选修一知识点填空实验 1 大肠杆菌的培养和分离1、微生物指的是 ______________________ 的单细胞、多细胞或______________ 的低等生物。

如：等。

绝大多数微生物与传染病（有关/ 无关），90%以上的微生物是对人类（有利/ 有害）。

2、大肠杆菌是革兰氏 ______ 性菌，新陈代谢类型是_________________ 。

从细胞结构上看，它属于 _________ 生物。

在肠道中一般对人体无害，也有少数菌株对人体_________ ，可以侵袭_______ 并产生_____ 。

但是，任何大肠杆菌如果进入人的，都会对人体产生危害。

大肠杆菌是工程中被广泛采用的工具。

如重组的人粒细胞- 巨噬细胞（rhGM-CSF就是用大肠杆菌工程菌生产的。

这种刺激因子是一种，只要用级的量即可提高人的白细胞的数量，目前是放疗和化疗过程中的必用辅助药物。

大肠杆菌细胞壁的主要成分是，细胞质中含有的细胞器是 __________ ，控制细菌遗传性状的DNA主要分布在__________ ，此外，细胞质中也有小型的环状DNA称为_____________ 。

3、革兰氏染色法是一种用于 ____________的染色法。

此法将细菌分为两大类，即革兰氏阳性菌和____________________ 。

4、各类生物细胞壁的成分：植物 ___________________ 细菌 ___________________ 真菌___________________5、细菌通常以 ________ 方式繁殖， _________________ 在固体培养基上大量繁殖形成的____________________ 的细胞群统称为单菌落。

菌落是鉴定菌种的重要依据。

单菌落的分离是________________________________ 的通用方法，也是用于6、细菌培养的通用培养基是 _________ ,其液体培养基的配方（以1升为例）：_______________________________________ ，若要配制固体培养基则需加入 ________________ ；培养基的分类：按物理性状_________________________________________ ，按化学成分 _______________________________________ ；按用途 _________________________________________7、细菌喜 _________ ，霉菌喜_________；细菌通常要求在__________________________ 的环境中生长，霉菌要求在_____________________ 的环境中生长。

8、常用的细菌分离方法：划线分离法和 _____________________ ，前者的具体操作是：用已经在 _________________ 烧红后冷却的 ____________ 蘸取带菌的培养物，在_______________ （固体/ 液体）培养基的平板上划线。

其中烧红的目的_______________________ ，冷却的目的_______________________ 。

接种环部分深入到菌液中，然后，在固体培养基的平板上 _______________________ 划线。

注意：接种环只在菌液中蘸菌液次。

每次划完线，接种环都要 ______________________ （原因是_________________________ 并冷却（原因是__________________________ 后从___________________________ 开始再重新划线（原因是 ________________________________ ，最后，在划线的末端出现______________________________ ，表明菌已被分离。

如果再将单个菌落接种至固体培养基的试管斜面上，即在斜面上划线，则斜面上的菌群就是单个细胞产生的后代。

制成斜面培养基是为了 ___________________________________________ ，且斜面密闭效果比平面的好很多, 不容易进入杂菌, 同时能用来做纯细菌的 _____________________ 。

但斜面过长就会使棉塞沾上培养基而造成污染，所以使培养基形成的斜面的长度不超过试管总长的___________________ 。

后者的具体操作是：将培养的菌液稀释成10-5 —10-7 倍。

（举例说明如何稀释10 倍？___________________________________________________ 取 _________ 稀释倍数不同的菌液，加在培养皿的固体培养基上，用 ____________ （该器具的灭菌方法_____________________________________________________涂布在培养基的平面上，然后进行培养。

在某个稀释度下，可培养得到不连续的菌落，通常以每个培养皿中有___________ 个以内的单菌落最为合适。

这两种细菌的分离方法的优缺点是？____________________________________________9、写出消毒和灭菌的区别__________________________________________________________________________10、灭菌或消毒的常用方法有: ___________________________________________________________________________ ，不同的器具应选择合适的方法灭菌。

接种环等金属应选用的灭菌方法是： _________________________ ，操作者的手应选用的消毒方法是：__________________ ，培养基应选用的灭菌方法是： ________________________ ，若培养基中有葡萄糖，则要用500g/cm2压力（______ C以上）灭菌30min，这是为了防止： __________________________________ ，超净台应选用的灭菌方法是：_________________________________ 。

有些不能加热灭菌的化合物，如______________ （加热会分解），可用________________________ 过滤使之无菌。

类似器皿有6种，该器皿G6孔径最小， ___________________ 不能滤过。

用后需用______________ 浸泡，并_______________ ，再用 ___________ 洗至洗出液呈__________ 性，干燥后保存，使用前需用高压蒸汽灭菌法灭菌。

所有仪器灭菌后，通常要放入______________ 中烘干，以除去灭菌时的水分。

实验操作前，将用具取出，放到超净台上。

使用高压蒸汽灭菌前，一定要将灭菌锅内的 ______________ 排尽。

灭菌完毕后，要等_______________________________ 时，才能打开气阀，否则，瓶内的培养基会冲出瓶口。

11、倒平板时，要将有培养基的三角瓶和培养皿等放到超净台上，打开超净台的紫外灯和过滤风。

待固体培养基冷却至_______ C时，可准备倒平板。

倒平板前要将超净台的___________ 关闭，用_____________ 擦拭操作者的手，并在_____________________ 进行。

将三角瓶内的固体培养基倒入培养皿中，使之置于水平位置，并轻轻晃动，使培养基，凝固后即可形成平面。

12、将大肠杆菌接种至液体培养基中的目的是_____________________ 。

操作前要将接种环在火焰上烧红，再深入到斜面。

接种前，应使接种环接触培养基中___________________ 的部位以达到冷却的目的，然后接触有菌种的部位取菌体。

接种后，将三角瓶放在_________ C,每分钟200转的 ______________ 上振荡培养12h。

13、最后，将培养皿___________ ，在___________________ 中培养12-24h 后，可看到在划线的末端出现不连续的单个菌落，表明菌已被分离。

接种至斜面保存。

在无菌操作下，将单菌落用接种环取出，再用划线法接种在斜面上，37C 培养24h，置___________________ 中保存。

实验2分离以尿素为氮源的微生物1、脲或称______ ，是__________ 的产物。

人和其他哺乳动物的__________ 中都含有尿素，大量尿素的存在会对环境造成污染。

有一些细菌含有_____ 酶，它们可以通过降解尿素作为其生长的氮源。

这类细菌可从土壤中分离出来。

2、反应式：______________________________________________3、尿素固体培养基，其成分是0.025g ________________ ，0.12g ___________ ，0.12gK2HPO4,0.25mg __________ 和0.5g __________ ，水15mL灭菌时用500g/cm2压力（__________ C以上），灭菌30min。

灭菌后待冷却至60C时，加入通过_______________ 过滤的10mL尿素溶液，摇动，混合均匀后待用。

4、本实验用琼脂糖而不用琼脂的原因是？_______________________________________________________________________5、在无菌条件下，将1g 土样（从___________________________ 取得）加入到含有99mL无菌水的三角瓶中，振荡10min,即成__________ 土壤稀释液。

依次制备10-3、10-4、10-5 土壤稀释液。

取样时，尽量只取悬液。

摇匀，放在试管架上。

6、将培养皿倒置，在37 C恒温箱中培养24-48h，观察菌落数。

这样统计的菌落数常比实际数量要 __________________ （多/少）。

有脲酶的细菌菌落周围会出现_______________ 。

实验4果汁中的果胶和果胶酶1 、果胶是植物_______________ 的主要成分, 存在于 ______________________ , 果胶是细胞间的粘连成分, 起着___________________________________________ 的作用,去掉果胶,就会使植物组织变得 _______________ ,也是果汁中的成分。