锅具使用注意事项
1，使用前
1）打开产品包装，确认产品是否有破损。

2）首先，在使用锅具前，必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一次，然后用热水冲洗，内外擦干之后才可以使用。

2，使用中
1）煮食前，先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免使锅具外面发黄发黑。

2）避免长时间空锅烧煮，容易引起火灾。

3）食物容量应控制在锅体容积的70%-80%。

4）尽管锅具抗酸碱的性能极强，但也请尽可能地避免长时间放置强酸碱的食物。

5）如果碰到锅盖打不开，是因为：
①长时间烧煮带有粘性或膨胀性较强的食物，使不锈钢锅身与锅盖被
粘住。

②锅子加热煮后，请在关火前，先将锅盖打开。

盖着的锅盖若没有立
即打开，锅体冷却后，锅体内压力因温度的降低而减弱，造成锅盖一时打不开的现象。

遇到以上情况，切忌用力去拉锅盖，只需再开火加热一会，就可以轻松打开锅盖。

只有极佳密封性的锅具才会发生上述情况。

3，使用后
1）锅具使用后，利用锅具的余温来清洗锅具，方便又经济。

加清水和少许洗洁精，使用海绵或百洁布对锅具的内外壁及锅底进行清洗。

清洗完毕后u，用干布擦干锅身和锅底。

2）避免用冷水直接冲洗高温的锅具，以免引起大量水雾而使得锅具不易清洗。

3）不能用硬而粗糙的材料擦拭外表面（比如钢丝球），这样使表面划伤。

4）针对顽固性污垢，可将锅具盛水加热几分钟再清洗。

5）使用后若锅具内壁有白色斑点，系水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面，去除方法很简单，用少许蜡或柠檬片擦拭即可。

6）锅体若出现彩虹色，是由于食物和食盐中的矿物质过度加热形成的，使用不锈钢专用清洗剂清洗即可。

7）锅具使用完毕后，无论是用普通清洗剂还是不锈钢专用清洗剂擦洗，最后要用清水把锅子冲洗干净，并且一定要用抹布把锅子擦干。

否则遗留在锅子里的清洁剂在潮湿的情况下，会对锅具表面有腐蚀作用。