脂肪酸对比表1
12.0-28.0
1.0
12.0-30.0
13.0-39.0
10-13
天山香牌胡麻籽油
39.0-62.0
12.0-30.0
13.0-39.0
10-13
作用
人体不可缺少的营养素,作用大为广泛
具有一定保护心脑血管作用,而当摄入过量时则对人体产生损害
既不明显升高血脂
也不明显降低血脂
6-35
天山香牌番茄籽油
4.8(检)
35-70
18-30
8-10
天山香牌核桃油
6.5-18.0
50.0-69.0
11.5-25.0
20-30
天山香牌南瓜籽油
2.7(1.7检)
35-75
≧20
14
天山香牌红花籽油
ND-0.1
67.8-83.2
8.4-21.3
17-18
天山香牌葡萄籽油
ND-1.0
58.0-78.0
常用食用油脂肪酸对比表(%)
油脂名称
多不饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸
(油酸、芥酸)
饱和脂肪酸
ω-3脂肪酸
(α-亚麻酸)
ω-6脂肪酸
(亚油酸)
深海鱼油
20-26
1-7
20-45
6-8
橄榄油
0-3
10-15
68-75
10
山茶油
0-3
5-10
75-86
9-11
天山香牌哈密瓜籽油
2.4(0.4检)
40-80
≧15
引起血脂增高