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大型商场商品陈列原则

陈列原则


课程目的
• 熟记陈列的重要性与原则 • 熟练掌握陈列的方法 • 掌握用4Ps的方法进行销售


70% 的 糖 果 销 售 来 自 冲 动 性 购买


冲动性购买
• 平均而言,70%的购买决定是在商店做出的
% 76 74 72 70 68 66 64 62 60 Under 35 35-44 years 45-54 years 55+ years Male Female


冲动性支出
• 消费者在店中的花费比他们事先计划的多出 11.4%,就是说 平均而言,11.4%属于冲动性支出。


49
49
48
47
46
45
44
44
43
42
41
Plenned Spend Actual Spend


糖果市场的机会
•糖果巧克力是冲动性购买的商品
• 糖 果 巧 克 力 的 冲 动 性 购 买 率 高 达70 %
• 90% 的 冲 动 购 买 兴 趣10 秒 后 减 退
• 消 费 者 一 般 停 留 在 货 架 前 不 超 过2 分钟
陈 列-- 糖 果 的 生 命


陈列三大原则
分 布 面 广-- 买 得 到 显 而 易 见-- 看 得 到 随 手 可 及-- 拿 得 到


创建优良陈列
• 最 好 的 陈 列 地点 • 最好的货架位置 • 区域化陈列 • 多重陈列面 • 正确展示产品 • 正确与清晰的价格 • 尽 可 能 使 用 宣传 品 • 争取收款台陈列 • 寻求促销陈列的机



最 好 的 陈 列 地点
• 顾客流量大的地方 • 接近快销品


练习一
冷冻食品


A
B
C
D

口E
F


G
H


最好的货架位置
-货架宽度
106
104
100
101
/ / /

1
1
始 位 置
4 位

2 位

3 4位 置
98 最 后 位 置
顾客购买方 向


最好的货架位置
-货架高度
高度 数
>1.20M
销售指 90
1.20 M
129
0.95 M
208
0.70 M
169
0.10 M
100


第一层
最好的货架位置
-货架高度
礼合系列
第二层
礼合系列
第三层
单包装
第四层
大 包 装、 家 庭 装
第五层
儿童礼合系列


练习二 最 好 的 货 架 位 置
第一层 第二层 第三层 第四层 第五层


区域化陈列


区域化陈列的步骤
• 品牌集中 • 规格集中 • 口味集中 • 最好的货架位
置, 给 最 快 销 的 产品


多重陈列面
•多 重 陈 列 面 提 高 冲 动 性 购 买 率
140%
154%
123%
100%


正确展示产品
•侧 面 摆 放 产 品, 会 损 失25% 的 销 售!!!
-25%


正确展示产品
• 不 同 品 种 重 叠 陈 列, 会 损 失16% 的 销 售!!!
-16%


正确展示产品
• “ 先 进 先 出” 确 保 产 品 新 鲜


•确保货架产品饱满
•保持有足够的货量
正确展示产

正确与清晰的价格
•所有产品有相应的价格标签•价格标签要反映准确的价格•价格标签清晰醒目
尽可能使用宣传品
•使用最新的宣传品
•使用相应品牌的宣传品
•定期更新宣传品
•把宣传品运用在所有能够吸引消费者的地方
–货架上、促销陈列上、商店内……
•参照其他产品情况,增加宣传品的使用
宣传品
•海报
•挂旗
•粘贴
•塑料架头牌•货架头牌•飘吊物
•陈列纸柜•德芙货架
•收款台货架•热点货架
•散装货架
•宠物专用货架•宠物用品货架
宣传品对品牌购买的影响
•宣传品加陈列比单独陈列的效果强得多
020406080100120140160180P u r c h a s e A m o u n t
Display Only > 1 Piece of POS
100
收款台陈列•收款台是最后的销售机会•选择合适的收款台
–顾客流量大的通道
–经常开的通道
•陈列适合的产品
–小包装
–快销品种
–各收款台销售相同的品种
•建立区域化陈列
–最好位置陈列最快销的品种
促销陈列
•落地陈列+142142%%•落地陈列落地陈列++海报
+160160%%•落地陈列落地陈列++海报海报++特价卡特价卡((仅特价仅特价))
+183183%%
•落地陈列落地陈列++海报海报++特价卡特价卡((原价与特价原价与特价)+)+)+225225225%%
促销陈列的寿

100%
75%65%第一周
第二周
第三周
促销陈列原则
•选择最好的陈列地点
–消费者主流通

–有足够的空间•选择适当的品种–快销品种
–应节产品
•突出重点
–适量的品牌及
品种•有准确清晰的价格标签
•区域化陈列
•正确运用宣传品
–相应品牌的陈列
架、最新的海报
……
宠物护理用品陈列原则
•前述陈列原则同样适合于宠物护理用品•宠物食品货架应靠近快销品或鲜活食品区•伟嘉与宝路有独立的区域化
•罐装食品陈列在货架上部罐装食品陈列在货架上部,,干粮在下部•产品由小到大从上至下地垂直陈列
使用使用““4P ”方法
•产品
•价格
•位置
•促销
产品
要让消费者买,,首先要让他看到•要让消费者买
–分销点数目
•消费者需求多样并且喜欢选择–分销品种数目
产品分销原则
•争取最大的市场覆盖•争取各种销售渠道•争取最多的分销点
•尽可能卖进全系列尽可能卖进全系列。

•如有难度如有难度, , , 使用使用使用““品种销售排行榜品种销售排行榜””,优先卖进销量较大的品种先卖进销量较大的品种。

产品系列原则
价格敏感度价格
正常价

敏感

耐用
消费品快销品
价格
•糖果与宠物食品是快销品
物有所值,
,只有价格合理,
,物有所值•只有价格合理
消费者才会买
价格原则
•价格应保持三个一致性–产品系列内部价格一致•如所有如所有474747克价格一致克价格一致
–产品类别内部价格一致•与竞争对手同类品种价格之比保持一致–商店内部产品类别价格一致•如与宝洁产品价格之比保持一致
促销
•促进销售
•刺激对品牌的兴趣
•提供理由向商店要更大陈列面积•抵消竞争者促销的冲击力
促销类型
•价格促销
•赢大奖或幸运抽奖•立即获奖
•复购奖励
•促销包装
促销工作原则
•商店合作很关键商店合作很关键,,向客户解释促销对他们的好处
•促销陈列放在客流大的地点促销陈列放在客流大的地点,,争取最大机会•使用促销专用宣传品
•陈列的产品系列要合理陈列的产品系列要合理, , , 标价要清楚标价要清楚•促销后与客户全面回顾促销结果。

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