儿童久咳食疗方我是孩子的父亲，我小儿咳嗽连续数周不愈，做家长的一听到咳声就心疼。

孩子除咳嗽外又没有明显的发烧和其它症状，胸部透视也没病变。

我怕孩子服药物过多，一方面他不易接受，另方面长时间用药也会有副作用，故去信给你，求教食疗方。

“入门闻咳嗽，医生眉头皱”，小儿咳嗽，又不肯吃药，确难对付，你不妨试用下列食疗进行调理，会有意想不到的效果的。

一、风栗壳煲糖冬瓜：每次用风栗壳30克，糖冬瓜50克，煎水代茶饮用。

二、冰糖炖麻雀：每次用麻雀两只，去毛和内脏，冰糖20克，加清水适量，隔水炖服。

三、罗汉果煲猪肺：罗汉果1/3个，猪肺200克洗净切块，加水煲汤，食盐调味服食。

四、川贝冰糖炖饭汤：每次用川贝母6克，冰糖15克。

煮饭时待饭滚后取饭汤200毫升，放入川贝母及冰糖，隔水炖服。

五、饭汤冰糖慈姑糊：每次用新鲜慈姑4个，去皮捣烂，加入饭汤半碗，冰糖适量，隔水蒸熟成糊状服食。

六、红萝卜红枣汤：每次用红萝卜200克，洗净切片，红枣8个，加清水煲汤，冰糖调味服食。

七、罗汉果柿饼汤：每次用罗汉果1/3个，柿饼2个，加水煲汤，冰糖调味服食。

告诉你一个偏方，用梨，银杏，冰糖一起煮着吃，连续一个礼拜，就差不多了。

平时身体较弱的孩子一到冬季，就很容易发生上呼吸道感染、肺炎等疾病，经过相应的治疗后，虽然炎症已经消除了，但咳嗽症状却总不消失，这让不少家长头痛。

此时，家长应注意调整一下孩子的饮食，或许能收到意想不到的效果。

如果孩子脾胃虚而饮食不节，过食生冷、辛热香辣，多食肥甘厚味，都可伤及脾胃。

脾胃伤，不能消化食物，水谷精微不能输转，而聚液为痰，便可上储于肺，可引起咳嗽。

所以，当孩子咳嗽时，应该注意以下饮食八忌：一忌寒凉食物。

咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。

中医认为，“形寒饮冷则伤肺”。

就是说身体一旦受了寒，或饮入寒凉之品，均可伤肺。

而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。

不论是儿童还是成人，咳嗽多会伴有痰，痰的多少又跟脾有关。

脾是后天之本，主管人体的饮食消化与吸收。

如过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾的功能下降，聚湿生痰。

二忌肥甘厚味食物。

中医认为，咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。

日常饮食中，多吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多黏稠，不易咳出。

对于哮喘的患儿，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。

油炸食物也不要多吃。

孩子咳嗽时，胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。

三忌鱼、虾、蟹。

咳嗽需忌“发物”，不宜吃鱼、虾、蟹，这类食物易引起蛋白质过敏，加重咳嗽，甚至诱发哮喘发作。

四忌甜酸食物。

酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。

多吃甜食会助热，使炎症不易治愈。

民间有“冰糖炖生梨”治疗咳嗽的习惯，这种吃法在咳嗽初起时不适用。

五忌食用橘子。

许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。

实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。

六忌吃得太咸。

吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。

七忌花生、瓜子、巧克力等。

上述食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。

八忌食用补品。

不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品，但咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。

引起孩子慢性咳嗽的原因很多，通常见于反复呼吸道感染者，因导致鼻炎、慢性鼻炎、鼻窦炎、支气管炎、慢性扁桃体炎和腺样体肥大，使气道粘膜受损所至。

一般说来，孩子的慢性咳嗽，与其年龄有关。

婴儿期因支气管发育未全，气管内纤毛结构异常及免疫力低下，易受感染而咳嗽；幼儿期常因体质太差或患其他慢性疾病，也易受感染而咳嗽；学龄前孩子则因慢性鼻咽炎、扁桃体炎和气管慢性炎症而引起咳嗽。

家庭中若有慢性咳嗽的孩子，家长应重视其预防和治疗。

在预防上，首先应增强孩子的体质。

如保证室内清洁卫生，避免各种刺激气体，不养宠物；给孩子吃些营养丰富、均衡的饮食，尤其注意不要调味过浓过咸；让孩子多去室外活动，增加对外界环境的适应能力，但不宜在室内外温差太大时外出；体质太差者，可给予免疫制剂，如注射丙种球蛋白、转移因子等，总之要增强孩子的免疫力，防止出现反复感冒。

在治疗上，应根据其病因对症治疗。

感冒后引起咳嗽，不应只抗病治感冒，而应在医生指导下与抗生素同用，迅速控制上呼吸道和气管炎症；咳嗽反复发作并伴哮喘者，除抗感染外，应同时使用解痉平喘药，以解除气管痉挛；因鼻炎、鼻窦炎、扁桃体炎等引起的咳嗽，在治疗时应注意对鼻咽疾病的局部治疗。

对那些经常使用抗生素，效果越来越差的慢性咳嗽，可使用中药配合治疗。

下面，介绍两条食疗方：将乌鸡宰杀去内脏及毛，清洗后切成块，把晒干芹菜适量切成小段，一同放入锅内加水清炖，不要放盐和其它调料，炖至菜烂肉熟时便可取菜、肉、汤一起服用。

全蝎一只(炒焦为末)，鸡蛋一个(煮熟)，以鸡蛋蘸全蝎末食之。

冬季，不少宝宝容易感昌、咳嗽。

有些宝宝体质较弱，若咳嗽不及时治疗易迁延不愈，甚至诱发哮喘。

咳嗽若在一月以上仍未痊愈可称为久咳。

咳嗽本身是机体的保护性反应，它能防止呼吸道受外界异物服用止咳药，否则反而使痰液不易咳出，导致咳嗽迁延不愈。

若滥用抗生素，不但无效反而会产生种种副作用，只有见到痰稠色黄，有细菌感染的可能才可以选择合适的抗生素。

中医有良方中医中药对久咳有较好的疗效。

中医认为久咳不仅与肺有关，尚可累及脾肾。

小儿久咳与肺及脾关系最大，因此常用清肺润肺健脾的药，如桑皮、杏仁、沙参、麦冬、百合、白术、白前等。

若有久咳伴尿频、怕冷等肾虚症状时可加用仙灵脾、补骨脂、菟丝子等。

食疗效果佳民间常用的单方有海蜇皮30克，冰糖15克，煎服；米醋250毫升加入冰糖溶解，冷却后每次服1茶匙，每日2次。

如痰较多，可将川贝粉3克放入挖去心的生梨中，再加些冰糖，隔水蒸后食用，每日一次。

预防最主要防止儿童久咳除应及早治疗外，在气候多变时要注意冷暖，多到户外活动，洗冷水脸，以增强体质。

对体质差的儿童可服用维生素A、玉屏风口服液、核酪等。

平时应多食用含有蛋白质及维生素丰富的食品，如胡萝卜、菠菜、芹菜、蛋、鱼、奶类、豆制品、水果等入冬刚刚一个多月，四岁男孩豆豆就已经第二次患感冒了，这次他的病情让妈妈格外担心：连续咳嗽了好多天，而且吃什么药都不见效。

对此儿科专家分析，孩子久咳不愈有两大原因，有点炎症就吃最高级别的抗生素和频繁换药。

医生建议，孩子咳嗽要吃儿童专用的镇咳药，咳嗽持续一周以上需要照X光片检查。

另外家长要注意让孩子充分休息，保持室内通风。

病毒性感冒是咳嗽的元凶干冷、无雪、大雾导致的空气污染，严重刺激孩子的呼吸道。

记者从北京儿童医院了解到，现在医院每天需要接待5000多名患儿就诊，其中六七成是上呼吸道感染。

症状多为咳嗽、流涕、鼻塞等。

一些孩子肺里有痰，但不会自己咳出来，在肺里越积越多，形成痰黏稠。

时间长了就使肺的纹理增厚，形成下呼吸道感染，一般为支气管炎，严重的就转成了肺炎。

此时，病毒性的感染就合并成细菌感染，孩子的症状是发烧、白细胞增高。

如果孩子咳嗽持续一周，服药也不见效，就需要到医院去照X光片进行检查。

但千万不要频繁带孩子进医院。

医生说，孩子生病，最忌讳的就是天天到医院看病，那样会导致交叉感染。

不要给孩子乱服抗生素许多家长看见孩子感冒咳嗽，心里就特别着急，恨不得孩子的病一下子就好了。

于是把能找到的最好的药拿给孩子吃，其中包括抗生素。

抗生素有水涨船高的特点，孩子只得了小小的感冒就吃顶级抗生素，产生了抗体。

当他再次患了感冒咳嗽时，就什么抗生素也不好使了。

另外，家长一定要按照医嘱坚持给孩子服药，因为每一种药物生效都是需要一段时间的。

但心急的家长们总希望药到病除，给孩子吃了一种看看不行，又赶紧换另一种。

医生说，这种频繁换药的方法很不可取。

成人药不要给孩子吃许多家庭都备有家庭药箱，存有一些感冒、止咳等常用药，有的家长一时找不到合适的儿童止咳药，便给孩子吃少量的成人止咳药。

但是，一些成人镇咳药物往往含有镇定中枢神经的成分，对孩子十分不适合。

另外，成人药物未作儿童不良反应试验，儿童服用后所产生的任何毒副作用，对孩子来讲都将是终生影响。

因此，小儿咳嗽应该吃儿童专用的镇咳药。

除了按时服药外，儿科专家建议，当孩子咳嗽时，家长应该多给孩子喝水，多吃含维生素C的水果蔬菜，如西红柿、黄瓜、芦柑、橙子等。

少给孩子吃橘子、肉等生痰食物。

儿童止咳偏方还有冰糖鸭梨水、三根汤（白萝卜根、香菜根、白菜根一起煮）。

糖蒜水治疗小儿久咳婴幼儿感冒后往往遗留久咳，吃药打针多有不便，笔者常用糖蒜水治疗该病，一是取材方便，二是疗效好，多在3天内收效或治愈。

方法：取6瓣蒜去皮，用刀拍碎，放入碗中加入冰糖10克，50克水，放在锅内蒸熟，每晚睡前服下，连用3天。

对于儿童来说，其全身各系统尚未发育成熟，呼吸系统的抵抗力弱尤为明显，照料稍有不周，就容易得病，发生咳嗽，严重的伴有气急、口唇青紫、发热等症状。

当疾病基本治愈，体温趋于正常，咳嗽往往还要持续一段时间。

经常是药吃了不少，但咳嗽却总不见好转。

是药物不灵?还是细菌、病毒太厉害?或是孩子抵抗力太弱?上述因素确实是孩子咳嗽久治不愈的重要原因。

但是，也有部分孩子的久咳不愈在很大程度上与家长照看不周、饮食不合理有密切关系。

俗话说，“鱼生火，肉生痰，青菜腐保平安”。

中医认为，鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物，会助湿生痰，有的还会引起过敏反应，加重病情；辣椒、胡椒、生葱、芥末等辣之品，对孩子呼吸道有刺激作用，使咳嗽气喘加重，生病期间这些食物应少吃或不吃。

咳嗽伴有发热时，孩子体力、水分消耗较多，加之胃肠道功能障碍，不思饮食，此时尤其要注意补充水分。

出汗时可多喝开水、凉茶、白菜汤、米汤、鲁果汁(如西瓜汁、甘蔗汁、桔子汁)等。

还要注意补充维生素、无机盐及适量的蛋白质，可让孩子吃些牛奶、乳制品、鸡蛋、蔬菜等，热退后尽快恢复正常饮食。

如咳嗽伴有咯血，可进食含维生素C较丰富的桔子、红枣、草莓等水果，但应避免酸味过浓的果汁和香辣调料，食物也不宜过热，以免诱发咯血。

孩子咳嗽引起呼吸急促、憋气时，饮料应选择无刺激性的，如凉开水、米汤等，少饮用香辣或含碳酸的饮料如汽水等，以免频繁暖气加重呼吸困难症状。

年龄幼小的儿童此时忌食炒蚕豆、炒瓜子及花生等，以免呛入气管中。

此外，消化道刺激也可加重咳嗽。

因此，咳嗽严重的孩子除了限制吃辣或过凉食品外，味道过甜的水果如苹果、香蕉、桔子、葡萄等也最好不吃。

水果中以梨、西瓜最为适宜。

吃冰糖或贝母冰糖炖梨，是用于治疗咳嗽的常用食疗方法，不过也得在医生指导下适时服用。

因为过甜食物可助热，使炎症转而加重。

作为食疗，还可采用健脾养肺的食物，如粳米、白木耳、黑木耳、白萝卜、百合、银杏、蛤蚧、玉竹、苡米等。

孩子咳嗽，多伴有食欲不振，应在食物品种和烹调方法上多加讲究，以适应孩子嗜好刺激食欲。

新鲜蔬菜如青菜、大白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿等，可以供给多种维生素和机盐，有利于机体代谢功能的恢复。