凤梨的营养价值及功效
凤梨是人们日常生活中比较常见的一种水果，因为凤梨和菠萝很像很多人就分不清凤梨和菠萝到底谁是谁?蜂蜜的营养价值，而且口感对于人们的身体健康来说都有着很大的好处，这导致很多人都会喜欢凤梨这种东西。

凤梨本身富含丰富的碳水化合物，而且还有很多好的维生素，对于人们身体健康来说取得极大的好处。

下面就让我们一起来看一下凤梨的营养价值及功效吧。

一、凤梨的营养价值
凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

二、凤梨的功效
1、吃凤梨能够帮助增进食欲。

凤梨中含有的凤梨酵素能够有效分解蛋白质，另外饭前吃凤梨还能够刺激唾液的分泌，帮助开胃、增进食欲。

2、吃凤梨能够帮助促进消化。

凤梨中含有蛋白酶能够帮助分解食物中的蛋白质，增强肠胃的蠕动，有效加强肠胃的消化功能。

经常便秘的人不妨多吃凤梨以防治便秘。

3、吃凤梨能够促进减肥。

凤梨中含有酶能够有效酸解体内的脂肪，帮助减少体内囤积的多余脂肪帮助减肥。

4、吃凤梨能够帮助提高身体的免疫力。

凤梨中含有的维生素
C是极为丰富，另外还有大量的果糖、葡萄糖、柠檬酸、蛋白质等等营养成分，能够提高身体免疫力。

5、凤梨能够帮助美容养颜。

凤梨中含有丰富的维生素B、维生素C等维生素，能够帮助润肤美白，具有美容的作用，使肌肤变得亮丽滋润。

三、凤梨用盐水浸泡的注意事项
浸泡时间最好在半小时左右，否则这些物质无法完全消除，仍然可能导致身体出现不适。

还可用70℃左右的热水直接浸泡菠萝5分钟，同样能达到效果。