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公司员工食堂管理的实施方案

公司员工食堂管理的实施方案
(一)
1、车间一线员工用餐严格按实际当班人数就餐,但必须在开饭前2小时将核定好的当班人数和当班加班人员报办公室,以便通知食堂按实际用餐人数确定用米、用菜数量。

2、后勤行管人员则实行现场用餐实名登记制,属深圳境外员工早餐按2.00元收取,中、晚餐免费提供,其他员工据实月底按规定从本人工资中扣除(中、晚餐标准为4.50元/餐)。

3、属公司外来客户,由对口部门向办公室说明情况后,由办公室通知食堂视情况用餐。

4、早餐实行提前预报制,食堂根据实际人数,进行食谱调剂,预报用餐后有改变不用的,仍视为用餐。

(二)
1、从X月X日起,员工进食堂就餐,一律实行票餐制,一人一票,过期作废,实行三班制的一线员工,由车间、仓库、磅房、化验室的负责人将当班人数核定准确后,提前一个小时到办公室领取就餐餐票。

2、后勤行管人员就餐问题:属深圳境外员工免费领取当月中、晚餐餐票,县城附近的员工实行购票就餐,加班的员工和来公司办事的客户由单位负责人事先说明情况后到办公室领票就餐。

3、凡用早餐的员工,需在前一天晚餐后进行实名登记,食堂根据实有人数进行食物采购和进行食谱调剂,前一天已登记,无论何种原因不去用餐的,仍按一天标准扣除餐费。

实行新的用餐制度后,公司将加强对食堂的监控力度,具体措施如下:
1、办公室不定期到食堂进行检查,发现无关人员进入食堂操作间的,每发现一人次对食堂负责人处以50元罚款。

2、从X月份起,对食堂实行采购验收制度,并不定期到市场进行调研,核实各种菜价并对食堂提出调剂食谱的建议。

3、深圳境外员工用不完的餐票,不得将多余的餐票转送他人,发现转送他人的除补交当月全部餐费外,还要处以200元罚款,情节严重的予以辞退。

4、工厂精制班不安排就餐,遇有特殊情况,需车间负责人提前到办公室登记用餐人员后,报食堂增加用餐人数。

5、具体早餐品种调剂由食堂自行安排。

6、食堂餐具未经允许,不得带出门外,违者一次罚款20元。

7、公司每天中、晚就餐员工大体人数是:工厂车间X人,境外X人,化验室X人,食堂3人,仓库、磅房、门卫各1人,合计:XX 人。

行政办公室
二○一四年十二月三十日。

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