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文档之家› 生产运营管理第五章 企业生产过程组织
生产运营管理第五章 企业生产过程组织
生产 过程
生产服务 过程
Productio n Service Process
附属生产过程
Affiliated Production
Process
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附属生产过程
❖ 企业根据本身条 件和市场需要生 产某些非企业专 业方向产品的过 程。
❖ 例如机械厂利用 一些边角余料制 造小五金制品等 工作。
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综合流程式 A 1
2
3
原料
B1
2
3
冶金、纺织、化 工、造纸等
C
2
3
分解流程式
原料
1
2
3
4
炼油、焦化、 制糖等
3
4
A、B、C——分流程代号
1、2、3、4——过程代号
4
最终产品
产品1 产品2 产品3
加工装配式生产过程示意图
1
2
3
原料
4
最
材料
1
3
终
外购件
1
2
3
汽车、机床、
4
产 品
电子等工业
3
1、2、3、4——过程代号
❖ 例如纺织企业的纺 纱、织布;机械制 造企业的锻造、加 工装配等工作。
生产技术准备 过程
Technique Preparation
Process
辅助生产过程
Assistant Production
Process
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基本生产过程 Fundamental
Production Process
Process
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基本生产过程
Fundamental Production Process
生产 过程
生产服务 过程
Productio n Service Process
附属生产过 程
Affiliated Production
Process
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基本生产过程
❖ 直接为完成企业的 基本产品所进行的 生产活动,它代表 企业的基本特征和 专业方向。
平行性
可缩短生产周期,但怎么实施平行性?
① 工序
②
③ ④ ⑤
① ② ③ ④
为零件加工工序 为装配
①
② ③ ④
⑤
⑤
t
各零件顺序加工
各零件平行加工
部装 1 部装 2 部装 3
总装
为零件加工工序 为装配
第二节 生产类型
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一、生产类型的概念
为什么要划分生产类型? 类型不同,方法各异 总结经验,掌握规律 便于推广,指导生产
▪ 德国大众的“B平台”应用的车型 • 斯柯达
• 高尔夫
• 甲壳虫
• 奥迪
柔性与弹性
❖ 零部件的可替代性 ▪ 产品零部件的结构构成
通用件
专用件 产品零部件
▪ 通用件易替代,容易找到供应商
这类生产的生产任务是 企业根据对市场需求的 预测确定的,产品是面 向广大用户的共同需要 设计的,多是标准化产 品,如电视机、电冰箱、 自行车等,其生产数量 是估计的。 特点:生产效率较高; 先生产后销售,易造成 库存积压。 管理重点:提高预测的 准确性和增强产品的竞 争力。
3、按生产工艺的特征划分
投入——产出
狭义:生产过程就是基本生产过程,仅指产品加 工制造过程,自原材料投入起到产品制造完毕止, 它是由不同工艺性质的生产阶段组成,这些生产 阶段也可以称为工艺阶段。
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二、生产过程的构成
1、产品的生产过程
从原材料投入生产开始,到产品制造出来的全过程。 这个过程要消耗人的劳动,有时还要借助自然力的作 用,故可按人的劳动消耗的不同情况进一步分解为:
• 特点:①工序有间断。 ②零部件的生产可以平 行进行。
4、按生产的重复性和工作地专业化程度划分
大量生产
Mass Production
单件生产
Job Shop or One-of-
a-kind Production
成批生产
Batch Production
大量生产(Mass Production)
LOGO
第五章 企业生产过程组织
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运营管理课程目录
31 导论 2 运营战略与管理 3 产品开发与工艺选择 4 生产系统的布局 35 企业生产过程组织
6 综合生产计划
37
生产现场管理
8
质量管理
93 准时生产制
2
本章结构
1
生产过程
2
生产类型
3
生产过程的时间组织
3
引论:过程与结果
你认为: 过程重要? 结果重要? 你如何看待:过程与结果的关系? 你的人生是: 过程?结果?
❖ 产品在投入生产前所 进行的各种生产技术 准备工作。
❖ 例如产品设计、工艺 设计、工装设计和制 造、标准化工作、定 额工作、劳动组织、 设备布局、新产品鉴 定等工作,以及生产 组织的调整等。
生产技术准备 过程
Technique Preparation
Process
辅助生产过程
Assistant Production
三、生产过程组织
1、概念 ❖生产过程的组织就是要以最佳的生产方式将各种 生产要素结合起来,对生产的各个阶段、环节、 工序进行合理的安排,使之形成一种协调平衡的 作业系统。
生产过程组织的目的: 行程最短、时间最省、耗费最小、效 益最高。ຫໍສະໝຸດ 2020/5/423
2、组织生产过程的基本要求
组织生产过程的五项要求是衡量生产过程是否先进、 合理的标准,也是取得良好经济效果的重要条件。
基本生产过程 Fundamental
Production Process
生产 过程
生产服务 过程
Productio n Service Process
附属生产过 程
Affiliated Production
Process
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生产服务过程
❖为基本生产过程
的正常进行而从
事的各种生产服
务活动。 ❖如原材料、半成
大量生产管理重点:
物料供应、设备维修、工人出勤管理和质量控制。
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柔性与弹性
❖ 生产工厂的可替代性
▪ Intel: 精确复制(copy exactly) • 工厂采用同样标准、同样流程和车间,车间的温度、 压力、净化全都一样。 • 这种复制战略提供了柔性,容易转移生产能力,克服 某个地区工厂的失效事件影响。 • 03年SARS期间,能力的流动性破除了能力瓶颈,保 持生产供应的稳定。
流程式生产(连续式)
• 这类生产过程一开始, 被加工的材料就不停顿 地按同样的顺序流过一 系列固定的生产设备, 直到变为成品为止。如 化肥、汽油等。
• 特点: ①工序没有间断。 ②工艺过程封闭。
装配式生产(离散式)
• 这类生产过程是从零件 制造开始,经过部件组 装,到整台(套)产品 总装完成。如机电产品。
生产类型 是指按企业生产产品的性质、结构和工艺特点, 产品品种的多少,品种的变化程度,同种制品的 数量等,对企业及其生产环节所进行的分类。
二、生产类型的划分 1、按生产方法划分
• 机械厂 • 纺织厂 • 水泥厂
合成 型
• 煤矿 • 油田
提取 型
• 炼油厂 • 焦化厂
分解 型
调制 型
• 炼钢厂 • 橡胶厂
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3、产品生产过程的形式
从制造工业看,按工艺过程划分,基本上可划分为:
(1)流程式生产过程 原材料通过一系列化学处理或 物理处理,变为产品的过程。 (2)加工装配式生产过程 将原材料加工成零件,再将零 件组装成部件,直到零、部件 总装成整台(套)产品。如机电 产品。
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流程式生产过程示意图
生产过程先进、合理
连续性 continuity
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平行性 parallel
比例性
proportion
节奏性 rhythm
适应性
Flexibility
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连续性
是指加工对象一旦投入生产过程,就能连续地经过 各道工序和各加工阶段,很少出现不必要的等待加 工或处理的现象 。
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展示、商品 营业员
检查 观察 治疗 用药等
吸引顾客 推销产品 供应、订货
恢复健康的病 人
满意的顾客
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2、企业生产过程的组成
企业的生产过程是在企业 范围内各种产品的生产过 程和与其直接相连的准备、 服务过程的总和。
基本生产过程
Fundamental Production Process
生产技术准备过程
Technique Preparation Process
生产 过程
生产服务过程
Production Service Process
辅助生产过程
Assistant Production Process
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附属生产过程
Affiliated Production Process
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生产技术准备过程
生产 过程
生产服务 过程
Productio n Service Process
附属生产过 程
Affiliated Production
Process
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基本生产过程的组成:工艺;工序;岗位
有关硫酸产品的生产过程
硫酸生产
(生产过程)
粉碎硫铁矿
制取SO2
制造H2SO4 (工艺阶段)
矿粉焙烧
气体除尘