20 种常见氨基酸的名称和结构式
名 非极性氨基酸
称
中文 缩写
英文缩写
结构式
甘氨酸 Glycine 丙氨酸 Alanine 亮氨酸* Leucine 异亮氨酸* Isoleucine 缬氨酸* Valine 脯氨酸 Proline 苯丙氨酸* Phenylalanine 蛋(甲硫)氨酸* Methionine
甘
Gly
G
CH2 COO NH3
CH3 CH COO NH3
丙
Ala
A
亮
Leu
L
(CH3)2CHCH2 CHCOO NH3
异亮
Ile
I
CH3CH2CH CHCOO CH3 NH3
(CH3)2CH CHCOO NH3
N H H COO
缬
Val
V
脯
Pro
P
苯丙
Phe
F
CH2 CHCOO NH3
CH3SCH2CH2 CHCOO NH3
CH2CH
COO
色
Trp
W
N H
NH3
丝
Ser
S
HOCH2 CHCOO NH3
O H2N C CH2CH2CHCOO NH3
谷胺
Gln
Q
苏
Thr
T
CH3CNH3
O H2N C CH2CHCOO NH3
HO CH2 CHCOO NH3
半胱
Cys
C
天胺
N CH2CH N H NH3 COO
精
Arg
R
组
His
H
Asn
N
酪
Tyr
Y
天
Asp
D
HOOCCH2CHCOO NH3
HOOCCH2CH2CHCOO NH3
谷
Glu
E
碱性氨基酸 赖氨酸* Lysine 精氨酸 Arginine 组氨酸 Histidine
* 为必需氨基酸
赖
Lys
K
NH3CH2CH2CH2CH2CHCOO NH2
NH2 H2N C NHCH2CH2CH2 CHCOO NH2
蛋
Met
M
色氨酸* Tryptophan 非电离的极性氨基酸 丝氨酸 Serine 谷氨酰胺 Glutamine 苏氨酸* Threonine 半胱氨酸 Cysteine 天冬酰胺 Asparagine 酪氨酸 Tyrosine 酸性氨基酸 天冬氨酸 Aspartic acid 谷氨酸 Glutamic acid