当前位置:文档之家› 处置白酒塑化剂问题的整改报告

处置白酒塑化剂问题的整改报告

关于处置白酒塑化剂问题的整改报告
根据国家质检局《食品生产加工环节风险监测检验问题样品情况报告》的通知(1202065号文件),省、市、县有关风险监测处置的要求的会议精神,我单位领导高度重视塑化剂排查工作,并制定出整改方案。

公司已按照整改方案中的整改完成时间、整改办法整改完毕。

具体整改情况汇总如下:第一,从酿酒源头整改,对原粮酿造车间的酒醅发酵窖池覆盖用的塑料薄膜,可能引起塑化剂迁移到酒醅中,已统一更换为窖泥覆盖和棉布类覆盖。

第二,原酒储存的容器统一使用不锈钢酒罐,部分使用陶瓷酒坛贮存。

第三,输酒管道已全部更换为不锈钢材质,以固定管道为主,少量弯头连接处用不锈钢软管连接,生产、贮存不出现任何涉塑容器。

第四,排管已更换整改,统一用颜色、文字等方式,明确标识管道所传输的物料和介质,所使用的容器也进行文字标注以便于监管。

第五,对包装使用的接触酒的瓶盖,供方已提供资质,包括提供检测合格的塑化剂含量瓶盖的检验报告。

第六,加强企业内部管理,提高管理水平,强化白酒生产关键环节的管理,对本企业的关键控制点(原粮、发酵、
勾调、初检、复检、装箱)已建立各操作过程控制记录,确保所生产的产品具有可追溯性。

对公司生产固液法白酒产品,统不添加非发酵性物质,生产过程符合GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,不使用任何企业生产的酒用混合香料、天然液、调香液等。

我企业一定认真贯彻执行国家有关法律法规,建立健全各种规章制度,生产合格的产品。

相关主题