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2018酒类行业线上消费大数据研究报告


啤酒销售规模榜单
排名 1 2 3 4 5 品牌名称 百威 青岛 哈尔滨 雪花 爱士堡 排名变动 ↑8 ↑2 ↓2 ↑2 ↓2 排名 1 2 3 4 5
洋酒销售规模榜单
品牌名称 轩尼诗 马爹利 人头马 锐澳 尊尼获加 排名变动 持平 持平 ↑4 ↑1 ↑1
1.2.3拉菲、长城蝉联红酒前二、古越龙山位列黄酒榜首
2017年增速
一线 二线 三线 四线 五线 六线 47.11% 52.75% 66.06% 59.97% 60.51% 58.88%
四线9.95% 五线24.16% 六线25.96%
市场规模占比
一线14.76%
二线14.70%
三线10.47%
1.2多元酒类新市场 1.2.1 五大酒企地位稳固,习酒、西凤酒冲入前十
白酒销售规模榜单
排名 1 2 3
品牌 五粮液 茅台 洋河
排位变动 持平 持平 持平
4
5
泸州老窖
牛栏山
持平
持平
1.2.2国产啤酒线上发力,轩尼诗、马爹利稳居洋酒前二
与白酒的基本稳固不同,啤酒品牌的榜单变动剧烈。相比去年进口啤酒大热的局面,国产啤酒开始发力,青岛、哈尔滨、雪花位列前 5。 洋酒方面,京东数据显示,轩尼诗、马爹利连续两年位居第一和第二,人头马从第七跃居前三,百龄坛和格兰菲迪进入前十。
白酒销售收入
啤酒销售收入
葡萄酒销售收入
2016年
2017年
2016年
2017年
2016年
2017年
1.1.2京东线上酒水销售高速增长
2017年京东线上酒水销售保持高速发展,销售额同比增长率达52.5%,高于2016年的同比增长率。其中白酒销售额最高,占总销售额的64%,其次为红酒、 啤酒。
中华全国商业信息中心发布《2017中国线上零售平台市场运行状况》报告显示
市场规模来看,五粮液、茅台、洋河、泸州老窖和牛栏山的前五位置没有变动,五粮液依旧位居榜首。但在线下,茅台同样以 6.8%(智研咨询《2018-2024 年中国白酒产业竞争格局及发展趋势研究报告》)的市场占有率,位列白酒市场份额首位。 值得注意的是,习酒和西凤酒等过去的地方酒,在电商平台的助 推下开始走向全国市场,进入销售额前十品牌。
2018
酒类行业线上消费 大数据研究报告
前言
2017年,全力拥抱电商的酒水市场,正迎来前所未有的深刻变化。 京东数据显示,线上酒水市场在2017年仍然保持着50%以上的爆发式增速,与走势平稳的线下市场对 比鲜明。规模增长的同时,在京东引领的无界零售浪潮的全面影响下,酒业销售借助互联网,正处在 转向全民化、立体式销售的节点。 不管是利用区块链数字技术防伪溯源体系,还是传统酒企争相推出小酒、定制酒,甚至借力互联网全 平台营销,与电影、电视等热播剧结合的IP营销,一个全新的酒水市场格局正在形成。 目前,京东已经是酒水全行业体量最大的单个经销商。与线下时代的浮云遮眼相比,在大平台、大数 据的帮助下,可以更加清晰的把握酒行业剧变的脉搏,对这个正在形成中的全新酒水市场的未来,做 出更合理的判断。 在“无界零售”推动下,消费主权时代已经到来,每位消费者实际上都在为酒企及酒行业的发展发挥 着潜移默化的作用。无论是购物过程中的浏览、关注,还是购物后的评价、使用、售后服务,都会形 成精准有效的数据,通过零售基础设施的连接,推动上游生产商的产品和服务迭代升级。消费者正在 塑造最适合自己的商品和服务,这也是京东这样的零售基础设施的价值。
一、渠道重构新市场
1.1变迁的中国线上酒市 1.1.1迈向万亿元的中国酒水市场
按照2016年的统计口径,并综合各个研究机构的数据来看。2017年中国酒行业销售额超8000亿元。 分酒类看,2017年白酒行业全面向好,总产量、收入、利润全部上涨,且利润同比增幅高达35.79%,远高于2016年的9.24%,白酒企业盈利能力加速提升。 啤酒销售收入有微弱增长,红酒销售收入则有较大幅度下降,但进口啤酒和进口红酒热度不减,保持双位数增长率。 据国家统计局发布的2017年全国酒类行业生产经营数据显示,2017年,白酒销售收入5654.42亿元,同比增长14.42%; 啤酒销售收入1766.45亿元,同比增 长2.30%;葡萄酒销售收入421.37亿元,同比下降9.00%。
线上酒水分类规模占比变化
各酒类销售额增速变化
白酒
葡萄酒
2015
啤酒
2016
洋酒Байду номын сангаас
2017
黄酒
白酒
黄酒
啤酒
2016
红酒
2017
洋酒
1.1.4酒业线上市场“立体化”扩展,五六线城市占比过半
从京东统计口径下的各线城市数据来看,线上酒水市场仍总体保持着高速增长,除一、二线城市外,增幅均超过在60%左右。而一些5、6线城市,比如丽江、 日喀则等地,增幅都超过200%。 需要指出的是,随着酒业消费在电商领域的普及,其消费规模在数量众多的五六线城市迅速扩大,2017年,五六线城市的市场规模合计已超过50%,相比 2015年的46%有所增长,而一线城市则从接近18%下降到14%。 作为刚需消费品,酒水市场随着电商的发展,“向下”延伸的立体化趋势将越来越明显。这些区域消费者对品牌品质的要求越来越高,但那些地区的传统渠道 存在选择少、价格高等问题,使得用户更倾向于在可信赖的线上渠道购买。这种趋势在进口婴儿奶粉、尿不湿、奢侈品等品类上也有类似表现。
葡萄酒销售规模榜单 拉菲(LAFITE)
黄酒销售规模榜单 古越龙山 女儿红 石库门 塔牌
(YELLOW TAIL)
1 2
长城(GREATWALL) 张裕(CHANGYU)
1 2 3
2017年白酒电商平台销售TOP2的电商
其他23%
天猫约占市场份额24%
京东约占市场份额53%
1.1.3消费品类结构平稳,白酒市场集中度进一步提升
在线上酒水销售总量突飞猛进的同时,其品类结构基本稳固,只有部分微调。其中,白酒规模占比持续小幅上涨,黄酒涨幅明显。 而从各个酒类本身的消费规模增长,黄酒实现了超过130%的销售规模增长,不过,2016年随着进口啤酒大热的局面而规模暴涨的啤酒市场,在2017年的增 速略有回调,但也与白酒和洋酒一样,维持着超过50%的高速增长。占据线上酒水6成以上份额的白酒,在线下市场价格上涨带动的行情下,维持着超过50% 的同比增长。
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