餐饮公司薪酬管理体系设计方案
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某餐饮管理公司薪酬管理体系设计方案
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目录
第一章总则 (2)
第二章薪酬体系............................................ 错误!未定义书签。

第三章年薪制 ................................................ 错误!未定义书签。

第四章结构工资制........................................ 错误!未定义书签。

第一节结构工资制的构成 ..................... 错误!未定义书签。

第二节职能人员的工资 ......................... 错误!未定义书签。

第三节业务人员的工资 ......................... 错误!未定义书签。

第四节店经理的工资 ............................. 错误!未定义书签。

第五节厨工及配送员的工资 ................. 错误!未定义书签。

第五章固定工资制........................................ 错误!未定义书签。

第六章工资定级与调整................................ 错误!未定义书签。

第七章工资特区............................................ 错误!未定义书签。

第八章其它 .................................................... 错误!未定义书签。

第九章附则 .................................................... 错误!未定义书签。

附件一岗位等级工资对照表........................ 错误!未定义书签。

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第一章总则
第一条目的
为保证公司战略的顺利实施,以合同的方式体现业绩考核的严肃性,使公司高层管理者集中精力做好各自分管的工作,特制定本办法。

第二条业绩合同适用范围
业绩合同签订对象(受约人)主要是非公司董事会任命的高管人员。

业绩合同受约人可按自身的业绩合同分解成下属人员的关键业绩指标,以督促、考核下属人员,保证业绩合同的实现。

第三条业绩合同的期限
业绩合同的有效期为一年,具体签订日期根据公司的经营周期、会计核算等特点确定,一般情况下业绩合同的有效期能够设为每年一月一日至十二月三十一日止。

在有效期结束前,经过新一轮业绩目标谈判签订下一年的业绩合同。

第四条业绩合同的效力
业绩合同一旦被签署就具有约束力,在有效期内不得擅自更改。

如遇到对公司经营影响重大、不可抗拒的情况时(如自然灾害或外部环境的巨大改变),经合同双方协商,经理办公会批准,能够酌情予以调整。

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第二章业绩合同的制定
第五条业绩合同的作用
业绩合同作为绩效管理的有效手段,有助于:
1. 提高公司内部管理的透明度,有利于对业绩进行监督和及时反
馈。

2. 将个人对业绩负责的做法制度化。

第六条业绩合同的设计原则
1. 以价值为驱动:建立以价值创造为核心的企业文化;
2. 以岗位职责为基础:全面体现各岗位关键业绩成果,充分反映岗
位特色。

3. 与战略密切结合:充分体现公司发展战略方向和目标,业绩指标
及其权重的设定以公司战略为依据。

4. 公平一致性:上下级进行开放、充分的沟通,对业绩合同产生认
同。

第七条业绩合同核心内容
业绩合同主要包括四个部分:
1. 关键业绩指标类别
2. 关键业绩指标
3. 指标权重
4. 指标量化目标
第八条关键业绩指标类别
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