干燥
一、填空题：
1、空气湿度的测定是比较麻烦的，实际工作中常通过（），然后经过计算得到。

2、一定状态的空气容纳水分的极限能力为（）
3、物料与一定湿度的空气接触，不能被除去的水分称为（）。

4、干燥过程可分为两个阶段：（）和（），两个干燥阶段的交点称为（），与其对应的物料含水量称为（）。

5、恒速干燥阶段又称为（），其干燥速率的大小取决于（）。

6、降速干燥阶段又称为（），其干燥速率的大小取决于（），与外部的干燥条件关系不大。

7、临界含水量X
随（）的不同而异。

8、平衡水分X*与（）有关。

9、在连续干燥中，常采用湿物料与热空气并流操作的目的在于（），代价是（）。

10、干燥过程中采用中间加热方式的优点是（），代价是（）。

11、干燥过程中采用废气再循环的目的是（），代价是（）。

12、干燥速率是指（），其微分表达式为（）。

13、恒速干燥阶段干燥时间T=（）
14、若降速干燥阶段的干燥速率与物料的含水量X呈线性变化，干燥时间T=（）
15、干燥器按加热的方式可分为（），（），（）和介电加热干燥器。

16、干燥器中气体和物料的流动方式可分为（）、（）和（）。

17、结合水分和非结合水分的区别是（）。

时，若水的初温不同，对测定结果（）影响（有或没有）。

18、测定湿球温度t
W
二、判断题：
1、只要知道湿空气的性质参数（如湿度H，相对湿度φ，比容vH，比热CH，
，绝热饱和温度tas，露点td）中的任意两个焓IH，干球温度t，湿球温度t
W
就可确定其状态。

（）
2、温度为t的湿空气，增大湿度其湿球温度升高。

（）
3、同一房间内不同物体的平衡水汽分压相同，温度相等。

（）
4、物料的平衡水分与物料的堆放方式有关。

（）
5、物料的平衡水分是物料与一定状态的空气接触能被干燥的限度。

（）
6、结合水的蒸汽压低于同温度下纯水的饱和蒸汽压。

（）
7、平衡水分必定是结合水分。

（）
8、一定的温度下，物料中结合水分不仅与物料有关，而且与空气的状态有关。

（）
9、等温干燥过程必定是升焓干燥过程。

（）
三、选择题
1、一定状态的空气温度不变，增大总压，则湿度（ ），容纳水分的能力（ ），所以干燥过程多半在常压或真空条件下进行。

A 增大
B 减小
C 不变
D 不确定 2、一定状态的空气，总压不变，升高温度，则湿度（ ），容纳水的能力（ ），所以干燥过程中须将气体预热至一定温度。

A 增大
B 减小
C 不变
D 不确定
3、不饱和湿空气的干球温度t ，湿球温度t w ，露点td 的大小顺序为（ ）。

饱和湿空气的干球温度t ，湿球温度t w ，露点t d 的大小顺序为（ ）。

A t>t w >t d
B t>t w <t d
C t=t w =t d
D t<t w <t d
4、若空气的湿度和温度均提高，但相对湿度不变，则同一物料的平衡水含量（ ），结合水含量（ ）。

A 增大
B 减小
C 不变
D 不确定
5、空气通过理想干燥器后，其干球温度t （ ），露点t d （ ），相对湿度φ（ ），焓I H （ ）。

A 增大
B 减小
C 不变
D 不确定
6用某湿空气干燥物料至含水量低于临界含水量，则干燥终了时物料表面温度θ与空气湿球温度t w 的关系如何θ ____ t w
A> B< C = D 不确定
7、一定状态的空气，若压强不变，温度升高，则下列状态参数如何变化
湿度H （ ）相对湿度φ（ ）湿球温度t w ( ) 露点t d （ ）焓I H （ ） A 增大 B 减小 C 不变 D 不确定
8、一定状态的空气，若温度不变，压强减小，则下列状态参数如何变化
湿度H （ ）相对湿度φ（ ）湿球温度t w （ ）露点t d （ ）焓I H （ ）
A 增大
B 减小
C 不变
D 不确定
9、用温度为t,湿度为H 的空气进行干燥，试确定当工况变化时，其恒速干燥速
率U 0，临界含水量X 0及平衡水分X *的变化情况
（1）空气状态不变，流速增加；则U 0 （ ）X 0 （ ）X * （ ） （2）空气流速不变，温度不变，湿度增加；则U 0 （ ）X 0 （ ）X *（ ） （3）流速不变，空气状态不变，物料的堆积厚度增加；则U 0（ ）X 0（ ）X *（ ）
（4）空气流速不变，湿度不变，温度升高；则U 0 （ ）X 0 （ ）X * （ ） A 增大 B 减小 C 不变 D 不确定 四计算：
1、常压下测得空气的温度为50o C ，湿球温度为30o C ，求该空气的湿度。

2、已知湿空气总压为100KPa ，温度为60o C ，相对湿度为40%。

求：该空气的以下参数。

（1） 湿度H （2）露点t d （3）湿球温度t W （4）焓I H （5）比容v H
3、温度为50o C，湿度为水/kg绝干气的湿空气通过预热器升高至120o C送至蒸
常压干燥器中。

求：每kg干空气获得的水分量。

4、常压下空气的温度为40o C，露点为30o C，若保持温度不变将空气的压强增大
一倍。

求：空气的露点和湿球温度。

5、某干燥器的操作压强为100 KPa，出口气体温度为60o C，相对湿度为50%，
将出口气体的一半返回干燥器与新鲜空气混合，已知新鲜空气的湿度为水/kg干空气，预热后温度为130o C。

求：混和气体的温度与湿度。

6、用气流干燥器干燥某物料，已知空气被预热至140o C，物料的分解温度为
100o C，问此工艺需满足什么条件
7、在常压干燥中，将肥料从含水量5%干燥至%（均为湿基），干燥器的生产能
力为5400kg干料/h。

肥料进、出干燥器的温度分别为21o C和66o C，热空气进入干燥器的温度为127 o C，温度为 kg水/kg干气，离开时温度为82 o C。

若不计热损失，试确定干空气的消耗量及空气离开干燥器时的湿度（设干肥料与水的比热均为kg·o C）。

8、温度为20o C湿度为水/kg干空气的空气经预热器预热至150o C，通入理想干
燥器，已知湿物料的含水量为%，干燥成品的含水量为%（皆为湿基），湿物料的处理量为s，要保证热效率不低于50%，求：空气量和空气的出口温度。

9、将含绝干物料10kg的湿物料摊×的盘中置于干燥器中，通入温度为70o C湿
球温度为40o C的空气，2h后物料的含湿量由水/kg干物料，降至水/kg干物料，已知物料的临界含水量为 kg水/kg干物料，平衡含水量可视为零，并假定降速阶段的干燥速率与物料的自由含水量（干基）呈线性关系，若将物料的含水量降至 kg水/kg干物料，所需总干燥时间为多少
填空题
1、测定空气的温度
2、空气在该温度下的饱和温度H
s
3、平衡水分
4、恒速干燥阶段降速干燥阶段临界点临界含水
5、表面汽化控制阶段物料外部的干燥条件（空气的状态与流速）
6、物料内部迁移控制阶段物料本身的结构、形状和尺寸
7、物料的性质和厚度及干燥速率
8、物料的性质及空气的状况
9、避免物料温度过高，脱水速度过快，防止物料变形传热所需设备容积增大
10、减少空气用量，热效率提高；预热温度不必过高，防止物料变质变形；不
必使用高温热源；传热所需设备容积增大
11、可增加气速提高传热和传质系数；增加气量可提高气体分布均匀性；可提
高空气预热温度，减少空气用量，提高热效率，避免物料过热
传热需设备容积增大
12、单位时间单位干燥面积上汽化的水分量 U=dW/(SdT)=-GdX/(SdT)
13、G
c (X
1
-X
)/(U
S)
14、G
c (X
-X*)/(U
S)㏑{(X
-X*)/(X
2
-X*)}
15、对流干燥器传导干燥器辐射干燥器
16、并流逆流错流
17、结合水的蒸汽压低于同温度下纯水的饱和蒸汽压，较难除去；非结合水分
的蒸汽压与同温度下纯水的饱和蒸汽压相等，易于在干燥中除去。

18、没有
判断题
1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、
选择题
1、c b
2、c a
3、a c
4、c c
5、b a a c
6、a
7、c b a c a
8、c b b b c
9、(1)、a a c
(2)、b b a
(3)、c a c
(4)、a a b
计算题
1、H=0.0182kg水/kg干空气
2、H=0.0339kg水/kg干空气，t
d =41.34℃，t
W
=43.63℃，I
H
=kg干空气,v
H
=1.037m3/
kg干空气
3、∞
4、40℃，40℃
5、t=93.2℃, H=0.0394kg水/kg干空气
6、空气的湿球温度低于100o C。

7、H
2
=0.017 kg水/kg干空气 L=25704kg/h 8、0.217kg干空气/s, 85o C 9、。