市场参考售价：6元/kg
名称：西瓜
生长 特点：
生长期：喜温，温度要求高，白天棚温保持在25〜
32C，夜间保持在18〜20C。需人工授粉，生长时 长5-6个月。西瓜品种众多，不同品种口感、产量有 很大差异，市场价格差异也大。常见品种有黑美人、 无籽西瓜、麒麟瓜、花皮瓜等。
采摘期：种苗后2-3个月可以采摘，采摘时长2-3个 月。
—25C,15C以下生长缓慢，8C以下停止牛长。30C以上生长缓慢并极易发生疾病。生长时长4个月。
采摘期：播种至开始收获约50—60日，采收期45天 左右。
亩产量：2500—4000公斤。常温成品储存期：7天
营养特点：西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质， 尤其是钙的含量极高。中医认为西葫芦具有清热利尿、除 烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。西葫芦含有一种干 扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提咼免疫力，发 挥抗病毒和肿瘤的作用。
名称：冬瓜
生长 特点：
生长期：喜温，耐热，白天棚温保持在25〜35C,夜间保持在 佃〜20C，气温20C才会坐果，对低 温极敏感，5C以下就会受冻。生长时长6个月
采摘期：种苗后5个月可以采摘
亩产量：2000—3000公斤常温成品储存期：60天
营养特点：味甘淡，性微寒。本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、 多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含 量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心 胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
市场参考售价：1.5兀/kg
名称：南瓜
生长 特点：
生长期：喜温，喜日照，长期阴雨易发生病害。生长 温度15〜35J最佳生长、结瓜温度为18C至25C。生长时长5个月。花期为了提高坐果率，应进行人工 授粉。
采摘期：栗味南瓜和中国南瓜以收老瓜为主，南瓜下 种后50个月会开花，授粉后约40天可采收。西葫芦 采食嫩瓜，开花后7-10天，约250g时采收。
瓜果蔬菜种植表
常见瓜果蔬菜信息表
名称：圣女果
生长 特点：Байду номын сангаас
生长期：喜欢在较强光照及土层深厚的土壤生长。
生长时长6个月，生长适温20〜31C，低于15C高 于35C生长缓慢，昼夜温差8〜10C。
采摘期：种苗后70天可以采摘，采摘期3个月。
亩产量：3500—5000公斤常温成品储存期：3天
营养特点：糖分占1.8〜5%，酸0.15%〜0.75%、蛋白质0.7%〜1.3%、维生素0.6%〜1.4%、矿物质0.5〜0.8%、果 胶1.3%〜2.5%、维生素C25〜45毫克/100克。此外，还有 胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。促进小孩生长，女 性美容延缓衰老，对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可 以起到有效的治疗和预防。
亩产量：2000—3000公斤常温成品储存期：7天
营养特点：西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、 苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物 质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。西瓜性寒， 味甘，归心、胃、膀胱经；具有清热解暑、生津止渴、利尿 除烦的功效。
市场参考售价：2-3兀/kg
市场参考售价：6兀/kg
名称：丝瓜
生长 特点：
生长期：喜温，棚内气温白天28-30C,夜间15-佃C,最佳生长温度28C。人工辅助授粉进行人工辅助授粉 可提高座果率。生长时长7个月。
米摘期：种苗后3 4个月可以米摘，每隔12天米
收1次。
亩产量：3000—4500公斤常温成品储存期：2天
营养特点：含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维 生素B1.维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦 味质、瓜氨酸等。多食丝瓜可以抗坏血病、健脑美容、抗 病毒、抗过敏。
市场参考售价：7兀/kg
名称：西红柿
生长 特点：
生长期：喜光，生长时长7个月，适温20〜25C生 长快，夜温为13〜仃C,适合生长温度范围在10〜35C。
采摘期：种苗后90天可以采摘，采摘时长4个月。
亩产量：3000—4000公斤常温成品储存期：3天
营养特点：含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素 长期食用西红柿能降血脂血压预防心血管疾病，预防癌症特 别是胃癌，抗衰老等作用。
前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
市场参考售价：6元/kg
名称：苦瓜
生长 特点：
生长期：苦瓜喜温，较耐热，不耐寒，不耐荫，开花 结果期需要较强光照。苦瓜整个生长发育过程的长 短，随品种和气候条件的不同而异。一般约为100-150天。生长适温为20〜30C，以25C为最佳。开花结 果期适温为25C左右。在15〜25C范围内，温度越 高，越有利于苦瓜生长发育。多数认为35C以上和
亩产量：2000公斤左右常温成品储存期：60天
营养特点：南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、
维生素C和钙、磷等成分。据《滇南本草》载：南瓜性温， 味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解 毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。食南 瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防
15C以下的温度不利于苦瓜的生育。
采摘期：初收至末收约35-55天。
亩产量：3000—4000公斤常温成品储存期：3天
营养特点：苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、 降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰 富的维生素B1潍生素C及矿物质，长期食用，能保持精力 旺盛，对治疗青春痘有很大益处。
市场参考售价：7兀/kg
名称：茄子
生长 特点：
生长期：喜温，较耐高温，只要温度适宜，从春到秋 都能开花、结果。生长温10C—35C。结果的适宜温 度为25〜30C。生长时长10个月。
采摘期：种苗后，温度适宜2个月后即可挂果。
由产量：5000—7000公斤常温成品储存期：7天
营养特点：茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以 及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。
每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘 莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬 化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、 动脉硬化和出血性紫癜。
市场参考售价：7元/kg
名称：西葫芦
生长 特点：
生长期：喜湿润，不耐干旱，光照强度要求适中，长 日照条件上有利于茎叶生长，短日照条件下结瓜期较 早。昆虫少时需人工授粉。生长期最适宜温度为20