果蔬加工产品市场调查报告调研的的目的;了解目前新疆乌鲁木齐各大超市销售的各类果蔬加工产品情况,分析调研数据,总结新疆食品行业的发展状况。
调研时间:2013年12月7日。
调研地点:乌鲁木齐友好路爱家超市和友好超市。
调研情况如下友好超市调查表名称重量(g)包装价格(元)产地名称重量包装价格产地备注干果类杏干450 袋55 新疆核桃648 袋52.5 新疆灰枣1000 袋108 枸杞750 袋78.9和田大枣1001 特级106 散装灰枣1kg 168精包装106八大怪八种礼盒36 大枣1kg 128 一般1536 519 精装精装106 2589 369 精装话梅袋 4.2 广州西梅袋 6.5 广州山楂卷 5.5 河北山楂8.6 河北山楂片180 5.2 河北杨梅 5.5 广州咖啡梅 4.8 安徽相思梅 4.2 汕头青梅 4.5 安徽金丝枣360 4.8 山东板栗仁200 35.5 唐山阿胶枣22 山东扁桃仁108 21.9 辽宁西瓜1kg 12.8 甘肃水果类香梨1kg 19.8 蛇果1kg 34 美国榴莲(散)1kg 168 泰国榴莲1kg 45.8 泰国香蕉1kg 7.8 广州木瓜1kg 19.8 海南红心柚1kg 15.8 福建白心柚1kg 8.8 福建樱桃1kg 368 美国蔬菜类香菜1kg 18.8 新疆花菜1kg 11.8 新疆丝瓜1kg 18.8 莲藕1kg 19.8辣椒1kg 15.8 西红柿7.8土鸡1kg 只/袋31.7 土鸽0.4~0.5只/袋67牧鸡只/袋58 草鸡只/袋28.5 江苏排骨2800 袋31.5 江苏烤麸150 盒13.8 江苏香辣鸭150 17.12江苏香果鸭300 盒28.5 江苏烤全羊500 46 新疆烤全羊500 盒74.6 新疆包装不同黑木耳14.5 四川香菇180 袋26.5 四川银耳120 20.5 四川豆腐干袋 2.9~5.5重庆海苔 5.8 江苏金针菇 2.5 四川春笋 3.6 重庆开胃菜80 袋 5.5 四川学生营养菜1.7 四川海带丝 1.9 四川各种风味红油豇豆2.1 重庆甜米酒900 瓶9.9 孝感雪莲辣椒丝瓶7 新疆老干妈瓶9.6 贵州八宝菜瓶7.8 北京下饭菜袋9.5 四川番茄酱850 罐13.2 新疆甜辣酱瓶8.9 上海香辣酱瓶10.3 重庆笋丁9.4 四川乳黄瓜瓶7.3 江苏甜酸乳瓜瓶7.9 北京黄桃罐头900 瓶9.9 山东椰子罐头瓶15 广州粮油类稻花米香5kg 袋79.8 辽宁响水香米10kg 袋105 辽宁金典长香米10kg 袋82.9 大连玉米油桶79.9 乌市菜籽油桶79.8 塔城橄榄油1升瓶98.8 上海纯正橄榄油1.6升瓶129.8 上海速冻类玉米水饺袋27.9 虾仁三鲜水饺袋37香菇猪肉水饺31 大虾水饺39.9三鲜云吞29.8 黑芝麻汤圆23.5包子16、14.1、15小笼包12.2寿桃包18 叉烧包11.8 郑州天津风味包15.8 郑州馒头13.8 郑州灌汤包 5.9 郑州蓝莓汤圆24.8 郑州各种水果味混沌300 11.5 河南水饺8.6 河南简装盐水鸭1kg 袋86 南京北京烤鸭1kg 56 北京土鸡蛋35个盒35.5 新疆土鸭蛋54个盒49 新疆牛排袋28.5 新疆原味280 袋25.5 北京黑芝麻牛排28.8 上海相思牛排17.5 北京花鱼500 21 乌市小昌鱼600 24.5 乌市鳕鱼块14.8 乌市青豆虾仁300 11.5 乌市西餐牛排29.8 上海虾仁200 17.7 乌市奶类高钙奶箱62 内蒙纯牛奶箱62 乌市黄金有机奶箱73 呼和浩特有机纯奶箱62 内蒙低脂奶箱62 内蒙酸奶瓶 2.5 新疆各种味优益c 奶340L 瓶 6.5 北京乳酸菌奶1200g 罐18.8 新疆爱家超市的调查表名称重量(g)包装单价(元)产地名称重量包装单价产地备注干果类和田大枣1kg 188 和田和田灰枣1kg 222 和田哈密瓜干38 新疆黑加仑88 新疆葡萄干特级118 吐鲁番圣女果干38.8 新疆猕猴桃干38 西安葡萄干59 新疆一般薄皮核桃袋98 新疆甜杏干B 袋56 新疆枸杞98 小核桃118 新疆特级开心果78 巴旦木80 新疆腰果120 广州话梅肉29.8 广州松籽188 广州杏仁38.5 新疆香妃葡萄29.5 树上杏28 新疆干杏干无核白500g 32.8 八大怪八种盒49.5 新疆八大怪精包装275 八大怪一般装八种盒165 新疆水果类红桔1kg 4.99 四川西瓜1kg 9.8 甘肃香梨(母)29.8 库尔勒特级香梨18.8 库尔勒红富士8.8 新疆红苹果22.8 新疆金桔22.8 柿子9.8 新疆桂圆29.8 蓝莓258蛇皮果48 草莓25.8 海南榴莲(散)168 泰国榴莲49.8 泰国红柚子16.8 福建白心柚 5.99 福建蛇果39.8 美国蔬菜类莲藕9.53 新疆花菜12.8 新疆小黄瓜9.8 新疆大黄瓜9.9 新疆西红柿15.9 新疆花菇59.8 新疆海鲜菇59.8 新疆圆菇38.8 新疆黄金针菇16.8 新疆白金针菇26.8 新疆大白菜 4.98 新疆黄桃罐头瓶9.9 山东老干妈瓶11.8 贵州大黄块腐乳瓶 4.99 广州焖笋瓶11.5 上海橄榄菜袋14.5 汕头四喜烤麸袋29.2 上海豇豆袋 2.9 四川榨菜袋 2.3 四川麻辣三丝袋 3.5 重庆银鹭八宝粥罐 3.9 杭州绿豆八宝粥罐 4.9 杭州八宝粥罐 3.9 杭州黄豆酱罐9.9 广州海带丝袋 2.5 梅菜笋丝2 重庆甜米酒瓶13.8 孝感番茄酱瓶 6.5 新疆雪莲辣椒丝瓶9.5 新疆罐头类杂果瓶15.8 大连椰子瓶 6.9 广州草莓瓶9.9 新疆酸黄瓜瓶12.9 新疆麻姑瓶 6.8 新疆仔菇瓶 6.9 新疆粮油类金典长香米1kg 12.9 东北东北大米5kg 袋43.9 东北响水香米5kg 袋54.9 东北泰国香米10kg 袋82.9 泰国茉莉香米10kg 袋114 湖南太香米5kg 袋62 辽宁有机大米10kg 袋88 新疆贡米5kg 袋57.9 东北玉米1kg 袋 4.5 新疆小米1kg 袋12.8 东北高粱米1kg 袋12.8 新疆花生米1kg 袋10.9 新疆玉米油桶58.9 新疆红花仔油桶176 新疆菜籽油桶58.9 昌吉菜籽色拉油桶49.9 昌吉葵花籽油桶76.9 新疆橄榄油桶99.8 广州金龙鱼桶75.9 新疆速冻类奶香馒头袋 6.8 豆沙包子袋9.9寿桃包10.8 叉烧包10.2放心油条15.5 河南果味包17.6 河南各种水果味春卷8.8 河南三鲜混沌14.9 河南玉米19.9 东北汤圆9.9 河南各种原料猪肉水饺35.8 东北酱香肉水饺38.8 河北三鲜肉水饺35.9 上海东北水饺4.9 东北一般包装儿童水饺 6.9 河南状元水饺7.9 河南一般包装东北香菇水饺20.9 东北酸菜等水饺20.9 东北各种蔬菜天山肥羊水饺500g 15.9 新疆羊肉洋葱水饺1kg 19.9 新疆青豆虾仁17.9 新疆玉米松仁14.8 新疆小虾31.5 浙江大虾22 浙江三文鱼48.8 浙江牛排32.8 上海土鸡只39.8 新疆乌鸡只35.9 新疆/1kg麻鸡只40 新疆老鸭煲只23.9 新疆/1kg椒麻鸡只29.8 新疆乌鸡煲只36.8 新疆/1kg儿童牛排(小)8.9 上海披萨盒15.9 上海烤羊腿盒150 新疆北京烤鸭箱98 北京烤全羊盒小46 新疆金华火腿袋258 浙江家庭牛排29.8 上海排骨袋21.9 新疆蛋奶类正大安蛋55个盒55 新疆山鸡蛋45个箱68 新疆鸽子蛋120个盒80 新疆枸杞蛋45个39 新疆乡村蛋46 箱42 玛纳斯乌鸡蛋46 55 玛纳斯特伦苏有机奶12盒*250L73 新疆低乳糖12盒*250L49.2 内蒙古呵护肠道奶48 内蒙古健骨奶49.6 内蒙古智力奶49.8 内蒙儿童牛奶49.6 内蒙新养道珍养牛奶62 内蒙醇纤牛奶68 内蒙低脂奶49.8 内蒙麦趣尔奶58 新疆儿童成长奶79 新疆全程有机奶108 新疆全方配制奶44 新疆金典低脂奶62 新疆果蔬加工产品市场调查报告学院:食品科学与药学班级:食科114学号:114013417姓名:贾尚英。