肉鸽的养殖计划书一摘要 (3)二国内外肉鸽优良品种荟萃 (4)三、初次养鸽须知 (5)四、投资肉鸽项目前期准备工作 (5)场舍建设 (6)B、养鸽笼具的准备 (6)1.肉鸽的基本习性常识 (7)2怎样区分雌雄白鸽 (8)3、如何鉴别鸽的年龄 (9)4.饲养管理肉鸽的基本知识 (10)5、乳鸽的饲养管理要点 (11)6、种鸽管理 (12)7、肉鸽养殖技术 (14)8、肉鸽高产的饲养技术 (15)10、肉鸽拼孵三蛋技术 (17)11、鸽粪的有效利用 (18)12、乳鸽饲养须精心 (19)13、提高肉鸽产量窍门 (19)14、亲鸽自然孵化技术 (20)D、养鸽饮料的准备 (21)1、养肉鸽饲料配制 (21)2、养肉鸽要抓好鸽饲料 (22)3、肉鸽饲养的日粮标准与配置 (22)4、如何制定合理肉鸽饲料 (23)5、肉鸽保健砂配方介绍 (25)6、养鸽莫忘保健砂-特色养殖 (25)E、养鸽防疫准备 (26)1、鸽子常见病的防治方法 (26)2、防病治病 (28)3、冬季饲养肉鸽5防 (28)4、肉鸽给药几点要记牢 (28)5、种鸽新城疫的诊治 (29)6、夏季养鸽最忌讳什么 (30)7、种鸽的异常情况处理 (30)8、肉鸽养殖存在问题和发展对策 (32)F、养鸽引种的准备 (33)1、科学选好肉用种鸽 (33)2、如何选择幼鸽 (34)3、鸽子的杂交 (35)五、鸽子养殖效益分析 (35)六、养鸽的"五忌" (37)1.忌无鸽舍 (37)七、投资风险 (38)一摘要鸽子，又名白凤，亦称家鸽、鹁鸽，为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。

鸽子的祖先是野生原鸽。

鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。

鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、?和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。

鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。

我国民间有一鸽胜九鸡的说法。

鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。

肉鸽饲养作为一种新兴的特种养殖业，它伴随着我国改革开放的政策实施而诞生，又伴随着香港、东南亚乳鸽市场的大量需求而兴起。

1982年首先在广东开始饲养，1986年由南向北发展，1988年、1993年曾两度滑坡，目前发展仍不稳定，地区间不平衡，广东等地发展较快，规模较大，档次较高。

江苏省年饲养量也己超过5000万只，淮阴等地已形成区域特色，成为致富一方的特色产业和地方经济的增长点。

养鸽是一个很好的致富项目。

第一，养鸽成本低，效益大。

实践证明：饲养一只乳鸽，周期需25天，全期种鸽给料1.5市斤，每市斤按0.70元计算，饲料成本为1.05 元。

如果按现行价，每只乳鸽8元钱计算，扣除成本1.05元，收入6.95元。

一对种鸽每年至少繁育6对乳鸽，6对乳鸽可收入83.40元，扣除6.30 元成本，每对种鸽年纯收入为77.10元。

第二，养鸽技术简单，易于操作。

可以说，会养鸡的就会养鸽，不需要什么特殊技术，只要你能做到鸽舍清洁，通风良好，及时防疫，定时喂养即可。

可以说，养鸽技术简单，易于操作，省工、省时，人人都能搞。

第三，养鸽具有广阔的发展前景。

首先肉鸽是餐桌上的美味佳肴。

如果亲朋好友相聚，有飞禽摆上餐桌，会使宴会的档次提高。

如果肉鸽价格降到大众标准的话，消费潜力将会更大。

其次养鸽能陶冶人的情操，丰富生活情趣。

二国内外肉鸽优良品种荟萃鸽属脊椎亚门、鸟纲、突胸总目、鸽形目、鸠鸽科、鸽属、鸽种。

肉鸽种类很多，现将国内外肉用名鸽作简单介绍，以利大家正确选择。

饲养优良种鸽，是加速乳鸽生产，提高鸽场效益的先决条件。

１．国内肉鸽优良品种公斤鸽公斤鸽是我国著名养鸽专家陈文广培育的。

该品种产于昆明，含有贺姆等鸽血缘，体重１千克左右，故称公斤鸽，适应性强，抗逆性强，飞行能力强。

幼鸽前期生长快，早熟，易肥，省饲料。

体型偏长，以瓦灰色居多，亦有其他毛色。

石岐鸽产于我国广东省中山石绞镇。

由王鸽、仑替、蒙丹等品种与本地的杂交种。

体形特征：体长、翼长、尾长，体呈芭蕉蕾，大小与王鸽相似。

平头，鼻长喙尖，眼睛细小。

繁殖力强，年产乳鸽７～８对，但其蛋壳较薄，孵化时易破。

成年公鸽体重７５０～８００克，母鸽６５０～７００克，４周龄乳鸽可达６００克。

石岐鸽毛色较多，以白色为佳品。

姚安肉鸽产于云南姚安，为中小型肉鸽，早熟，适应性强，体重６００～７５０克，饲料报酬高，耐粗饲。

２．国外肉鸽优良品种王鸽王鸽原产美国，常见有白王鸽、银王鸽。

上海有关科研单位选育出的高产品系――白羽王鸽，是我国生产性能最好的肉用种鸽之一。

成年公鸽体重７５０～９００克，母鸽体重６５０～７５０克。

全身羽毛纯白，头部较圆，前额突出，喙细鼻瘤小，胸宽而圆，尾中长，微翅。

年产乳鸽９～１０对，育成乳鸽６～８对，４周龄乳鸽平均体重６２０克。

王鸽Ｋ种（美国落地王鸽）王鸽Ｋ种是王鸽的杂交改良品种，羽色众多，生产性能强，周期短，耐粗饲。

成年鸽体重５００～７５０克。

乳鸽体型小，４周龄体重５００克左右。

法国地鸽（蒙丹鸽）产于法国和意大利，体型大，不善飞，喜行走。

成年鸽体重１０００克左右，年产乳鸽６～８对，４周龄乳鸽体重可达７５０克。

该鸽大致分为三种：冠型、平头型、爪胫型（分有毛与无毛两种）。

贺姆鸽（大麻坎鸽）原产比利时、英国。

美国１９２０年育成的大贺姆为最佳。

成年鸽体重可达１０００克，４周龄乳鸽体重６００克。

缺点是产卵窝数少，每年５～６对。

纯贺姆鸽体重小于大贺姆，一般８００～９００克，年产乳鸽７～８对。

卡奴鸽（赤鸽）产于比利时、法国。

其特征：胸宽、颈粗、尾翼短、眼小而深陷。

体重在７００～９００克，外观雄伟，站立挺直。

繁殖力强，年产乳鸽１０对左右。

喜集群，适应性差、抗病力差。

羽毛以纯红为名贵，纯白、纯黄均为上品。

就巢性强，受精孵化率高。

仑替鸽（鸾鸽）原产意大利，是肉鸽品种中最大的一种，体重可达１２００～１５００克，４周龄乳鸽可达８００克。

繁殖力较强，年产卵８～１０对，但由于体型大，受精率、孵化率低，作为商品乳鸽生产效益不大，但供育成其他新品种较好。

石岐鸽是我国广东省中山县最早培育成功的肉鸽优良品种。

由于大量集中产于广东省中山县石岐镇，故名为石岐鸽。

石岐鸽由鸾鸽、卡奴鸽、王鸽与本地鸽经多元杂交育成。

一、形态特征石岐鸽体型长，形如芭蕉蕾，大小与王鸽相似，毛色多样，以瓦灰、雨点多见，红绛、花鸽也不少。

石岐鸽繁殖力强，年产卵7-8对；适应性强，耐粗饲，性温驯，毛质好，肉嫩，骨软，味美，在国内外享有盛誉，深受消费者欢迎。

二、生产性能石岐鸽适应性很强，耐粗饲料。

就巢、受精、孵化、育雏等生产性能均良好。

年产蛋7～8对。

成年鸽体重一般700～800克，乳鸽体重600克左右。

但其蛋壳较薄，孵化时易被踩破，乳鸽具有皮色好、骨软、肉嫩、味美等特点。

石歧鸽羽色较杂，主要是灰二线和雨点较多，以白色为佳品石岐鸽体型大的雄鸽体重可达0.9千克，母鸽大的可达0.75千克，是我国大型优良肉鸽品种。

缺点是卵壳簿，孵化时易破碎。

但只要窝底垫料柔软，不夹杂砂石和硬粪团，破卵现象可大大减少。

石岐鸽已遍布我国各省，占我国肉鸽生产比例较大。

三、初次养鸽须知首先，建议养殖户应及时淘汰体重低于0.6千克，年产7对以下的低产鸽。

并应该经常走出去与同行互相学习、交流经验，以便提高养殖技术。

其次，对于准备想养鸽子的养殖户最想给的建议是：不要只论价买鸽，应注重种源许多养殖户选种鸽只看中价格，价格高的难以接受，实际上好的种鸽是经过严格筛选的，肯定物有所值。

因为严格的选种大致是：1月龄时初选，将符合父母代特征，体重优于父母代并且父母代繁殖性能好的乳鸽留作种用。

4月龄时二选，将体重超标或不达标，以及残次鸽淘汰。

将体型适中，父母代特征明显的青年鸽留作种用。

8月龄时三选，淘汰生产性能差、受精率低、不产蛋、哺喂能力差的种鸽。

根据体型、体质、体重、受精、产蛋、孵化、出雏、育雏、就巢性以及其仔乳鸽的生长速度、抗病能力，饲料的报酬等全面衡量才能选出优良的种鸽。

这样经过8个月的精挑细选方可进入生产种群。

不要贪图省事，忽略考察市场和引种场引种是养好肉鸽最关键的一步，别只凭着一个电话或低廉的价格就决定引不引种。

最好多花些时间考察一下市场行情，多走几家鸽场考察一下他们的规模和鸽场的信誉度，再决定与哪家合作。

认为鸽子很好养无须专业技术，这种观念是错误的，有了好品种只是养好肉鸽的开始，还需要过硬的养鸽技术。

例如：合理的饲养方式、优质的全价配合饲料、富含多种营养的保健沙、严格的卫生消毒和种鸽的免疫程序等。

不要小打小闹，不讲究规模许多养殖户思想观念跟不上，本来资金有限，还养着多种动物，养什么都不上规模，总想着“东方不亮西方亮”，到头来什么也养不好，心没少费、累没少受，收入甚微。

无论养什么都有个标准，都需要专业技术。

所以希望想养鸽的朋友们，要在引种前慎重考虑，多走几家鸽场，考察一下鸽场的规模、信誉以及生产鸽的繁殖性能。

四、投资肉鸽项目前期准备工作A、养鸽舍的准备肉鸽怕湿、怕闷热、怕兽害，从便于管理和防疫出发，有条件的养鸽场应选择在干燥、通风好、光线足、交通便、无污染、无噪音的地方。

鸽舍类型很多，常见有双笼舍、单笼舍、群养式、敞棚式鸽笼，朝向最好向南或朝东南向。

没有条件的鸽场可因地制宜，因陋就简，利用旧厂房、库房改造。

待养殖成功，有了经济基础再作发展。

场舍建设1．地势和地形：鸽舍内终年要保持干燥，要有新鲜的空气和充足的阳光，必须选择地势较高，硬质坡地、排水良好和向阳背风的地方建筑鸽场。

地形要求平坦和平缓，以正方形为好，不宜选择狭长和带状场地。

2．水源和水质：鸽子饮水量(尤其在夏天)较多，在气温在28℃以上时，1只成鸽24小时的饮水量约为150—250毫升。

所以无论是地面水或地下水，都要保证鸽场充足的水量。

水质要求良好，没有病菌和“三废”的污染，最好使用自来水。

3．电源和交通：鸽场的照明、工作人员生活区、笼养鸽进行人工光照以及人工孵化和人工育雏都需要较多的用电，所以鸽场建筑要选择电力供应充足的地方。

饲料及设备用具的购置，种鸽和商品鸽的购销，都要求有良好的交通。

但又要有利于防疫，并能使鸽场保持安静(因为鸽子胆小易惊)，所以鸽场最好不要建在交通道路旁边，最好离道路500—1000米，甚至更远些。

4．远离居民点及其他畜禽场：鸽场需要安静，而居民点是极喧闹的地区，加上人们从外地购买来的肉食及珍禽鸟兽的屠宰废物都会威胁鸽群的健康。