膳食指南——一日三餐怎么吃世界卫生组织{WHO}和联合国粮食组织{FAO}肯定了1968年瑞典最先提出的膳食指导原则，并建议各国仿效之。

至今全球已有近20个国家公布了各自的膳食结构指南。

膳食指南是食物合理选择与搭配的陈述性建议，它是根据有关营养学制定的饮食的饮食指导原则，其目的在于改善优化饮食结构，倡导平衡膳食，以减少与膳食有关的疾病。

中国营养学会新的中国居民膳食指南共八条：
1、食物多样，谷类为主；
2、多吃蔬菜，水果和薯类；
3、每天吃奶类、豆类或其制品；
4、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；
5、食量与体育活动要平衡，保持适宜的体重；
6、吃清淡少盐膳食；
7、饮酒要适量；
8 、吃清洁卫生不变质的食物。