2017年河南省中等职业学校旅游服务与管理专业技能考核试卷一、考核内容本技能试卷包括旅游服务礼仪、旅游英语、河南旅游、旅行社运营实务四门课程，包含基本礼仪姿态展示、专业英语情景会话、少林寺模拟讲解、郑州一日游线路设计四项内容。
二、试题分值序号课程名称考核试题分值配比（一）旅游服务礼仪基本礼仪姿态展示20分（二）旅游英语专业英语情景会话20分（三）河南旅游少林寺模拟讲解30分（四）旅行社运营实务郑州一日游线路设计30分合计100分三、考核时间与具体要求（一）考核时间本次技能考试时间为120分钟。
以现场操作形式进行考核，四道试题同时交叉进行考核。
（二）具体要求1.基本礼仪姿态展示：考生按准考证号分组，每组5人同时进行考试，标准考试时间3分钟。
2.专业英语情景会话：考生按准考证号分组，每组2-3人。
采用小组合作、角色扮演的方式完成规定专业英语情景会话的模拟表演，标准考试时间3—4分钟。
3.少林寺模拟讲解：每位考生按准考证号个人进行考试，标准考试时间10分钟。
（1）现场模拟讲解：考生根据所学内容进行适当取材与组合，主要内容包括景区景点所在地市的概况介绍、相关风土人情及抽取的应试景区景点相关知识，进行共5分钟的讲解。
（2）规范服务能力：评委就考生抽取的应试景区景点或应试景区景点所在地市相关知识进行提问，每个考生提问3道问题。
每人不超过3-5分钟。
4.郑州一日游线路设计：考生按准考证号分组，每组2-3人。
采用小组合作设计合理有特色的一日游线路，并作出介绍。
5.其他（1）考生进入考场，由评委统一口令“开始准备”进行准备，准备时间2分钟。
准备就绪后，举手示意。
（2）考生在评委宣布“考试开始”后开始操作。
（3）所有考核试题中现场操作结束后，考生应举手示意“操作完毕”。
四、《技术准备通知单》结合考试试题，本技能考试共设四个考场，具体场地、设备、用品等要求如下：（一）第一考场：《旅游服务礼仪》考场1.场地：空教室一个2.设备：（1）评委席：长条桌1张，座椅2把（2）木质靠背座椅5张：礼仪坐姿展示用3.用品：（1）秒表1块、计算器1个（2）相关纸质表格（二）第二考场：《旅游英语》考场1.场地：空教室一个2.设备：评委席：长条桌1张，座椅2把3.用品：（1）秒表1块、计算器1个（2）相关纸质表格注：行李包(普通拖箱)、导游旗、导游证等道具考生自备（三）第三考场：《河南旅游》考场1.场地：空教室一个。
2.设备：评委席：长条桌1张，座椅2把3.用品：（1）秒表1块、计算器1个（2）相关纸质表格（四）第四考场：《旅行社运营实务》操作考场1.场地：空教室一个。
2.设备：评委席：长条桌1张，座椅2把3.用品：（1）秒表1块、计算器1个（2）相关纸质表格五、评分标准（一）旅游服务礼仪1.旅游服务礼仪技能考核评分标准考核项目评分标准基本礼仪姿态展示站姿4分（1）侧立式站姿（男女）（2分）①抬头，正视前方，下颚微内收，颈部挺直，双肩放松，呼吸自然，腰部直立面部表情自然，面带微笑②脚掌分开呈“V”字形，脚跟靠拢，两膝并严，双手放在腿部两侧，手指稍弯曲，呈半握拳状（2）前腹式站姿（女士）（2分）①“侧立式”站姿操作标准第1条②右手搭在左手上，自然贴在腹部，右脚略向前靠在左脚上成“丁”字步。
面部表情自然，面带微笑（3）后背式站姿（男士）（2分）①同“侧立式”站姿操作标准第1条②两腿稍分开，两腿平等，比肩宽略窄些两手在身后相搭，贴在臀部，面部表情自然，面带微笑坐姿4分（1）入座时，要轻而缓，走到座位前面转身，右脚后退半步，左脚跟上，然后轻轻地坐下（女子手将裙子向前拢一下）（2分）（2）坐下后，上身直正，头正目平，嘴巴微闭，脸带微笑，坐椅子的2/3，双手分别放在双膝的上方，两腿平落地面（2分）（3）坐姿种类：女士二种①侧点式坐姿②重叠式坐姿男士二种①垂腿开膝式②重叠式坐姿走姿4分（1）头正，肩平，双目平视，收腹立腰，面带微笑，面部表情自然（1分）（2）双臂前后自然摆动，前后摆幅在30°—40°（1分）（3）走出的轨迹要在一条直线上（1分）（4）步伐稳健，步幅适中，步速均匀（1分）手势4分（1）手掌自然伸直，掌心向内向上，手指并拢，肘关节自然弯曲，大小臂的弯曲以130°或140°为宜；掌心向斜上方，手掌与地面形成45度（1分）（2）举手致意。
面向对方，掌心向外，手掌虎口不高于下巴，五指并拢，轻轻摆动（1.5分）（3）握手。
走近对方，注视双眼，以右手向侧下方伸出，握至虎口处，用力适中，3—5秒钟即可（1.5分）仪容仪表4分（1）头发。
干净、整齐，着色自然，发型美观大方。
男士后不盖领，侧不盖耳；女士后不过肩，前不盖眼（1分）（2）男士不留胡及长鬓角，女士淡妆；指甲修剪整齐，不涂有色指甲油（1分）（3）服装、鞋子、袜子符合岗位要求，整齐干净，无破损（1分）（4）举止自然大方优雅，注重礼貌礼节，面带微笑（1分）2.旅游服务礼仪技能考核评分表第组考核得分学生姓名1号2号3号4号5号考核项目分值站姿4分坐姿4分走姿4分手势4分仪容仪表4分总分20分评委签名：（二）旅游英语1.旅游英语技能考核标准考核项目考核标准备注专业英语情景会话采用2-3人小组合作、角色扮演的方式用英语完成规定旅游服务情景的模拟表演。
要求：（1）语法词汇：准确、丰富；（2）反应敏捷：反应迅速，熟练作答；（3）语音语调：标准、流利、自然；（4）语境应变：能适应不同语境，能自如进行英语交流；（5）标准答题时间：每组3—4分钟，准备时间10分钟另计。
每组3—4分钟规定旅游服务情景主题：Meeting Guests 迎接客人评分说明（1）优秀：语法正确，词汇丰富，语音语调标准，熟练、流利地掌握岗位英语，对不同语境有较强反应能力，有较强的英语交流能力。
（2）良好：语法与词汇基本正确，语音语调尚可，允许有个别母语口音，较熟悉岗位英语，对不同语境有一定的适应能力，有一定的英语交流能力。
（3）合格：语法与词汇有一定错误，发音有缺陷，但不严重影响交际。
对岗位英语有一定了解，对不同语境的应变能力较差。
（4）不合格：语法与词汇有较多错误，停顿较多，严重影响交际。
岗位英语掌握不佳，不能适应语境的变化。
仪容仪表 （1）着装整齐、得体，符合职业特点（2）发型、面部、手及指甲符合岗位要求，注重个人卫生，精神面貌佳（3）举止自然、大方、优雅，微笑，有礼貌意识在前两项考核中体现，不单独占时2.旅游英语技能考核评分表第 组考核得分 学生姓名1号2号 3号 考核项目 分值 专业英语情景会话15分 仪容仪表5分总分20分评委签名：（三）河南旅游1.河南旅游技能考核评分标准2.河南旅游操作技能考核评分表考核项目考核标准少林寺 景点讲解 20分讲解中所取材内容全面、正确，条理清晰，详略得当，重点突出，结构完整；讲解方法运用得当，讲解生动、有趣、能体现一定的导游技巧，现场感强，能吸引人。
讲解时间分钟。
少林寺 景点提问 6分能正确、清楚地回答和景点有关的3个问题。
时间3-5分钟。
仪表礼仪 4分穿着打扮整洁自然、大方得体、言行举止符合导游人员礼仪、礼貌规范。
项目考核标准分值得分少林寺景点讲解材内容全面、正确，条理清晰，详略得当，重点突出，结构完整；时间5分钟。
讲解方法运用得当，讲解生动、有趣、能体现一定的导游技巧，现场感强，能吸引人。
20分少林寺景点提问能正确、清楚地回答和景点有关的3个问题每个问题各2分。
6分仪表礼仪穿着打扮整洁自然、大方得体、言行举止符合导游人员礼仪、礼貌规范。
4分总分30分评委签名：3.少林寺提问问题：（1）少林寺始建于何时？因何得名？答：始建于北魏太和十九年（495年），原是魏孝文帝魏安顿印度僧人跋陀而建的一座寺院。
因此寺建在嵩山少室山的密林之中，故名“少林寺”。
（2）山门“少林寺”三字是谁的书法？答：少林寺山门就是少林寺的大门，是清代的建筑，门额上的“少林寺”三个字是清康熙皇帝的书法。
（3）少林寺为什么被称为“禅宗祖庭”？答：北魏孝昌三年（527年），释迦牟尼的第二十八代佛徒菩提达摩东渡来华，跋山涉水，历时三年，到达少林寺，在少室山一天然石洞中面壁9年，首传禅宗，因此，少林寺被中国佛教界尊为“禅宗祖庭”，少林寺也在此基础上迅速发展，得以壮大。
（4）少林寺的主要有什么建筑？答：少林寺的主题建筑为常住院，是寺中主持及众执事僧们进行佛事活动和起居生活的地方。
常住院依山而建，中轴建筑共七进，即山门、天王殿、大雄宝殿、藏经阁、方丈室、达摩亭和千佛殿，两侧还有六祖殿，紧那罗殿、东西禅堂、地藏殿、白衣殿等建筑。
（5）少林寺碑林中著名的石碑有哪些？答：现存最早的《北齐造像碑》、大唐天后武则天撰写的《大唐天后御制诗碑》、宋朝大书法家蔡京的《面壁之塔》和米芾的《第一山》刻石及苏东坡的《观音像赞》和黄庭坚的《祖源谛本》碑、金代少林寺僧人书法家祖昭的《三教圣像碑》，元代大书法家赵孟頫的《裕公碑》、明代的《达摩一苇渡江图》碑等。
（6）寺院的最高执事为何又称为“方丈”？答：寺院的最高执事称“方丈”，和尚清贫如洗，连最高执事僧起居理事的地方，也不过一丈见方，所以后人顾名思义，称最高执事僧为方丈。
（7）“断臂求法”的主人公是谁？答：该故事与立雪亭密切相关，据佛经记载，达摩来到少林寺后，有一中国高僧神光也追随而来，虚心向达摩求教，被达摩拒绝后，神光并不灰心。
达摩到石洞面壁坐禅，神光侍立其后，达摩回寺院料理佛事，神光也跟回寺院，神光对达摩精心照料，形影不离。
公元536年冬天的一个夜晚，达摩到石洞面壁坐禅入定，神光依旧侍立在亭外，这时天上下起了大雪，大雪淹没了神光的双膝，神光仍双手合十，一动不动，第二天早上达摩开定后，见神光站在雪地里，就问他：“你站在雪地里干什么？”神光回答道：求师傅传授真法。
“达摩说：要我传法给你，除非天降红雪。
”神光解意，抽出戒刀，砍去了自己的左臂，鲜血顿时染红了白雪，达摩心动，遂把衣钵法器传于神光，作为传法的凭证，并为其取名“慧可”，我们现在所说的“衣钵真传”的成语典故即源于此。
“断臂求法”的故事也一直为禅家所传诵。
同时，为纪念二祖慧可立雪断臂求得佛法，人们又称“达摩亭”为“立雪亭”。
（8）什么是“南顿北渐”？答：禅宗从初祖达摩开始，以下有慧可、僧粲、道信、弘忍等依次相传，是为中国禅宗的“东土五祖”。
到唐代时，分为南北两宗，北宗神秀，主张渐悟，南宗慧能，主张顿悟，此为“南顿北渐”。
（9）少林寺最后一重大殿是哪一座？答：少林寺最高、最珍贵的殿堂时千佛殿，建于明代，是少林寺最后一座建筑，又名毗卢阁。
殿内供奉毗卢佛，殿内东、西、北三面墙壁上是明代绘制的五百罗汉朝毗卢大型彩绘，出自明代五名画家之手，画意精美，设计大胆，具有很高的研究价值。