流管理专业岗位分析表
工作岗位 仓管员 业务范围 出入库作业管理、在库作业管理、库存盘点与控制 能力等 工作领域 企业物流/物流企业
采购谈判能力
物料采购能力
核心能力
物料控制能力
供应商管理能力
职 业 能 力 其次做对事
首先能做事
最后不做错事
1.2WHERE（重点和难点）
1
熟悉采购方法和采购谈判，运用基本的采购原理来 分析企业成本管理以及供应商管理
2
培养物流管理专业的学生应具有的最基本的经济价值 观，降低采购成本是获取利润的重要手段。
采购员 运输调度员 配货员 单证员 客服员 物流业务员 物料员
采购计划与预算的制定、供应商的选择、采购价格 与成本控制、采购合同的鉴订与管理、采购的绩效 企业物流/物流企业 评价等 货运计划编制、运输设备及人员的安排调度、运输 路线的优化等。 配送中心作业管理、货物的分拣与配送、配送合理 化分析、配送成本的核算等 物流信息管理与单证的录入、物流作业的协调等 物流运作水平的评价、应急事务的解决、货损货差 的处理等 物流服务的宣传推广、物流服务业务设计、物流成 本的核算等 生产物料的安排、生产计划与库存的控制等 企业物流/物流企业 企业物流/物流企业 物流企业 物流企业 物流企业 企业物流
3
教学对象分析：生源，特征，对症下药
4
课程剖析
1.1本课程在专业体系中的位置
顶岗能力培养
会计模拟实训 配送实习 供应链软件实习 物流毕业设计
专项能力培养
仓储管理（主干） 第三方物流管理 （主干） 国际物流与货代 （主干） 运输管理（主干） 供应链管理（主干） 国际贸易
采购管理（主干） 配送管理（主干） 物流信息技术 （主干） 企业管理 现代物流管理 （主干） 公共基础课程：经济数学 素质拓展课程：社会实践课程 第一学年 经济法 经济学原理 统计基础 基础会计
参考 书目
【1】徐杰，鞠颂东．《采购管理(第2版)》．北京：机械工业出版社．2009.1 【2】张新颖，采购实务，机械工业出版社，2006 【3】劳动和社会保障部教材办公室组织编写，物流采购与供应管理实训，中国劳动 社会保障出版社，2006 【4】王文信．《采购管理》．厦门：厦门大学出版社．2008.6 【5】张玉斌，陈宇．《采购管理》．北京：化学工业出版社．2009.5 【6】周云．《采购成本控制与供应商管理》．北京：电子工业出版社．2009.8 【1】中国政府采购网 / 【2】中国物流与采购联合会 / 【3】中国建材采购网 / 【4】中国采购与招标网 /zbw/index.jsp 【5】阿里巴巴网站 /
2.2 上课思路
温故而知新
提问 上节课的回顾
新案例的导入
教学大纲
参考材料 财经报道
深化知识点 归纳总结
新的知识点 的传授
课设练习 理论的运用 习题案例，参考资料
2.3 教学方法
指导思想
学 中 做
情境设置 任务导向 实践教学
做 中 学
循序渐进
案例分析
设疑激趣
课堂讨论
真实体验
PPT作业
3、教学设计
课程 剖析
注重于： “建”、“管”、“用”
供应商管理 物料控制 “管”
2、课程的单元设计
2.1教学理念 有采购知识以及供应商管理 喜欢“动”，有动手操作愿望 有锻炼技能和职业能力渴求 有团队协作意识集体荣誉感 有知识应用能力和创新精神
以学生为主 体，以实践 操作为手段， 达到具备专 项职业能 电子商务 市场营销 市场调查与预测
综合能力培养
岗位能力 职业规划 个人能力提升
第二学年
第三学年 顶岗实习
就业
调研报告
物流管理专业定位
服务面向
生产企业、商务企业和物流行业
就业部门
专业物流企业、生产企业或商业企业的物流部门、货物 集散中心、快递公司、铁路货运企业、港口、联运公司、 专业储运公司等 采购员、仓管员、配货员、单证员、理货员、运输调度 员、客服人员 国家职业资格助理物流师资格证书、专项技能鉴定证书
3
采购方法的运用和供应商管理，既是采购管理
的学习的重点同时也是本课程的难点。 案例分析，理论和实际应用，能够使枯燥的采购理 论更容易理解分析，这也恰恰也是学习的难点
4
1.3 HOW：怎么教
教材
选用适合高职学生的教材：北京理工大学出版社的《采购管理》 优点：采购方法和供应商管理比较详实 缺点：案例分析较少，少了采购谈判的章节
教学案例：订货点采购
教材：高职高专经济管理系列教材《采购管理》第5章
3.1教学目标定位 3.2教学的重点和难点 3.3目标达成