专/兼职营养师（有、无）；
有，5分；无，0分；
食堂从业人员接受合理配餐或食品安全培训（5分）；
培训（有、无）；
有，5分；无，0分；
学校食堂使用合格碘盐（5分）。
使用合格碘盐（是、否）。
有，5分；无，0分。
营养改善（20分）
结合健康体检工作、国民体质监测，开展营养不良、超重、肥胖干预工作（10分）；
营养干预（有、无）；
无食品经营场所或无高盐、高糖及高脂食品，4分；
学校开设营养健康教育课，每学年至少4课时（4分）。
营养健康教育课（有，课时；无）。
设营养健康教育课，2分；课时达标，2分。
健康教育（20分）
结合全民营养周、食品安全周、碘缺乏病宣传日、5.20学生营养日等各类宣传日开展营养健康宣传活动（10分）。
营养健康宣传活动（有、无）。
有，10分；无，0分。
利用主题班会、利用家校平台、营养与健康相关兴趣小组开展学生及家长食物营养、膳食均衡等营养健康教育（10分）。
营养健康教育课（有，%班级开展；无）。
50%以下班级开展，5分；50%以上班级开展5分。
其他工作（10分）
学生营养午餐调查，其他营养监测（10分）
其他营养工作（有，；无）。
有，3分；无，0分；
学校制定学生营养工作计划和方案（3分）。
方案（有、无）。
有，3分；无，0分。
学生餐管理（20分）
加强学生餐营养管理，备有《学生营养餐指南》，有近10周带量食谱资料（5分）；
食谱（有、无）；
有食谱，3分，10周食谱1分，带量食谱1分；
学校食堂或供餐企业配备专（兼）职营养师（5分）；
2019年学校营养健康工作开展评估表
项目
工作内容
开展情况
评分原则
学校自评得分
组织管理（10分）
建立食品安全/营养健康管理制度（2分）；
制度（有、无）；
有，2分；无，0分；
将营养健康工作纳入学校教育目标管理（2分）；
纳入教学目标（有、无）；
有，2分；无，0分；
召开营养工作会议（3分）；
会议（有、无）；
有，10分；无，0分；
推广营养早餐或学生饮用奶计划（10分）。
营养早餐或饮用奶计划（有、无）。
有，5分；无，0分。
健康环境（20）
开展三减三健专项行动，学校提供白开水,90%的学生不带含糖饮料（4分）；
白开水（有，无），90%的学生不带含糖饮料（有、无）；
提供白开水，2分；90%的学生不带含糖饮料，2分；
每开展一项加5分,满分10分。
总得分
备注：得分大于等于60分的学校，判定为已开展营养健康工作；得分大于等于80分，为营养健康工作开展“优秀”学校。
填报时间：年月日填报单位（盖章）：填报人：
学生每天在校内坚持1小时以上体育锻炼（4分）；
体育锻炼1小时（有、无）；
有，4分；无，0分；
宣贯中国儿童青少年零食消费指南（4分）；
宣贯零食消费（有、无）；Байду номын сангаас
有，4分；无，0分；
一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品（4分）。
食品经营场所（有、无），无高盐、高糖及高脂食品（有、无）；