喜悦(HK)餐饮厨政管理有限公司
(内部文件)
喜
悦
食
品
供
货
合
同
食品原料供货合作合同
食品原料供货合作合同
甲方(餐饮单位)名称:负责人:身份证号:
乙方(供货商)名称:负责人:地址:为明确食品原料供货商和餐饮单位双方的食品安全质量责任,避免和减少各类食品质量违法行为的发生,保障食品安全,预防食源性疾患的发生,特制定本协议。
一、食品原料供货商的责任
提供食品范围:
1、保证是合法的食品原料供货商,并提供营业执照、卫生许
可、生产许可证等证照的复印件(食品经营业户应审验原件)。
2、提供的食品必须符合《中华人民共和国食品安全法》等法
律法规的规定和国家或行业规定的相关标准,且是在保质期内
的食品。
3、保证为餐饮单位提供每批次供货食品的质量检验、检疫报
告和进货发票或其它有效票据。
4、若因供货商提供的食品本身存在的质量问题,供货商应无
条件包退包换,并对因质量问题引起的一切后果承担责任。
5、积极协助餐饮单位处理食品原料质量方面的消费者投诉和
纠纷。
6、乙方需向甲方交保证金元整,如乙方提供的原材料
有变质或超过国家食品标准的将扣下保证金,并追究其相关法
律责任。
二、餐饮单位的责任
1、餐饮单位要对购进的食品原料严格把关,严格落实进货检
查验收、索证索票制度。
2、餐饮单位负责建立食品供货商档案,保管好供货商提交的
各种证照复印件和供货凭证。
3、因食品保管以及其它自身原因造成的质量责任由餐饮单位
承担。
二、双方利益分配
1、甲方(喜悦餐饮厨政管理有限公司)向乙方()
协议长期进货产品,乙方借由甲方卖出斤/件成品抽元的利润,直至此款菜品下线不再生产为止。
2、乙方必须替甲方保密一切进购商品的价格和合同内容,不得告知
第三方。
3、若乙方泄密第三方造成甲方损失,将立即停止合同并追究一切损
失。
四、本协议书自年月日起生效,停止供货后本协议自
动失效。
五、本协议一式两份,双方各一份。
供货商盖:餐饮单位盖章:年月日年月日