西安财经学院实践教学活动周登记表姓名：学号：专业：信息管理与信息系统院系：管理学院指导教师：日期：实验实训教学管理中心制注：1.此表在下一学期开学一周内交给指导教师。

2.实践成果附后。

3.实践内容收获填写不下，可附页。

4.成绩分为优秀、良好、中等、合格、不合格，共五级。

5.本表由二级学院存档。

本科生实践教学活动周实践教学成果成果形式： MIS系统开发实践成果名称：基于web的房屋租赁系统分析报告学生姓名：学号：专业：信息管理与信息系统班级：指导教师：完成时间： 2014 年 7 月 19 日目录序言 (3)一、系统概述 (4)（一）开发背景 (4)（二）网上订餐优势 (4)（三）系统目标 (5)二、系统分析 (5)（一）可行性分析 (6)1.经济可行性 (6)2.技术可行性 (6)（二）需求分析 (7)（三）功能分析 (8)（四）业务流程分析 (10)（五）数据流程分析 (11)（六）数据字典 (11)序言信息技术的飞速发展，高新科技和互联网带给人们的便利已经让人不仅可以达到足不出户便可以观天下之景，晓天下之事，而且最近网上购物已经迅速充斥着人们的生活，不用出门就可以买到美丽便宜的衣服，家具，车票等等你能想得到的，现在就连吃饭我们也可以不用出门了。

互联网的应用以普及千家万户,这为网络订餐提供了良好的发展空间。

同时，网上订餐服务的直观、有效、便捷等优点是传统的电话订餐业务无法比拟的。

调查数据显示，白领更乐于选择网上订餐服务,而且随着生活节奏加快，网上订餐将是追随潮流和视时间如生命的白领，学生一族最快，最有效的捕获餐店信息、进行订餐的发展趋势。

然而，现在的网上订餐系统不仅对顾客带来便利，也为商家带来巨大利益和便利，商家在进行线下经营带来利益的同时，网上订餐系统给商家也带了极大的便利，商家加盟到这个网站，把自己本店的菜系图片上传到网站，不需要商家自己独自管理网站，由网站客服管理网站的订货和向商家传达订货信息。

这样的统一化管理对于顾客和商家来说对什么的便捷，而且顾客的信息和商家信息不会外传，只有网站管理人员知道，信息就得到保护。

网上订餐不仅是一种潮流，更是一种生活质量的提高，对于21世界这个竞争激烈的时代，便捷，及时，高效是人们追求的的生活方式，所以，网上订餐必然会成为一种潮流！现在是信息技术当道，生活已经与Internet密切不可分，将就大数据时代，所以网上订餐这是形式必然物，利用MIS（信息管理系统）的方法来应用到餐饮，这将是一种全新的生活方式，顾客在进行网上订餐的时候，会根据自己的口味去选择菜系的种类，这样系统就会自动识别顾客的口味，为你推荐商家和菜系。

然而更重要的是，数据分析员可以根据订单信息来分析现在人们口味的习惯，从而为餐店决策出一些饮食道路的发展，大众口味的发展跟变化，就可以研究中国饮食业的发展道路。

而MIS管理方法有着先进，快捷，高效，统一等优点，这也会促进网上订餐系统的发展，虽然目前在网上已经有了一些大大小小的网上订餐网站，比如说快捷订餐，快捷订餐即是一家支持顾客网上订餐的网站，还向餐店提供单一版和多项版的订餐软件，业务的多项化使得这个网站存在在网上订餐上存在某些瑕疵，并没有专业化提供网上订餐服务，而且覆盖的地方很少，目前在西安还没有。

在西安百盛集团下有一家网上订餐系统，顾客可以通过打电话或者网上预订进行点餐，但是基本上系统里只有肯德基，麦当劳等几家快餐，并没有涵盖西安各个地方的餐馆信息，这对于顾客也没有十分方便，所以我们致力于做一家能够涵盖西安各个区的大大小小餐店的，甚至烧烤店，街边摊信息的网上订餐系统，让西安的顾客们能享受到只要有网，只要有手机软件就能实现网上订餐。

一、系统概述（一）开发背景近年来，随着Internet的迅速崛起，互联网已日益成为提供信息的最佳渠道并逐步进入传统的流通领域，传统的餐饮业在当前计算机网络信息化面前同样面临着一个新的挑战。

民众的餐饮习惯也在渐渐的朝着“订餐到户，随时，自由的用餐”的方向发展。

尤其是广大在校大学生，信息的获取手段越来越多的依靠网络环境，国内的网络订餐业务虽然还处在逐步摸索、逐步发展的阶段，但已经呈现出良好的发展势头和应用前景。

网络订餐在“实地消费、电话订餐”的基础上依靠网络极大地丰富了餐饮行业的服务手段，增加了利润的来源空间。

充分利用互联网的“时效性强、客户端普及”的特点。

同时，人们对餐饮的要求也越来越高，不仅要求色香味俱全，而且对于就餐的时间和方式也有了更高的要求，许多顾客由于工作繁忙无法抽出时间来享受美餐，或者是很多的年轻的白领们在城市奋斗目前还是单身一个人生活，一个人也不太喜欢自己做饭，更倾向于在外吃快餐，但同时又不想到餐馆里面吃，他们更喜欢在办公室里面吹着空调享受美餐，这样就产生了快捷订餐的要求，最快的方式莫过于利用计算机网络，将餐饮业和计算机网络结合起来，就形成了网上订餐系统。

这不仅可以提高餐饮业的服务质量，扩大知名度，也是为最终用户提供方便快捷的食品服务。

据调查，目前我国使用的订餐方式大多还停留在电话订餐的层面上，毋容置疑，电话订餐方便，随时打一个电话就可以预定餐品。

但是这种方式也存在着一些问题，电话订餐的效率较低，并且对信息的保存和更改需要人工记录，容易遗漏和出错，不仅如此，电话订餐需要顾客们记录餐馆的号码，或者是顾客不知道餐馆有哪些菜系，也没有更多的选择，然而网上订餐是结合餐馆信息和菜色信息合二为一的方法，因此，网上订餐服务在逐渐新起，据了解，在济南、青岛、北京、上海生活节奏快速等地区，许多消费者对订餐的需求量是很大的，尤其是临沂商城，由于这里有位居全国第二位的专业批发市场群体，许多外来客商因整天忙于生意而无暇去饭店吃饭，因而他们热衷于网上订餐。

济南有一家午餐网很受消费者的欢迎，由于网站为消费者提供免费的订餐服务，并通过让消费者享受多种优惠的服务，吸引了众多网上订餐者。

而且目前来说在西安网上订餐也在渐渐兴起，而在西安却没有很完整的一个的订餐网站，总体来说，我国的网上订餐业务还处于形成期，成长空间还很大。

（二）网上订餐的市场优势网络订餐可充通过色彩、图片、说明、设置动画加强了产品了宣传，大大达到了餐饮业的“色型”要求。

实现产品管理方便，起到立竿见影的效果，不用因为更改菜色而重新印刷。

只要在后台鼠标轻轻一点，全线马上更新。

据2013年的最新调查，中国的网民人数再创新高，到达5.91亿人，所以我们采用B/S模式，只要顾客在电脑前或者有条件上网，能上网就能订餐；而且在5.91亿网民中有近80%的人都利用手机上网，所以我们可以推出同款手机APP软件，只要你手机安装这个软件，你就能利用手机订餐，而且使操作更加简便，订餐信息更加准确。

这样的订餐方式避免口头传递信息的错误，优化服务。

网络不会跟电话一样占线，在高峰期对订餐的处理更是游刃有余，只看着屏幕点打印即可，就可下厨房配菜配送。

地址永远不会丢失，是一个永远存在的电子菜单。

随着网站的推广，会有越来越多的人加入网上订餐，不用派人派宣传单，就可以达到宣传效果，省去一笔宣传和人工费用。

订餐途径有了更好的改善，网络订餐成为电话订餐又一有力补充，扩大客流，从而整体提高业务量。

网站可以给餐店使用GPS定位功能，使顾客更加清楚的餐店信息以便选择就近餐店进行点餐，餐店的定位更是网络化，时尚化，具备更为勃勃的生机。

缓解了食堂的拥挤的困境，为食堂提供更为轻松的环境。

有时间的提前性，方便统筹安排，集中处理。

采用会员制度，设立积分换赠送，营销手段更是利用得淋漓尽致。

可以设立团体会员制，利用赠品或优惠，扩大市场份额。

利用网页技术，展示本公司的精品，增强吸引力。

详细介绍每一个产品，展现公司周到、细微的服务。

容易形成品牌和连锁经营，即使没有合适的店面，主要配送队伍健全，一个店面，就可以做全市生意。

订餐者省电话费，实现双盈。

提供了交流的平台，实现消费者可贵信息的反馈和交流。

方便统计和查询，分析经营来得更直接。

企业创新跟得上市场的需要。

（三）系统目标网上订餐系统主要是针对如今别的订餐方式的缺陷而新起的一种更为方便、高效的订餐方式，实现了在线阅览菜单，自动化点餐的方式；其最重要的一点就是要求实时性，要及时反映顾客的订餐情况，对每个订单的信息保管妥善并且处理及时，实现了高度智能化管理。

二、系统分析系统分析是系统开发的关键阶段，它的任务是通过对企业组织的详细调查，充分分析用户要求，设计出将要建立的信息系统（简称新系统）的逻辑模型。

要达到这个目的，必须分析几种主要的可能解法的利弊，从而判断原定的系统规模和目标是否现实，分析系统的使用对象和用户需求，设计系统的体系结构和数据库结构，决定使用的开发工具和后台数据库，规划项目开发进度，系统完成后所能带来的效益是否大到值得投资开发这个系统的程度等等。

因此，系统分析实质上是要进行一次大大压缩简化了的系统分析和设计的过程，也就是在较高层次上以较抽象的方式进行的系统分析和设计的过程。

订餐系统无论是在应用的深度还是广度上都是一个逐步发展的过程。

开发一个局部系统时要充分考虑到局部系统和整个目标系统之前的相容性和完整性，以利于今后整个系统的建立。

从订单处理流程上总体把握系统的设计，在具体的设计实现上围绕三个方面进行展开，即用户、管理者、系统维护者。

（一）可行性分析随着经济的快速发展，B2C电子商务越来越受到人们的关注[10]。

订餐类网站，已如雨后春笋般的出现在了个大城市。

特别是在公司，企业内部，团体订餐已经成为趋势。

同时，随着全国人民的物质、精神和文化生活的高度提高，人们已经不再仅仅停留在吃饱的程度，而是不但要吃饱，还要吃好，并且越来越挑刺，正因为如此网上订餐业务的出现，正迎合了这些人的口味，他们不但省去了自己做饭的麻烦，而且也能寻找和发现新的菜种，品尝不同风格和不同种类的菜品，网上订餐业务在中国有着极大的发展空间和良好的发展前景。

当代大学生与白领工作人士作为社会中的重要群体，他们对饮食的要求都在不断提高，饮食在他们生活中起着重要作用。

因此，面向大学生与都市白领人士的网上订餐系统的设计有着良好的现实意义。

1.经济可行性经济可行性分析主要是对开发新系统所投入的资金与系统投入使用后所带来的经济效益进行比较，确认新系统是否会给企业带来一定的经济效益。

由于网上订餐系统所要求的硬件环境市场上都容易购买到，系统成本主要集中在信息系统的开发与维护上，不会造成过重的经济负担，而且系统采用自主开发方式。

一旦此系统开发成功，正常运转，投入使用，不仅可以方便顾客用餐，而且对实体餐店来说，不仅为他们增加了一种营销的方式，更是为他们的品牌做了宣传，极大限度的方便了企业和消费者，这样达到了双赢的局面。

同时，目标系统不是很复杂，开发的周期较短，人员经济支出不大，所节省的大量人力、财力产生的效益将远远大于本售后系统的开发成本。