烟草行业供应链管理实施模式
摘要:本文从采购、销售、仓储、配送四个方面阐述了烟草行业采用的供应链管理实施模式。
关键字:烟草供应链管理
正文
中国是世界上最大的烟草生产和消费大国,烟草工业在国民经济中占据着举足轻重的地位。
目前,我国烟草自动化加工生产的自动化程度已经很高,但是供应链管理实施还有很大额挖掘、完善和发展的空间。
烟草行业供应链管理要保证所有的业务流程摆脱过去繁杂的流程,与现代烟草改革进程相结合,将烟草供应链上的每个企业、每个伙伴甚至是每个客户连接起来,更好的与市场的需求相衔接,更好的降低成本,进而提高烟草流通企业的核心竞争力。
一、采购——集配式供应链
(一)集配式供应链的特点
供应商将原辅料先送至集配点的仓库,集配点根据烟草企业的准时制要求将原辅料直接送至企业的生产线旁。
在供应商、集配点及烟草企业之间通过网络互联,以提高各成员之间信息共享和通信能力,烟草企业将需求预测数据定期发送给供应商,而原辅料的配送过程则根据烟草企业的实际需求进行拉动。
在信息充分共享的支持下,实现了快速、高效、低成本的目标。
(二)采购的运行过程
烟草企业根据市场需求制定采购订单,并向供应商和集配点发出请求,供应商在得到请求后,迅速制定供应计划,同时向集配点请求服务;集配点根据双方的请求制订采购订单。
根据用户的需求,三方做出同步反应:供应商安排供应计划,准备货物;集配点准备采购订单并进行采购准备;烟草企业进行生产准备。
供应商在货物备齐后由集配点提供物流服务,烟草企业收到货物后付款。
(三)集配式采购供应链的优点
在集配模式中,采购的信息是共享的。
供应商、集配点、烟草企业处于同一个信息网络中,实现了信息共享,保证了在订货过程中三者之间信息不断地反馈,对订货计划不断地调整,保证订单与需求同步。
在集配模式中,能够实现供应商、烟草企业和集配点三者之间的长期稳定的供应关系。
供应商为了促使自己扩大市场占有份额,必定为烟草企业提供质量保证的原辅料。
同时,集配点会联系供应商和烟草企业,运用现代化的物流运输工具及合理的包装方式,使货物能够及时、安全地送往烟草企业。
在集配模式中,供应商、集配点、烟草企业三方建立了长期的战略合作伙伴关系,这样大大简化了供应合同的签订,极大地降低了交易成本。
二、销售供应链管理
(一)销售供应链管理过程
21世纪以来,烟草卷烟销售进行了销售网络建设和体制改革,现有的销售供应链模式可概括为:
其基本业务流程如下:
目前,绝大多数分、县公司都是这样的流程,省一级公司基本不经营卷烟业务。
随着烟草商业流通体制的改革进程,县公司独立法人资格已经逐步被取消,分公司已成为市场的主体,也就是分公司为基本单元进行购销调存送等各项业务活动。
卷烟销售网络也从开始的批发部到大配送;由访销合一,到访销分离;从单一的管销合一到注重个性化服务的客户关系管理,经历了不断探索发展的历程。
(二)网络技术与电子商务平台的出现和迅猛发展,推动了销售供应链模式的发展进步。
随着以信息技术为手段的卷烟销售网络建设水平的不断提高,商业企业可以通过零售终端信息化来实现销售管理的电子化、现代化和自动化。
工业企业和商业企业可以利用多种现代通讯手段准确、快捷地向卷烟零售客户发布新品推介、市场调查、烟草政策法规和公告通知等。
同时,卷烟零售客户也可以在终端上轻松实现电子订烟、电子结算、卷烟数据查询、订单查询与跟踪、到货确认、防伪识别和提交投诉建议等。
这不仅可以缩短从订货到结账的周
期,提高资金交付的安全性和资金周转速度,还能及时将这些信息汇总到ERP系统进行后台分析处理,实现对销售数据的有效采集、监控。
三、仓储管理
在库存管理方面,烟草商业企业可采用多种先进的库存管理方法,如联合管理库存JMI (Jointly Managed Inventory)可有效解决行业供应链系统中由于各工商企业独立库存运作导致需求放大,从而提高供应链同步化程度的问题。
工商企业通过对各卷烟品牌销售和库存的历史数据进行分析,利用电子即时通讯平台进行数据交换,共同制定各项库存管理指标和参数,在数据库中对各品牌库存设置分级预警信息以自动实时监控库存情况,维持合理库存应对市场需求。
同时,烟草商业企业对有条件的零售客户实施供应商管理库存VMI (Vendor Managed Inventory)策略,与零售客户进行通讯对接之后,直接从零售客户处提取真实的销售信息,由数据库自动控制零售客户卷烟库存的上限和下限,代客户下订单,形成自动的供应服务。
信息实现了多方共享,供应商、集配点、烟草企业三方能够清晰地了解企业存货、缺
货的状况,有利于供应商制定供应计划,有利于烟草企业根据用户的需求制订和调整生产计划,保证及时满足用户的需求。
三、配送管理
烟草商业企业的配送是信息化的物流配送,常用的信息技术有智能调度系统IDS (Intelligent Distribution System)、射频技术RFDC(Radio Frequency Date Collection)等。
智能调度系统是解决市内配送中运输线路和时间安排的辅助决策系统,以“3G”系统(地理信息系统GIS、全球卫星定位系统GPS和无线分组业务GPRS)为载体,将客户订单、客户资料、交通信息、电子地图、车辆与司机信息等进行自动优化处理,产生合理有效的调度结果指导卷烟物流配送。
这样不仅可以节约资源、减轻劳动强度,还能大幅度提高配送效率、保证配送质量。
射频技术又称无线电数据采集技术,将其广泛应
用于物流配送过程中的卷烟追踪查询,将采集到的信息实时传送到烟草商业企业的处理中心,能有效实现商零之间物流、信息流的无缝对接。
五、建立快速反应的信息系统
作为交易频繁、信息量大的物流行业来说,信息系统在提高物流运作效率、缩短处理时间、降低成本、提高物流的集成能力方面有着重要的作用。
烟草行业作为日平均需求能力巨大的行业来说,其快速反应的运作更离不开信息系统,建立信息系统不仅解决了区域烟草物流内部对信息系统的需求,更能够整合、集成区域之间的物流信息系统,使得区域之间信息共享、商品库存进行互补,有效地集成供应链。