矮化育种：
意义：（1）扩大群体数量； （2）有效利用水肥； （3）增强抗倒伏能力； （4）提高收获指数。
收获指数（harvest index） ：又名经济系数，指经济产 量与生物学产量之比。
第一章育种目标
矮化育种典型例子：超级稻的研究
第一章育种目标
超级稻株型设计示意 1. 产量12～13t/hm2 2. 产量15t/hm2 3. 产量15t/hm2 以上
玉 米 大 斑 病
第一章育种目标
（2）不利的气候和土壤因素 包括盐、寒、旱、冻害、湿涝等。
第一章育种目标
2004年11月至2005年5月海南省连续干旱缺雨
第一章育种目标
3 优质
甘薯品质
第一章育种目标
西瓜甜度
（1）培育优质品种的重要性
品质性状与产量直接有关 如：出米率、出粉率、含油率、含糖率等。 保证人、畜健康
第一章育种目标
影响因素： （1）病虫害
水稻：稻瘟病、白叶枯病//稻飞虱； 小麦：锈病、白粉病、赤霉病//蚜虫； 玉米：大/小斑病、丝黑穗病、穗腐病、青枯病//
玉米螟； 棉花：枯/黄萎病//蚜虫、棉铃虫、红铃虫。
第一章育种目标
水稻稻瘟病
第一章育种目标
水稻稻飞虱
小麦条锈病
第一章育种目标
小麦赤霉病
玉 米 丝 黑 穗 病
如：油菜籽中的芥酸和亚麻酸；高粱籽粒单宁含量。
影响加工业产品的产量、品质 如：小麦面筋蛋白质含量会影响机械化生
产的工艺流程和动力消耗。
第一章育种目标
（2）作物的品质性状
谷物品质
作物的品质
纤维品质
食用油品质
第一章育种目标
不同作物的品质标准
谷类作物
（1）水稻：籼稻和粳稻标准也不同。主要品质指标包括四个方面： 加工品质：出糙率、精米率和整精米率； 外观品质：垩白率、垩白度、长宽比； 蒸煮品质：直链淀粉含量、胶稠度、糊化温度（消碱值）； 营养品质：蛋白质含量。
合理确定育种目标需要多方面知识。
第一章育种目标
育种的总体目标：高产、稳产、优质、适应性 强和熟期适当，这也现代化农业对优良品种的要 求。
但是它们的重要性并不是并列的，而是因年代、 地区和作物的种类不同而有主次之分。
第一章育种目标
1 高产
高产品种培育途径：
（1）产量因素的合理组合
谷类作物产量=单位面积穗数×穗粒数×粒重 棉花产量=单位面积株数×株铃数×铃重×衣分 大豆、油菜产量=单位面积株数×株荚数×荚粒数×
两优培九重组自交系
×
培矮64s
93-11
第一章育种目标
两优培九
（3）高光效育种 经济产量 = 生物产量 × 收获指数
= 净光合产物×收获指数 = （ 光合强度×光合积×光合时间—光
呼吸消耗）×收获指数 高光效育种目的：
提高光合能力，降低呼吸消耗。
第一章育种目标
光能利用率很低（1%-2%或以下），提高潜力 很大。 据估算： 小麦、水稻 ：2.4-2.6%，亩产1000kg； 玉米：5%，亩产1600-1800kg。
粒重
第一章育种目标
改变任何一个产量构成因素，其它的产量因素 保持不变，都可以提高作物的产量。
c=粒重
产量=a×b×c a=单位面积穗数
b=穗粒数
实际上产量因素间常呈负相关。
高产的关键：产量因素的合理组成，得到产量因素的 最大乘积。第一章育种目标
稻麦品种产量组合形式 多穗型：以单位面积成穗数多为主 大穗型: 以穗粒数和穗粒重为主 中间型：以穗数、粒数和粒重相互协调
第一章育种目标
Background
CNRRI, SKLRB
超级稻两优培九
两优培九
培矮64s×93-11（扬稻6号） 2000年：中国十大科技进展之首 2002年：93-11基因组工作框架图 2002年：培矮64S低覆盖率草图 第2一0章0育4种年目标：国家技术发明二等奖
Background
CNRRI, SKLRB
谷类作物理想株型：矮秆或半矮秆，株型紧凑， 茎叶所形成的冠层能充分利用阳光。 棉花理想株型：株型紧凑，主茎和果枝节间短，
叶片大小适中、着生直立。
第一章育种目标
小麦的理想株型
第一章育种目标
水稻理想株型（粳稻）
第一章育种目标
玉 米 第一章育种目标
谷子
第一章育种目标
糜子
第一章育种目标
高粱
第一章育种目标
第一章育种目标
4 适应性强，熟期适当 适应性：采取“穿梭育种”
穿梭育种：将育种材料或杂交组合在不同区域 同时进行选育的一种育种方法。
第一章育种目标
熟期适当要以充分利用当地光热资源和生长 季节为依据，尽可能提高复种指数为原则。
早熟可避免或减轻灾害，但产量低。早熟与 高产往往矛盾，但不是绝对矛盾的。
（2） 小麦：出粉率、面筋含量。 面包小麦：面筋高，30%以上（北方小麦）；
饼干糕点小麦：面筋低20%以下（长江流域红皮小麦）。
第一章育种目标
纤维作物（棉花） 加工品质：纤维长度、强度、成熟度、细度和整齐度等
指标。
油料作物（油菜） 油酸、亚油酸含量高； 减少长链脂肪酸（亚麻酸、花生酸和芥酸）； 适当增加短链脂肪酸含量（棕榈酸、棕榈油酸）。
例如：紧凑耐密植玉米品种郑单958。
第一章育种目标
（2）构建合理的株型（plant type ） 株型主要包括株高、叶形、叶姿、叶色、
叶片的分布、分蘖和主茎的关系和穗的长相等。
第一章育种目标
叶 形 第一章育种目标
叶 姿 第一章育种目标
目的：改良作物的受光态势，最大限度地提高 光能利用率，从而提高产量。
第一章 育种目标
第一章育种目标
一 现代农业对作物品种性状的要求
什么是育种目标？
育种目标（breeding objective） ：在一定地区的 自然、耕作栽培和经济条件下，所要育成的新品 种应具备的优良性状的指标。
第一章育种目标
育种目标是动态变化的（随时间、空间）。
育种目标是动态的；同时，育种目标在特定时期内又 是相对稳定的。
展望：进一步的品种改良应以提高光能利用率 为主攻方向。
第一章育种目标
高光效品种的生理特征及形态特征
生理特征：光合强度高、光补偿点低，二氧 化碳补偿点低，光呼吸少，光合产物转运率 高，对光不敏感等。
形态特征：叶片上冲、色深、着生合理 、 相互遮光少、绿叶时间长等。
第一章育种目标
2 稳产
稳产（stability）是指作物的品种在推广的不同 地区和不同年份间的产量变化幅度较小，在环境条件 多变的条件下能够保持均衡的增产作用。