铜陵《牛歌》歌词啊唉哦，哦啊唉哦，哦啊唉哦放牛的小伙子哎我们放牛去哟哦咿哎嗨呵呵呵，哦啊唉哦，哦啊唉哦红日当头照，晒得真暖和哦咿哎嗨呵呵呵，哦啊哎嗨哦牛儿在吃草，我们来对歌哦咿哎嗨呵呵呵，快快出一个重打锣鼓哟，重开台哟我出牛歌喂，给你猜一猜哟，给你猜一猜哟什么团团罗，团上天罗，什么团团罗，在水边哟什么团团罗，长街卖哟，什么团团罗，姐是姐面前哦哦唻，唻唻唻哦，哦哦唻，唻唻唻哦唻哦哦太阳团团罗，团上天罗，荷叶团团罗，在水边哟烧饼团团罗，长街卖哟，筛子团团罗，姐是姐面前哦哦唻，唻唻唻哦，哦哦唻，唻唻唻哦唻哦哦什么出世罗，双是双罗，什么出世罗，拜四方哟什么出世罗，跟娘走哟，什么出世罗，不是不要娘哦哦唻，唻唻唻哦，哦哦唻，唻唻唻哦唻哦哦羊儿出世罗，双是双罗，牛儿出世罗，拜四方哟鸡儿出世罗，跟娘走哟，鸭子出世罗，不是不要娘哦哦唻，唻唻唻哦，哦哦唻，唻唻唻哦唻哦哦什么开花罗，白如云罗，什么开花罗，是黑心哟什么开花罗，头朝下哟，什么开花罗，吹是吹喇叭哦哦唻，唻唻唻哦，哦哦唻，唻唻唻哦唻哦哦棉花开花罗，白如云罗，蚕豆开花罗，是黑心哟茄子开花罗，头朝下哟，南瓜开花罗，吹是吹喇叭哦哦唻，唻唻唻哦，哦哦唻，唻唻唻哦唻哦哦什么生蛋罗，生得高罗，什么生蛋罗，水上飘哟什么生蛋罗，咯咯叫哟，什么生蛋罗，土是土里埋哦哦唻，唻唻唻哦，哦哦唻，唻唻唻哦唻哦哦老鹰生蛋罗，生得高罗，哈蟆生蛋罗，水上飘哟母鸡生蛋罗，咯咯叫罗，乌龟生蛋罗，土是土里埋哦哦唻，唻唻唻哦，哦哦唻，唻唻唻哦唻哦哦哦啊唉哦，哦啊唉哦牛儿吃饱草莽，歌也对完着哦咿哎嗨呵呵呵，我们回家去哟铜陵县老文艺工作者方明光、姚介平搜集整理。
铜陵市文化馆鲁克军、陈建平提供。
[水澈映天]发上。
真诗在民间——《铜陵牛歌》的美学意蕴市音乐家协会名誉主席耿宏志2006年《铜陵牛歌》列入首批安徽省级非物质文化遗产。
这是铜陵人的祖先留给我们的文化瑰宝，是铜陵人民的骄傲之作。
明李梦阳（1472—1529）《诗集自序》借王叔武之口称：“……今途咢而巷讴，劳呻而康吟，一唱而群和者，其真也，斯之谓风也。
……今真诗乃在民间。
”看得出来，这里赞叹的“真诗”指的是“一唱而群和”的民歌。
研读《铜陵牛歌》的词曲，你会为铜陵先民的天才审美创造而感动不已，你会深深赞同“真诗在民间”的概括之至精至准。
一、铜陵牛歌的流行和发掘铜陵牛歌流行于操铜陵当地土语的流潭、钟仓、朱村、顺安一带圩区。
这里是东西湖畔，鱼米之乡，农家自古习种水稻，土壤肥沃却偏粘。
所以主要力畜是力量较大、但汗腺不发达、以放养为宜的水牛。
这一带草滩大、多水潭，是水牛散放的天然牧场。
放牛对歌和斗牛便成了乡间儿童最常见的游戏。
经过数百年的口耳相传，无数劳动人民的智慧，创制了《铜陵牛歌》这样一件民间音乐艺术珍品。
建国初期，在党和政府的倡导下，挖掘民间文化遗产，保护民间文化艺术的活动在全国开展。
1954年，铜陵的音乐工作者也深入农村进行了大规模的民歌采风。
当时在铜陵县文化馆工作的方明光先生首次掘得《牛歌》。
1956年，为了参加安徽省第一届音乐舞蹈汇演，由张学琨、田清华、姚介平等对曲谱和歌词进行了整理，将两首放牛歌合在一起，成为三段体，且对比段以八段对唱的形式，使《铜陵牛歌》的体制基本固定，同时组织牛歌流行地的两位少年江世林（时14岁）和吴慕珍（女，时17岁）排练赴省演出。
此曲一经上演便引起很大反响。
著名作曲家时乐蒙在观摩汇演后的发言中，以较大的篇幅对《铜陵牛歌》的曲式、调性进行了分析，特别是对其中对比段的旋法大加赞美，称之为“汉民族人民的天才创造”。
1959年《铜陵牛歌》被编入安徽人民出版社编辑的《安徽民间音乐》第二集。
1962年上海戏曲学校吴歌老师将其冠以“安徽民间童歌”选编进该校的《民族音乐简谱视唱教材》，并由上海文艺出版社出版。
此后，《铜陵牛歌》便成为省、市、县文艺团体的保留节目。
直到文革后的1978年安徽省首届“民族民间唱法汇演”，当时的省歌舞团还献演了《铜陵牛歌》。
1985年，由中国艺术研究院音乐研究所编著、人民音乐出版社出版的《中国音乐词典》设“牛歌”词条以《铜陵牛歌》为例，并摘举了歌谱。
二、铜陵牛歌的演唱形式《铜陵牛歌》曲调基本上为单三部曲式。
呈示段舒缓、悠扬，为羽调式，在“哦啊唻哦”的吆喝声中，牧童们吹起竹笛，横坐牛背，从东村西庄聚集到山野草滩上，一幅秀美的江南农村风景画融入曲中，现于歌外。
此段原是一独立的民歌，当地现在仍称为“唱哦唻子”，起着吆喝牲口和邀集伙伴的作用。
《铜陵牛歌》的诞生和传唱地是半山半圩的丘陵地区，较之纯山区多了一分开阔，较之平原在地貌上又增加了更多的变化。
所以不难理解《铜陵牛歌》为何既无大山区山歌的高亢，又无平原山歌的那种悠长。
黑格尔认为地理环境对经济、对社会关系和政治制度、对人的性格三个方面都有重用的影响作用。
细细品味《铜陵牛歌》的开局乐段，确能体味到演唱人情绪，虽悠然却并非悠闲，所谓“男耕女织、自给自足”，尽在其中！对比段为角调式。
对歌开始了，速度转快：“重打锣鼓重开台，我出牛歌给你猜……”歌词天真机智，旋律幽默逗趣。
对歌既是一种歌唱活动，又是一种智力游戏。
农村里通常在劳动量并不过于沉重、人数相对集中时进行，如锄草、拔秧、耘田时等，放牛更不待言。
其唱词为即兴问答（当地俗称“见风挂牌”），无限反复。
到高潮时也时常会出现抢问抢答、转问转答或者回环传递问答（俗称“击鼓传花”），热烈而充满生气。
再现段又回到舒缓悠扬的羽调式。
“牧童归去横牛背，短笛无腔信口吹。
”（宋·雷震《村晚》）这是一种尽兴之后归去的邀伴歌。
劳作的艰辛、生活的艰难随着歌唱而消解，或者说是弥忘。
本段虽然同呈示段的词曲只有些微变化，却收束得相当完满。
在放牛滩上唱牛歌的一般都是男童（农村土语“小伢妮”）。
经过艺术家的编导，搬到舞台上表演时，始设男女对唱，但仍为同一个音区内的大本嗓，亦如流行于本地的地方戏曲。
即使后来省级专业文艺团体演出，也是“民族唱法”，鲜见女声比男声高一个八度的。
所谓“村言村语，俚曲俚唱”，这才是原汁原味的民歌。
三、铜陵牛歌的歌词艺术什么团团啰团上天？什么团团啰在水边？什么团团啰长街卖？什么团团啰姐是姐面前？哦哦唻，唻唻哦，哦哦唻，唻唻哦！太阳团团啰团上天，荷叶团团啰在水边，烧饼团团啰长街卖，筛子团团啰姐是姐面前，哦哦唻，唻唻哦，哦哦唻，唻唻哦！什么出世啰双是双？什么出世啰拜四方？什么出世啰跟娘走？什么出世啰不是不要娘？哦哦唻，唻唻哦，哦哦唻，唻唻哦！羊儿出世啰双是双，牛儿出世啰拜四方，鸡儿出世啰跟娘走，鸭儿出世啰不要娘，哦哦唻，唻唻哦，哦哦唻，唻唻哦！这是《铜陵牛歌》对歌的部分歌词，采用猜谜语的方式，一问一答，内容涉及生活细节、农桑田亩、家畜饲养等方方面面。
儿歌是儿童最早接触到并且是喜爱的一种艺术种类，所以语言要求平实易懂，寓教于乐。
《铜陵牛歌》充分显示了这一民间儿歌集交际、娱乐、教化功能于一身的鲜明特点。
其修辞手段基本上是大白话，“敷陈其事而直言之”，体现了铜陵民间文学艺术朴素、自然的总体风格。
如前述，在“放牛滩”上唱牛歌大都是“见风挂牌”。
其“风”就是彼时彼地的情和景。
所以内容多为身边事、眼前景，并时常会杂以戏谑地对骂，未免陷于粗俗。
民歌最主要的特点是所谓“口头性”。
经过了千人唱、万人传，在即兴的“见风挂牌”中逐渐有一些句子被大家所承认而相对稳定下来。
当然这是一个永远没有结束的创作过程。
在这一过程中，歌手们所遵守的最重要的美学原则就是简洁、精炼。
经过自觉的或不自觉的磨研锤炼、遗传变异，词曲日益精炼、成熟，成为其中的精华部分。
四、铜陵牛歌的曲调特征《铜陵牛歌》曲调上的特点集中表现在三个方面，一是曲式结构的复杂性，二是调性对比的鲜明性，三是调式色彩的独特性。
《铜陵牛歌》的对比段原为标准的起承转合四句体，因为情节的需要，B1段作了发展，变化了尾句，形成了对比段的主段B，此段虽与B1段同一动机，但尾句的拉伸使情趣立即不同。
再现段是呈示段缩减了的再现，较好地完成了情境、意境、乐境的收束。
整个《铜陵牛歌》曲式结构如图：A+B1 + ｜｜∶Ｂ∶｜｜＋Ａ１《铜陵牛歌》旋律最动听、最值得骄傲的是其对比段的五声角调式。
由于五声角调式的主音缺少属音的支持（五声角调的上方没有纯五度音），无法以分解和弦让旋律行进，所以，角调式欠缺圆满的稳定性，（实践中即或是七声角调，其属音si“变宫”是偏音，实际上也同样起不到属音稳定调性的作用）。
在我国音乐创作中几乎没有采用角调式的，民歌中也十分罕见。
能见到的五声角调式其旋律通常只能围着主音律动，甚至每句都落到主音mi上，很难作出变化，显得单调而拘板。
有些民歌虽然也划入了“角调式”，旋律的行进却可以清楚地显示为其他的调式，只不过曲子的结尾落到mi上，给人以不知所以的感觉。
而《铜陵牛歌》的角调式却不然。
它巧妙地强化了上主音so的作用，克服了缺少属音的弱点，令人耳目一新。
尤其是B1段，顺利地完成了起承转合之后竟出其不意地落到了上主音so上，意犹未尽却又自成一体，但由其内在矛盾性所决定的强烈的动感犹如关不住的洪水，必欲一泄而后快，由此畅利地过渡到正B段，为我辈作曲人敢不拍案叫绝?!在整个B段的旋律行进中，上主音so的作用仍不可小视，远远大于下属音la，挑起、过渡、支撑、调节，可谓乐趣横生。
五、铜陵牛歌的地方属性“感于物而动，故形于声。
”（《礼记·乐记》）一方水土养一方人，民间艺术地方色彩的形成与文化要素密切相关。
我国幅员辽阔，自然地理悬殊很大，经济文化发展水平也不平衡，导致各地在语言、风俗、审美心理上都形成了不同的传统特点，这些文化因素综合作用于各地人民的审美情趣和民歌形式，形成了多元化多层次的色彩差异。
即使同是汉民族的民歌，黄土高原的高亢和苏浙水乡的柔美自有天壤之别。
在历年所搜集的铜陵民歌中有不少是与周边地区共有的（如小调类的《手扶栏杆》几乎大江南北各县市都传遍即是一例）。
有的甚至与更远的江西省的民歌相同。
如革命民歌《开小差》、《翻身小唱》就和江西著名民歌《革命道路要认清》、《井冈山小唱》的曲调完全相同，这是革命火种传播中的文化现象。
但典型的铜陵民歌却唯铜陵本地之独有。
如《看灯》、《放绵羊》、《我俩个有心怕什么》、《十字歌》等。
相同的生活内容或劳动形式会产生相同的民间歌唱体裁，如《秧歌》、《打硪号子》，而铜陵的《秧歌》、《打硪号子》就和别地的《秧歌》、《打硪号子》大异。
只要有放牛场，就有放牛歌。
但“十里不同风、五里不同看”，仅大别山区的《慢赶牛》就多达数十种，有的甚至差别相当大。
究其重要根源不能不归结到方言的特殊影响上。
《铜陵牛歌》唯铜陵之特有，只能是铜陵的非物质文化遗产，是因为铜陵独有的本地土语的敷育，才得以创生。
在铜陵农村有三类主要方言，除了本地土语外还有流行于胥坝、安平、老洲及少数山区的无为话和流行于大通、董店等地的枞阳话，在现代汉语方言分类上统属北方方言；流行于朱村、顺安、大通的湖北话，属现代汉语八大方言分类的湘方言系。