合同订立原则
平等原则：
根据《中华人民共和国合同法》第三条：“合同当事人的法律地位平等，一方不得将自己的意志强加给另一方”的规定，平等原则是指地位平等的合同当事人，在充分协商达成一致意思表示的前提下订立合同的原则。这一原则包括三方面内容：①合同当事人的法律地位一律平等。不论所有制性质，也不问单位大小和经济实力的强弱，其地位都是平等的。②合同中的权利义务对等。当事人所取得财产、劳务或工作成果与其履行的义务大体相当；要求一方不得无偿占有另一方的财产，侵犯他人权益；要求禁止平调和无偿调拨。③合同当事人必须就合同条款充分协商，取得一致，合同才能成立。任何一方都不得凌驾于另一方之上，不得把自己的意志强加给另一方，更不得以强迫命令、胁迫等手段签订合同。
自愿原则：
根据《中华人民共和国合同法》第四条：“当事人依法享有自愿订立合同的权利，任何单位和个人不得非法干预”的规定，民事活动除法律强制性的规定外，由当事人自愿约定。包括：第一，订不订立合同自愿；第二，与谁订合同自愿，；第三，合同内容由当事人在不违法的情况下自愿约定；第四，当事人可以协议补充、变更有关内容；第五，双方也可以协议解除合同；第六，可以自由约定违约责任，在发生争议时，当事人可以自愿选择解决争议的方式。
公平原则：
根据《中华人民共和国合同法》第五条：“当事人应当遵循公平原则确定各方的权利和义务”的规定，公平原则要求合同双方当事人之间的权利义务要公平合理具体包括：第一，在订立合同时，要根据公平原则确定双方的权利和义务；第二，根据公平原则确定风险的合理分配；第三，根据公平原则确定违约责任。
诚实信用原则：
根据《中华人民共和国合同法》第六条：“当事人行使权利、履行义务应当遵循诚实信用原则”的规定，诚实信用原则要求当事人在订立合同的全过程中，都要诚实，讲信用，不得有欺诈或其他违背诚实信用的行为。
广东省茶青订购合同范本
买方：_______
合同编号：________
签订地点：________
卖方：_______
签订时间：________
买卖双方在平等互利、协商一致的基础上，经充分协商，就茶青订购事宜订立本合同。
一、茶青交售品种、数量、价格
卖方全年分春夏秋冬四季(另加雪片茶一季)向买方交售售青，其品种、数量、收购价格如下：
春
夏
秋
冬
雪
品种
数量
价格
备注
收购价格：买方以不低于如上表规定的保护价进行收购，具体收购价由双方于收购前按茶青等级和收购时市场收购价另行确定，但不得低于保护价。
二、收购时间与方式买方须提前三天发出收购凭单，确定应交售的品种、数量。
三、包装要求卖方按买方要求进行包装、运输。
四、买方责任
1.及时安排收购指标，发送收购凭单，按合同约定收购卖方所提供的茶青;
2.应当于收购当天自行或者委托检测机构对茶青质量进行检测;
3.以质论价，按收购标准进行验收，不压价、不少斤缺两。
4.定期派员无偿提供必要的茶叶田间管理、采收技术和病虫害防治等知识(包括发放宣传资料，集中培训，送科技下乡活动等)。
5.不得拖欠卖方的茶青款，按当天验收凭单足额发放茶青款(如遇特殊情况，其付款方式及期限由双方协商确定)。
五、卖方责任
1.不得在茶叶生产中使用国家禁止使用的高残留农药。
2.不得在采收前______天施下肥料、喷施叶面肥等。
3.按标准要求于当天上午9:00后至下午4:30前手工采摘鲜叶，并在采摘后_____小时内送达买方指定的地点。不得向买方提供雨天采收的茶青和隔天采摘的茶青。
六、买方违约责任
1.没有按时按量收购，造成茶青变质等损失，或故意压级压价，除赔偿卖方的损失外，应向卖方支付该批茶青总价值____%的违约金。
2.拖延支付茶青款，应参照银行关于拖延付款的规定，向卖方偿付违约金。
七、卖方违约责任
1.非因不可抗力，未完成当月合同总数量的90%，应向买方支付未完成部分茶青总价值_____%的违约金。
2.交售不符合质量安全标准的茶青，应按每百斤_____元向买方支付违约金。因此造成人身伤亡，卖方应承担一切责任。
八、争议解决方式
本合同在履行过程中发生的争议由双方协商解决，如协商不成，按下列第_____种方式：
1.提交_______仲裁委员会仲裁;
2.依法向人民法院起诉。
九、其他约定事项：______。
十、本合同自双方签字盖章之日起生效。本合同未尽事宜，按照《合同法》等国家有关规定，经合同双方协商，作出补充规定附后。
本合同一式二份，合同双方各执一份;合同副本一份，送_____备案。
甲方：(签章)乙方：(签章)
法定代表人：_____法定代表人：____
委托代理人：_____委托代理人：____
住所：___________住所：__________
身份证：_________身份证：________
电话：___________电话：__________
开户行：_________开户行：________
户名：___________户名：__________ 帐号：___________帐号：__________