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包包子 教案设计

新浦区中小学劳动实践场所面食组教案设计
新浦区中小学劳动实践场所面食组教案设计课题包包子活动时间
活动内容包包子的手法
活动目标掌握包子的手法,初步学习怎样包好包子。

活动准备发面、馅子、盆、勺子、蒸锅等
活动过程
•1
方法/步骤:
1、左手托着包子。

右手用拇指和食指的缝来夹包子口。

2、大母指的位置不移动,一点一点提着面皮的边转着圈往前包。

3、面皮打着褶子转一圈之后花纹就出来了,用大拇指捏一下收口
4、最后收口。

活动反思
新浦区中小学劳动实践场所面食组教案设计。

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