面包(蛋糕)店装修设计在提升的过程中,也逐步走向专业化。
根据作河北美潮专注烘焙店设计在多个城市考察,二三线城市许多新开品牌面包店,在没有做好充分的市场调研的情况下,盲目的扩张。
装修上不惜重金刻意跟风,动辄几十万甚至单店装修预算上百万,塑造奢侈豪华的店面形象,使一些客户群流失,再缺乏有效的营销策略,导致经营失败造成重大损失。
抛开二三城市面包店装修模式,我们一起同大家分析,探讨在县级市,乡镇区域面包店如何装修设计:
一,根据烘培店装修一般少则三四年多则四五年,就要翻新一次这一特性,建议经营者采取简装修重装饰的装修模式,以起到既能达到效果,又能降低装修预算。
在配饰设计上采用一些可重复利用的饰品,还可以降低一笔费用。
二,在中西部虽然烘培业比发达沿海城市发展还有一定的距离,但市场发展前景广阔,潜力非常大,就是在县级市,乡镇区域,市场同样有非常强的生命力。
因此在面包店装修设计方面,要根据当地顾客实际消费能力和习惯,来确定店面设计风格和整体构思。
作者:河北美潮专注烘焙店设计!
三,如何理解简装修重装饰,根据我们设计的风格,比如说在卖场,在顶棚,墙面减少没必要的复杂的造型,根据店面的翻新周期短这一特性,来确定设计其材质。
根据不同的设计风格,加入相应的饰品,以弥补墙面简单的缺陷,即丰富了装饰内容又起到画龙点睛的效果。
顶棚在中岛或产品摆放部位,对应设计安装暖色灯光,为产品展示做好补光衬托作用。
使我们的产品在灯光照射下,更有光泽,品相更漂亮,更有新鲜度,为产品营销打下坚实基础。