门店管理制度规范1
门店管理制度
一、范围
本标准适用于本司行业市场和门店业态的连锁经营。

二、行业连锁市场、连锁店管理规范。

1、现场管理规范：主要是创造良好的企业形象，增加来店顾客，扩大销售。

2、现场管理重点及标准有：卫生管理，确保销售场地、货柜整洁，过道通畅，设备、货柜布局合理，时时保持设备、货柜、柜台、橱窗等的干净、明亮、无任何异味。

不擅自在店内乱贴广告。

3、陈列管理：商品丰富、摆放合理、标签横平竖直、统一整齐，根据商品保质期，先进先出，显而易见，易拿易放、商品组合陈列合理。

4、商品管理：开展科学的商品管理，筛选出畅销商品。

灵活运用订货、补货时的空挡，扩大畅销商品陈列空间，定期检查并记录畅销商品的库存和货柜，以确保畅销商品不断档。

5、对缺货的处理：发现商品缺货时，店员必须将缺货的商品记录作为下次订货或补货的参考信息，反馈给店内相关的负责人。

三、服务管理规范
1、服务用语：服务语言，（面带微笑）“您好欢迎观临YUMMY ＣＯＯＩ”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢迎再来”等。

忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。

2、客诉处理：处理客诉时，严禁推诿责任，应以诚挚的关心态度，
耐心听取其陈述后，酌情处理，不能因此造成顾客流失。

3、对缺货的处理：发现顾客购买的商品缺货时，首先应表示道歉，然后应告知该商品何时到货，或主动建议其他能取代的商品，最后店员必须将缺货的商品记录作为下次订货或补货的参考信息，反馈给店内相关的负责人。

四、门店每日开门前职责
1、岗职规范有：员工早9：30到店打扫卫生、开门时间：9：55每日营业时间：10：00——22:00
2、门店所有人员具有：熟悉商品的区域、商品基本价位、收银业务、结算小票管理业务、收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理。

3、做好营业前的准备工作：着装（上装简洁大方、下装以浅色为主）、干净卫生，做到举止大方，佩戴好工号牌。

4、检查并打开收银机、监控、音响（音量控制在不影响正常的谈话、沟通为原则）。

5、营业前认领备用金并双人清点签字确认。

6、营业前调试好收银机，准备好其他备用品，并了解当日变价商品和特价商品的情况。

7、顾客进店时，应表示欢迎顾客光临。

8、登、打或扫描商品价格时，应报出每件商品的金额，登、打或扫描结束时，应报出商品金额总数；并主动将结算小票置于购物袋或交顾客。

9、在现有条件下，保持陈列美观。

每3天换一次中岛柜陈列，每7天换一次大柜陈列。

五、门店人员职责
1、收银时要唱票“收您多少钱”，找零时要唱票“找您多少钱”。

2、当顾客不多时，应替顾客做好商品装袋服务。

要做到商品分装，大的商品应先装入袋中；顾客多时，要以尽快疏导顾客为主，加快收银速度。

3、收银时要做到正确、快速、对顾客保持亲切友善的微笑。

4、耐心地回答顾客的提问。

5、记录和保管顾客遗失的物品。

6、发生顾客抱怨或由于收银有误顾客前来投诉交涉时，应通知店长来处理，避免影响正常的收银工作。

7、在营业期间，听从店长安排工作。

8、营业结束后，按所收货款填写交款清单，现金别填写，两人签字后将货款交给当日负责存款的人员。

9、经核算人员按收银机的存根审核后，如长款要写报告，短款自付。

10、向公司提供销售信息及顾客信息等。

11、突发事件处理：突发事件包括：员工与顾客的争执、店内店外的意外事件，如：店内东西砸人、顾客不小心碰掉商品造成商品损坏、假钱问题等等。

店长出面做出适当的处理。

需坚持三项原则：一、维护公司和本店的利益；二、保护公司和本店的形象；三、安抚双方情
绪。

六、门店人员的作业流程：
销售作业：
1、商品上架前核对大类、品种、货名、数量和单价。

2、核对标签打贴位置一致，以方便选购。

3、品变调价需重新打价时，对原价签留统一的保存。

补货流程：
1、定时补货：指在非营业高峰的补货。

2、不定时补货：指只要货架上的商品即将售完，就立即补货，以免造成缺货，影响销售。

补货作业不能影响顾客购买。

3、核对卡、货：先检查对欲补货的陈列架前的价目卡是否和要补上去的商品一致。

4、先进先出：每天补货时按期进货时间，保质期临近的商品放置在最前面，距离保质期越远的越往里放，然后打扫陈列架。

原则：补充的新货放在里面，再把原架上的商品朝前摆放整齐，做到商品陈列先进先出。

5、核对职责：
严格商品验收：商品验收是确认检查商品质量、审核商品产地、生产日期、数量、价格、品种等的环节，因此，门店人员应手持送货单或发票、收据、与送货人逐一逐项清点，减少事后因退货或其他原因造成的浪费，避免以后发生不必要的争执。

6、门店财务职责：
每天营业款由第二天接晚班者存入公司指定银行账户。

不折不扣地执行公司财务部对门店的财务管理；准确、真实、及时地向财务部上交门店各种报表，对报表的数据进行汇报、分析和处理。

七、交接班
1、为确保运营正常，人员交接班时必须履行本制度。

2、全体人员应按本规定时间交接班，不得迟到、早退
3、接班人员提前十分钟到达，听取交班者通报，了解设备运营情况。

4、接班人员接班时，交班人员不得离开，交班人员在未办完交班手续前不得擅自离岗或停止工作。

5、交班时收银机出两张清算单交、接班两人签字认可。

6、详细清点使用工具、物品、环境卫生后，双方交班。

门机值班队长述职报告-个人述职报告
门机值班队长述职报告
第一港埠公司门机值班队长杨晓亮，2018年四季度述职如下：
一、“干”
1、门机一队四季度共完成货物吞吐量912万吨
2、本队没有发生一般及以上责任事故
3、队内安全培训合格率100%。

4、.............................。

二、“管”
班组管理的好坏，可以直接反映出企业的管理水平。

“火车跑的快，全凭车头带”。

要提高班组管理水平，班组长作为班组
的领导者，起着至关重要的作用。

在多年的班组管理工作中，我认为要做好班组管理工作就要从“新，活，准，细”四字上开展
1、思想新，观念新
2、形式多样，方法灵活
3、有的方失，有针对性开展工作
4、细致入微，说到实处，做在前头。

三、“谋”
1、班组制定出“小规矩”班组根据集团经营方针和规章制度，联系实际，制定出相应的制度和管理措施，以此规范班组员工的行为。

2、班组树立“小楷模”。

在班组中选拔素质好、能力强、业务精、能团结帮助人的员工作为“小楷模”用他们的言行举止感召人、鼓舞人，在班组管理和生产工作中起到表率作用。

3、开展“小竞赛”。

门机一队是个年轻的团队。

年轻人都有争强好胜的心里，我们不时搞些小型的技术竞赛，这不仅能促进技术号的员工由于强烈的认知感而主动帮助其他员工还能形成互帮互助、人人争先的好局面。

4、执行“小惩罚”对于那些在生产工作等方面总是出现问题的员工给于一定的小惩罚，促使其加强责任心，增强责任感。

四、“创”
1、在门机一队形成了“工前5分钟安全预知、今天安全我之日”等一系列的活动，提高班组员工工作的积极性。

2、将工作标准精确到制导到本岗位，使每位员工清楚的了解胜任好一个岗位应具备的基本条件、应熟练操作的基本技能。

3、2018年在门机队进行的安全评比中取得了6次第一的成绩。

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