a
b c
蛋白质（质量 分数％）
４９
７６ ５２
d
５９
脂质（质量 糖类（质量分 分数％） 数％）
４３
８
２４
含量很少
４８
含量很少
３５
含量很少
１、a、b、c、d等膜结构在生物学上称为___生__物__膜_。
２、最可能代表细胞膜的是 a ，因为 含糖类最多 ， 这与它具有的 细胞识别 功能是相适应的。 ３、最可能代表线粒体内膜的是 b 因为 蛋白质最多， 这与它具有的 有氧呼吸主要场所 功能是相适应的。
4、(2010全国山东卷) 下关于真核细胞生物膜的 叙述，正确的是( A ) A、生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定 B、构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇 C、有氧呼吸及光合作用产生ATP均在膜上进行 D、核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白 质的合成与运输
解析：生物膜的特定功能与膜蛋白有关，因此A正确；构成细胞膜结构的脂 质有磷脂和少量的固醇，不含有脂肪，因此B错误；有氧呼吸的第一阶段和 第二阶段都会产生ATP，第二阶段发生在线粒体基质中，第三阶段发生在 线粒体内膜；光合作用的光反应阶段发生在叶绿体类囊体薄膜上，因此C错 误；只有分泌蛋白的合成和运输与核糖体，内质网和高尔基体有关，因此D 错误。
B、信息传递功能 D、选择透过功能
解析：本题容易错选A、C。A选项是细胞膜的结构特点；C选 项是细胞膜的功能，而人工膜不可能具有主动运输的功能。
对应例题：7、水溶性染色剂(PI)能与核酸结合而 使细胞核着色,可将其应用于细胞死活的鉴别.细胞 浸泡一定浓度的PI中,仅有死亡的细胞核会被染色, 活细胞则不着色,但将PI注射到活细胞中,则细胞核
SARS病毒，这是因为细胞膜上具有（ B ）
A、磷脂分子 B、糖被
C、蛋白质
D、抗体
解析：细胞膜上有许多膜蛋白，担负着各种不同的功能，其中 糖蛋白（又称糖被），具有识别功能。
对应例题：9、科学家对某种动物细胞中的细胞膜、核膜、线粒体内 膜、线粒体外膜的化学成分进行分析，结果如下表，请据图回答：
膜结构 名称
生物膜在结构上的联系
真核细胞的生物膜约占细胞干重的70%～80%，最多的是内质网,
因
此内质网在各种膜结构的联系中处于中心地位。各种生物膜在结构
上的联系可以这样表达。
间接联系
高尔基体
内质网
直接联系
核膜 线粒体
间接联系
细胞膜
注: 1、直接联系是指膜结构的膜之间相连,间接联系是指不同膜结构之 间通过小泡发生膜的相互转化。 2、液泡、叶绿体的膜与其它有膜结构也有一定的联系。 3、内质网在其它膜结构中处于中心地位
A、选择透过性 C、保护作用
B、一定的流动性 D、主动转运
解析：同学常容易把结构特点和功能特点相混淆，结构特点是指细 胞膜的流动性，而功能特点强调细胞膜是选择透过性膜。
对应例题：6、海水淡化处理、污水处理和人 工透析肾中都模拟了细胞膜的某种功能，此 功能是（ D ）
A、流动性特点 C、主动转运特点
相对独立的系统，在生命起源过程中起到至关重要的作用。 （2）对于单细胞的原生生物（如草履虫），它与外界环境的分界
面也是细胞膜。 2、控制物质进出细胞
由于细胞膜具有选择透过性，因此能有选择地控制细胞内外的物 质交换，这与细胞膜上的载体种类和数量有关。 3、进行细胞间的信息交流
（1）通过体液的间接交流。如内分泌细胞分泌的激素→ 进入体液→由体液运 输至全身各处→与靶细胞表面的受体结合→信息传递给靶细胞。
B
A.植物原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性
B.合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达
C.分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完 成
D.生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的 更新
细胞膜系统的结构
细胞内存在着一套复杂的膜系统，它由细 胞膜、核膜以及细胞器的膜共同组成。它们在 结构和功能上是紧密联系的统一整体，这种结 构体系，就称作细胞膜系统（也可称生物膜系 统）。
生物膜的重要生理作用
细胞膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要
1、使细胞具有一个相对稳定的内环境。 2、在细胞与环境间进行着物质流（物质运输）、 能量流（能量转换）和信息流（信息传递）。 3、膜上附着大量酶，有利于生化反应顺利进行。 4、生物膜把细胞分割成许多小区保证细胞内的生 命活动高效、有序 地进行。
RNA通过。
3、(2010全国理综)下列过程中，不直接依 赖细胞膜的流动性就能完成的是（ B ） A、胰岛B细胞分泌胰岛素 B 、mRNA与游离核糖体的结合 C 、吞噬细胞对抗原的摄取 D、植物体细胞杂交中原生质体融合
解析：本题主要考查细胞膜的结构特点—具有一定的流动性，考查学生的 理解能力。植物体细胞杂交中原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性，胰 岛B细胞分泌胰岛素的过程属于胞吐作用，吞噬细胞对抗原的摄取属于胞 吞作用，胞吞和胞吐作用均与细胞膜的流动性有直接的关系；而mRNA与 游离核糖体的结合与细胞膜的流动性无关。
细胞膜系统的结构和功能
新题速递
1.(2012广东高考1)有关生物膜结构与功能的
叙述，正确的是
C
A.膜载体蛋白的合成不需要ATP
B.葡萄糖跨膜运输不需要载体蛋白
C.线粒体外膜与内膜的主要功能不同
D.变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不 同
2. （2011·四川卷）下列有关生物膜结构和功能的
描述，不正确的是
（2）相邻细胞间直接接触。相邻两个细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另 一个细胞。如精子与卵细胞间的识别与结合。
（3）相邻细胞间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。如高 等植物的胞间连丝。
对应例题：5、细胞膜的结构特点和功能特点分 别是_流_动__性______和___选_择_透__过_性_膜_____。变形虫的任 何部位都能伸出伪足，人的白细胞能吞噬细菌， 这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（ B ）
对应例题：3、根据图解回答下面 的问题：
（1）图中反映的是细胞膜 信息交流 甲
乙
的功能。
（2）若图中甲表示的是发出信号的
12
细胞，则乙表示的是 靶 细胞。
（3）若图中1表示与膜结合的信号
分子，则2表示 靶 细胞膜上
的 受体 ，其化学本质
是 蛋白质
。
解析：细胞膜的功能之一是能进行细胞间的信息交流，本题图解
两条长链组成的 尾部（疏水端）
磷酸基团(带有极性) 脂肪酸链(非极性)
细胞膜的 分子结构
磷 脂 双 分 子 层
糖蛋白
亲水端 疏水端
细胞膜的三维立体 结构
细胞膜 的结构特点 具有流动性
构成生物膜的磷脂分子和大 多数蛋白质分子可以运动
人细胞
红色 荧光 标记 的膜 蛋白
绿色 荧光 标记 的膜 蛋白
近两年高考真题演练
1、（09高考北京卷）细胞膜在细胞的生命活动中 具有重要作用。下列相关叙述不正确的是 （ D）
A、细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用 B、细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性 C、细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异 D、载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质
解析：细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用，膜在功能的联系
核糖体
内质网
高尔基体
细胞膜（胞吐）
（合成肽链） （折叠、组装、 （浓缩、加工、运输）
糖基化、运输）
分泌蛋白
线粒体(供能)
(细胞外）
结论：各种生物膜在功能上既有明确的分工，又有紧密的联系。各 种生物膜相互配合，协同工作，才使得细胞这台高度精密的生命机 器能够持续、高效地运转。它们所形成的结构体系，就是细胞的生 物膜系统。
对于生物膜的结构，我们以细胞膜（质膜）的分子结构模型为例加 以说明。现在为大多数学者所接受的是流动镶嵌模型。
生物膜流动镶嵌模型的基本内容
生物膜的化学成分
脂质(磷脂)
蛋白质
结
结
合
合
糖脂
糖类
糖蛋白
（糖被）
生物膜的基本骨架
这两层磷脂分子为什么是 这样排列的?
磷 脂 双 分 子 层
磷脂分子
环状头部 （亲水端）
会着色.利用PI鉴别细胞的基本原理是 ( D )
A、死细胞与活细胞的核酸结构不同 B、死细胞与活细胞的核酸含量不同 C、活细胞能分解染色剂PI D、活细胞的细胞膜阻止PI的进入
对应例题：8、当具有蛋白质衣壳的SARS病毒
侵入人体后，体内淋巴细胞就能识别这一异物，
并产生相应的抗体。淋巴细胞之所以能识别
和 磷脂
分子大都是可以 运动
分子 的，
不是静止的。
（4）人和鼠的细胞表面的抗原属于构成膜结构 的 蛋白质（糖蛋白）。
细胞膜
结构
特 点
流动性
决定
功能
特 点
选择透过性
细胞膜（质膜）的生理功能
1、将细胞与外界环境分割开，保障了细胞内部环境的相对稳定 （1）对于原始生命，膜的出现将生命物质与外界环境隔开，成为
由于细胞膜具有选择透过性，因此能有选择地控制细胞内外的物质交换，这与 细胞膜上的载体种类和数量有关；细胞膜的两侧是不对称的，在膜内侧的蛋白 质与外侧的蛋白质有很大的不同，膜上糖蛋白一般只分布在膜的外侧；载体蛋 白是镶嵌在脂双层的蛋白质，不是镶在细胞膜内外表面，所以D的叙述不正确。
2、(2010高考安微卷) 下列关于生物膜结构和功能的 叙述正确的 是（ A ） A、肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体 B、细胞膜上的受体是细胞间信息交流的必需的结构 C、线粒体内膜上只分布着合成ATP的酶 D、核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出
表示相邻两个细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。 图中甲表示发出信号的细胞，1表示与膜结合的信号分子，乙表 示接受信号的细胞，即靶细胞，2是受体，其化学本质是蛋白质 （通常为糖蛋白）。