酒店从业人员的职业道德1
酒店从业人员的 职业道德
一、职业道德
从事一定职业的人在职业活动中必
须遵循的行为规范与行为准则。
二、酒店人员的职业道德主要内容
热情友好、宾客至上, 真诚公道、信誉第一, 文明礼貌、优质服务,
敬业爱岗、忠于职守,
团结协作、顾全大局,
钻研业务、提高技能。
三、如何提高您的职业道德意识
1、乐业敬业 2、调整心态 2、树立“宾客至上”理念 A、宾客关系: B、宾客意识 : C、客人的需求: D、如何满足客人需求? 3、牢记“服务意识”
服务—就是服务人员为客人所做的工作。 Serv ice
Smile(微笑): Excellent(出色): Ready(准备好): Viewing(看待): Inviting(邀请): Creating(创造): Eye(眼光) :
4、严格履行服务员的职责。
一是迎接和招呼客人。 二是关注客人,提供主动服务。(规范操作)。 三是及时回答客人的问询(熟悉业务知识和服务
知识。 四是为客人解决困难。(灵活应变,较高的服务 技巧。 五是以最佳的情绪和态度,对待客人的各种不稳 定情绪。 六是及时处理客人投诉,并给客人以令人满意的 答复。 七是树立主人翁的责任感,养成良好习惯。 八是树