家团聚，围坐在一起，共吃团圆饭，心头的
充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的
佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，全家
一起迎来新一年的开始。
春节（农历正月初一）
春节，是指农历新年，传统名称 为新年，大年，俗称“过年”。 习俗有：守岁放鞭炮，贴春联， 拜年，吃饺子，吃腊肉等。春节 是我国最隆重，最热闹的一个传 统节日。其历史悠久，起源于殷 商时期年头岁尾的祭祖活动。
灶糖
其他传统节日
下
元
节
（
农
历
十
月
十
五
糍粑
）
其他传统节日
腊八节
（农历腊月二十八)
腊八粥
材料
• 中秋节以月之圆兆人之团圆，为 寄托思念故乡，思念亲人之情， 祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、 弥足珍贵的文化遗产。中秋这天 家人团聚，一起赏月，一起吃月 饼，其乐融融。
重阳节（农历九月九日）
重阳节，又称 重九节，“踏 求”。庆祝重 阳节一般会包 括出游赏秋， 登高远眺，观 赏菊花，遍插 茱萸，吃重阳 糕饮菊花酒等 活动。1989年 被定为老人节， 倡导全世界树 立“敬老、爱 老、助老的风
元宵节（农历正月十五）
• 元宵节，是一年中第一个月圆之夜， 也是一元复始，大地回春的夜晚， 人们对此加以庆祝，因此又称为 “上元节”。元宵节也叫“灯节”， 因为有张灯，看灯的习俗，此外吃 元宵，舞龙，赏花灯，舞狮子的风 俗也广为人知。
端午节（农历五月初五）
• 端午节，最初为祛病防疫 的节日，后因爱国诗人屈 原抱石自投汨罗江，又成 为纪念屈原的传统节日。
• 端午节自古便有食粽，饮 雄黄酒的习俗。另外还有； 女儿回娘家，挂钟馗像， 迎鬼船，悬挂菖蒲，艾草， 佩香囊，赛龙舟，吃咸蛋， 踏青等。
中秋节（农历八月十五）
• 中秋节始于唐代初年，盛行于宋 朝。中秋节自古有祭月，赏月， 拜月，吃月饼，赏桂花，饮桂花 酒等风俗，流传至今，经久不息。 还有嫦娥奔月，吴刚伐桂等传说， 为其添加了一丝神话色彩。
传统节日与美食文化
主要传统节日
除夕 春节 元宵节 端午节 中秋节 6 重阳节
其他传统节日
结语
除夕（农历最后一天）
•
除夕，，最早源于先秦时期的“逐
除”，有“除夜，岁除”等别称。北方人风
俗大体一致，过年包饺子，蒸馍等；南方各
地风俗则不相同，做年糕，吃米饭，煮汤圆
等。
•
大年夜，丰盛的年夜饭摆满一桌，合
其他传统节日
龙头节（农历二月二）
春饼
猪头肉
鼓 撅
其他传统节日
上巳节（农历三月三）
荠菜煮鸡蛋
五色糯米饭
其他传统节日
寒食节（冬至后105日）
驴 打 滚
小 馒 头 寿桃
其他传统节日
清明节（冬至后108日）
豌豆黄儿
艾七月初七）
巧果
其他传统节日
祭灶节 （农历腊月二十三或二十四）