例会流程与内容
一、例会功能:
A: 收心作用B: 落实营业前准备C:工作汇报交接事宜D:无形广告二、流程:
A:集合整队→ B:点名→ C:服仪检查→ D:各单位工作汇报→ E:临时动议→ F:经理训勉与总结→ G:每日演练→ H:公司口号→ I:散会
◎服装仪容检查:
1、人员:名片、笔、打火机、手表、指甲、制服、店卡。
2、所有人员应着公司规定之制服、裤子、鞋子颜色统一。
3、不得佩戴夸大耀眼的首饰(可戴小耳钉)、制服内不得穿高领毛衣。
4、女性一律涂抹口红、不可浓妆不可涂抹有色指甲油。
任何人员前额的刘海不可
遮盖眼睛、皆不得染发,女生应将头发绑好,男生不得蓄留长发。
◎工作汇报交接事宜:厨房、吧台、出纳、服务生、接待、干部。
◎每日演练:A: 应对话术、B:肢体语言。
◎公司口号:值星喊:歌神!歌神!队伍呼:(顾客至上)(健康、安全)。
值星喊:歌神!歌神!队伍呼:(服务第一)(亲切、礼貌)。
◎散会:值星喊:爱的鼓励队伍呼:加油!加油!加油!
三、例会注意事项:
A:例会于每日____________ 或____________准时召开(各班人员视情况召开)。
B:参加人员:公司全体人员,各单位及区域视包厢使用数留守人员,最多不得超过二员。
C:服装仪容不合格者,请干部填写罚扣表。
D:服装仪容不合格者,或配件漏带,一项罚扣五元整。
累犯另计。
E:未经值星主管允许,无故不参加组训者,罚扣十元整。