水
产
品
<包括> ：
生的、干制的、冷藏的、冷冻的、盐渍的鱼、虾、蟹、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类、海兽类动物；
未加工成工艺品的贝壳、珍珠。
例如：
鱼、鱼干、鱼苗、三文鱼；尤鱼；花蟹；九节 虾；速冻水产品等
< 不包括> ：
熟制的及罐头类水产品
例如：
虾丸、蟹丸、鱼饼、鱼罐头等
新鲜或速冻的带鱼是，带鱼饼或经红烧的带鱼不是。
例如：
猪肉丸、牛肉丸、牛筋丸；酸牛 奶、甜牛奶；茶叶蛋等
腊肉、腊肠、金华火腿是；
火腿肠；红肠、高钙牛奶；狮子头不是。
其
他
动
物
组
织
<包括> ：
兽类、禽类、爬行类动物的其他组织以及昆虫类动物；
采集未经加工的天然蜂蜜、鲜蜂王浆等；
动物树脂；动物血液、动物分泌物、动物骨、壳、兽角、蚕种等
例如：
鲜蜂王浆；猪红等
辨别标准主要是：该水产品是否是生的。
畜
牧
产
品
<包括> ：
兽类、禽类和爬行动物，及其肉产品、肉类生制品；
新鲜、冷藏、腌制的蛋类产品；
鲜奶.
例如：
鲜肉、腊肉、腌肉、速冻羊肉串、猪心、牛楠、猪耳；鸡蛋、咸蛋、松花蛋；鲜奶、纯牛奶等
< 不包括> ：
熟制的、罐头类的肉类产品、蛋类产品；
用鲜奶加工的各种奶制品，如酸奶、奶酪、奶油等
芳香油料植物。
例如：
花生、大豆、葵花子、橄榄仁、芝麻等
花生油等食用植物油不属于油料植物也不属于农产品
茶
叶
<包括> ：
各种毛茶
例如：
红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶等
< 不包括> ：
精制茶、药物茶、茶饮料
例如：
清凉茶饮料、乌龙茶饮料等
广东凉茶、旺福堂绿茶、小儿七星茶不是
商场中卖的茶叶一般是精制茶。
糖料植物
<包括> ：
中成药
花胶杞子汤料，灵芝陈皮老鸭汤料，莲子桂园汤料，五花茶(非冲剂)是
西洋参口服液、板蓝根冲剂不是
其
他
植
物
<包括> ：
树苗、花卉、植物种子、植物叶子、草、麦秸、豆类、薯类、藻类植物等。
例如：
花卉，干花；大豆、眉豆；红薯；紫菜等
< 不包括> ：
豆腐类制品。
大豆、土豆、海带、绿豆、盆景、室内植物是；
豆腐、豆浆、腐竹不是
农产品范围的说明
一、植物类(一)
分类
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ解 释
易混淆的项目
备注
粮
食
<包括> ：
小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子和其他杂粮；
经碾磨、脱壳等工艺加工后的粮食；
粮食复制品。
例如：
大米、面粉、米粉、饺子皮、馄饨 皮、面皮、荞麦面、玉米渣等
< 不包括> ：
速冻食品、方便面、副食品、各种熟食品。
例如：
即时方便面，速冻小笼包、速冻汤圆等
用于作糖的各种植物。
例如：
甘蔗、甜菜等
烟
叶
<包括> ：
晒烟叶、晾烟叶、初烤烟叶
< 不包括> ：
复烤烟叶
纤维植物
<包括> ：
利用植物的纤维作纺织、造纸原料或者绳索的植物。
例如：
大麻、亚麻、棉短绒等
说明：罐头是指以金属罐、玻璃瓶和其他材料包装，经排气密封的各种食品。
二、动物类(一)
分类
解释
易混淆的项目
备注
林
业
产
品
<包括> ：
乔木、灌木和竹类植物，以及天然树脂、天然橡胶。
例如：
原木、原竹、竹笋、盐水竹笋、生漆、松脂、乳胶、竹叶、棕叶、棕干等。
< 不包括> ：
罐头、真空包装、经排气密封的竹笋。
例如：
竹笋罐头等
竹叶，棕叶是；
袋装真空竹笋不是
一、植物类(三)
分类
解释
易混淆的项目
备注
油
料
植
物
<包括> ：
用于榨取油脂的各种植物的根、茎、叶、果实、花或胚芽组织等初级产品；
炒熟的腰果，胡椒粉不是。
辨别标准主要是：是否是生的；是否是炒过的、碾磨过的。
一、植物类(二)
分类
解释
易混淆的项目
备注
药
用
植
物
<包括> ：
用于中药原药的各种植物的根、茎、皮、叶、花、果实；
中药饮根；
各种药用植物组成的汤料。
例如：
淮山、霸王花、枸杞、党参等
<包括> ：
实际是药材但名称是茶的商品。
< 不包括> ：
< 不包括> ：
各种罐头、真空包装、经排气密封的各种蔬菜。
例如：
罐装咸菜、袋装密封咸菜、特乳瓜等
榨菜、咸菜：散装的是，真空包装的不是
保鲜蕨菜、保鲜贡 菜、紫大头(散装)是
袋装咸菜较难区分，辨别标准应是：是否真空、排气密封。
供应商提供有税局证明文件的，按文件上确认的税率执行，如爽哥牌泡菜，其公司韩荣实业有税局文件说明爽哥牌泡菜税率为13%
商场卖的大多是经加工的蜂蜜，而不是天然蜂蜜。需注意区分。
二、动物类(二)
分类
解释
易混淆的项目
备注
动物皮张
<包括> ：
从兽、禽类、爬行动物上直接剥取的，未经鞣制的生皮、生皮张。
< 不包括> ：
用清水等处理过的皮张
动物毛绒
<包括> ：
未经洗净的各种动物的毛发、绒发和羽毛。
< 不包括> ：
洗净绒、洗净毛
根据财税字[1995]52号通知
园
艺
植
物
<包括> ：
新鲜、冷冻、冷藏的可供食用的生的果 实，如水果、果干、干果、果仁、果用瓜等。
例如：
咖啡豆、哈密瓜、花椒、胡椒、大料、荔枝、生腰果、桂圆干等
< 不包括> ：
水果罐头、果脯、蜜饯，炒制的果仁、坚果，碾磨后的园艺植物。
例如：
花椒粉、橘子罐头、北京果脯等
葡萄干，提子干，柿饼、蜜瓜、未经炒制的腰果是；
通心粉，糯米粉，粘米粉、桂林米粉、云吞皮是；
西米(淀粉做的)，雀巢米粉(速食)、粟 粉、生粉、馒头不是
粮食复制品的范围因各地政策不同而不同
蔬
菜
<包括> ：
各种生的蔬菜、菌类植物和少数可作副食的木本植物；
经晾晒、冷藏、冷冻、包装、脱水等工序加工的蔬菜、腌菜、咸菜、酱菜、盐渍蔬菜等。
例如：
白菜、木耳、冬菇、西红柿、散装咸菜、等