钦州学院本科生毕业论文（设计）钦州协盛超市营销环境分析与发展对策研究Analysis of qinzhou Xiesheng supermarket’s marketing environment and development Strategies院系商学院专业市场营销班级2009级（专升本）姓名覃理竹学号 0901203404指导教师单位商学院指导教师姓名苏碧娟指导教师职称助教..钦州协盛超市营销环境分析与发展对策研究市场营销专业2009级覃理竹指导教师苏碧娟摘要随着中国的入世后零售市场逐渐开放，国外的大型商业零售业沃尔玛、家乐福和麦德龙等跨国企业大举进军我国，开展了低价采购商品、设立配送中心和选址开超市等经营活动，这既促进流通市场的发展，也对我国的流通企业造成威胁。
在这激烈竞争的时代，中国的超市企业如何生存及快速发展，这不仅是所有的超市经营者必须面对的问题，也是业内认识普遍关注的问题。
本论文以协盛超市为案例，运用文献分析法、规范理论分析法、SWOT分析和实地调查方法，理论联系实际，对协盛超市的经营环境、经营中存在的问题与原因等进行了详尽的分析，并对协盛超市提出了相应营销策略。
关键词：协盛超市，产品策略，价格策略Analysis of qinzhou Xiesheng supermarket’s marketingenvironment and development StrategiesMarketing Management major grade2009 Qin Li-zhuSupervisor Su Bi-juanAbstractWith China's gradual opening up the retail market after WTO entry, foreign large-scale commercial retail Wal-Mart, Carrefour and Metro and other multinational companies make significant inroads into China, launched a low-cost procurement of goods, establishment of distribution centers and the location to open supermarkets and other business activities This not only promote the circulation of market development, also pose a threat to China's distribution companies. In this era of fierce competition, China's supermarket business, and how to survive the rapid development, not only all of the supermarket operators have to face the issue, but also the industry's awareness of issues of common concern.In this thesis, It use Xiesheng supermarket as a case,use the literature analysis, gauge theory analysis, SWOT analysis and field survey methods. And detailed analysis of the supermarket business environment, management issues and causes,and then make the appropriate marketing strategy.Key words：Xiesheng Supermarket,Product Strategy，Price strategy目录一行业背景分析及协盛超市的概况 (1)（一）国内外零售业概括 (1)（二）协盛超市的基本情况及组织结构 (1)1协盛超市的基本情况 (2)2协盛超市的组织结构框架 (2)（三）协盛超市的相关经营环境分析 (3)1协盛超市的经营环境分析 (3)2协盛超市的主要竞争对手概况 (4)（四）协盛超市的SWOT分析 (5)1协盛超市的竞争优势分析 (6)2协盛超市的竞争劣势分析 (6)3协盛超市的机会分析 (6)4协盛超市的威胁分析 (7)二协盛超市经营中存在的问题及原因 (7)（一）竞争能力弱 (7)（二）经营管理落后 (7)（三）超市与供应商缺乏合作 (7)（四）人力资源缺乏健全管理 (8)三改善协盛超市经营的对策 (8)（一）提供优质的产品与服务 (8)1打造无假货的超市 (8)2提供优质服务 (8)（二）制定有效的价格策略 (9)1低价渗透策略 (9)2心理定价策略 (9)（三）实行多样化的促销策略 (10)1联合促销策略 (10)2广告促销策略 (10).3节日促销策略 (11)（四）积极与供应商建立长期战略合作关系 (11)（五）注重人才的培养 (12)致谢 (13)参考文献 (14)钦州学院本科毕业论文（设计）一行业背景分析及协盛超市的概况（一）国内外零售业概括超级市场作为一种新的零售业态，于20世纪30年代诞生于美国。
超市以开架售货，自我服务，品种齐全，统一结算的经营方式，赢得了广大消费者的认同和青睐。
20世纪30年代中期以后，超级市场这种零售组织形式由美国逐渐传到了日本和欧洲。
经过几十年的飞速发展，现已遍布世界各地。
目前，超市已成为现代零售业的主力。
在我国，超级市场被引入与1987年，当时称作自选商场，我国对零售业的研究也从此时开始。
进入90年代后，随着市场竞争对零售业的冲击，全国各地掀起建超市热，截至2004年底，我国批发业、零售业法人单位达88.36万个，其中，批发业53.08万个，零售业35.28万个；批发业、零售业产业活动单位120.26万个，其中，批发业64.51万个，零售业55.74万个。
到2004年底，我国批发业个体户为214.8万户，零售业个体户为1616.2万户。
到2005年底,全国有各类商品交易市场7.68万个。
随着中国经济的飞速发展，我国零售业经历了巨大的变化。
自从2004年中国商业零售领域MTO保护政策的到期，我国取消对外商投资商业企业在地域、股权和数量等方面的限制，中国流通业全面对外开放。
国外的大型商业零售业沃尔玛、家乐福和麦德龙等跨国企业大举进军我国。
他们凭借着全新的经营理念，雄厚的资金，先进的技术，品种齐全的商品，低廉的价格，周到细致的服务吸引了大量的消费者，在商业领域形成了一股巨大的冲击波，国内一些商家也争相投资建超市。
但总体来看，我国超市仍处于起步阶段，许多超市的经营者对超市的本质，核心竞争力，最基本的形象特征及经营管理的重点等内容，缺乏深入的研究和掌握，只是一味的模范。
只具有超市的“名”而没有超市的“实”。
我国超市虽然发展迅速，但由于我国超市起步晚，经验不足，与外资超市相比，仍存在着许多问题。
为了促进我国超市的发展，必须采取相应的措施，拉近与外资超市在经营理念，资金实力，技术力量，经营管理，服务水平等方面的差距。
（二）协盛超市的基本情况及组织结构覃理竹钦州协盛超市营销环境分析与发展对策研究1协盛超市的基本情况协盛商业广场位于钦州市的黄金地段人民路与建设路的交叉路口处，由钦州市协盛地产公司的股东投资建成，整个商业广场总建筑面积为69000平米，2001年总投资1.5亿元人民币，主体包括了1栋16层住宅建筑和1栋11层住宅建筑，其它为多层建筑。
协盛超市位于协盛商业广场负一层，于2004年7月12日成立，2005年1月31日开业，营业面积近6000平方米，经营商品近20000种，是目前钦州市规划最完整，品类最齐全，商品最丰富，购物环境最好的大型综合超市之一。
图1为电子地图，图中标记为超市的地点。
图1协盛超市周边电子地图此外，协盛商业广场1层为内、外圈的商业步行街，2层为建筑面积约12000平方米的百货商场，3层以上为高档时尚住宅小区，是钦州首座“SHOPPING MALL”，是集中了购物、休闲、餐饮、娱乐、时尚为一体、立体化打造的全新、超大型商业购物广场，整个商业广场的商业功能齐全，设施完善，成为钦州商业一道亮丽的风景线。
2协盛超市的组织结构框架协盛超市是由钦州市协盛百货公司开设的超市，经过将近七年的经营，现在已经发展成为一家具有较大规模和影响力的超市。
协盛百货下设两店六部（总经理办公室、人力资源部、财务部、工程部、企划部、IT部、超市店、百货店）管理服务超市店、百货店、家电城日常经营业务。
公司员工250人，同时管理相关厂商经钦州学院本科毕业论文（设计）营人员550多人，总就业人数达900人。
管理团队中拥有一大批年轻富有朝气的专业管理人才，整个管理队伍平均年龄不到35岁，是专业化程度较高的管理队伍。
图2为协盛超市的组织结构图。
图2协盛超市的组织结构图（三）协盛超市的相关经营环境分析1协盛超市的经营环境分析协盛商业广场，地处市区人民路商业圈的中央地段，东临南珠西大街，北临沙井大道，西为新兴街，南临白沙路，是钦州市第一条商业步行街。
规划建设1栋16层和1栋11层建筑，其它为多层住宅，其中1至2层为商铺，3层以上为住宅，地下层为6000余平方米大型超市——协盛超市，大型停车场，设备、储藏等用房。
建筑群体四周均为商业街，立面造型、色彩着力于现代建筑风格的展现。
同时随着恒基·国际城、盛世名门、翰林福第等房地产项目的建成及业主入住，将聚集大量的人口，为协盛超市的发展带来了商机。
但不能否认，协盛超市在发展的过程中，也会出现一些问题，例如：周边的环境较落后，居民生活水平有待提高；同行业的竞争加剧，如华润超市、商业大夏及周边众多的小型零售店，导致不良的竞争出现；市场经济的发展已经使卖方市场转向了买方市场，面对如此众多的商场超市，消费者不用担心购不到自己所需的商品，覃理竹钦州协盛超市营销环境分析与发展对策研究探明有了更多的选择空间，对超市的商品及服务人员也有了较高的要求。
2协盛超市的主要竞争对手概况（1）华润超市的基本情况华润万家有限公司是一家全国范围发展的大型零售连锁企业，是香港规模最大、实力最雄厚的中资企业集团——华润（集团）有限公司旗下一级利润中心。
近20年的发展历程，使华润万家发展成为中国零售业的知名企业。