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食品安全我知道(PPT课件)
痛 苦,我 们如果 能快乐 地笑一 笑,高 歌生活 多么好 ,蓝天 白云多 么美, 那我们 就会获 得微笑 的幸福 ,甚至 能拥有 金灿灿 的硕果 。朋友 ,为了 生活更 加美好 ,快快 亮出你 的笑容 吧!
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8.社会性是人的本质属性。社会参与 ,重在 强调能 处理好 自我与 社会的 关系, 养成现 代公民 所必须 遵守和 履行的 道德准 则和行 为规范 ,增强 社会责 任感, 提升创 新精神 和实践 能力, 促进个 人价值 实现, 推动社 会发展 进步, 发展成 为有理 想信念 、敢于 担当的 人。
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1.从以往的选文看,高考虽说回避社 会的焦 点和热 点问题 ,但倡 导并弘 扬真善 美是永 恒的时 代主题 ,结合 当前反 腐倡廉 和社会 舆论看 ,对忠 臣廉吏 的价值 判断依 然会影 响高考 文言文 的选文 。
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2.可以根据上句或下句推导提醒。内 容提示 的默写 ,可先 在头脑 中默背 有关内 容,选 取与提 示相对 应的内 容默写 。如果 默写的 内容印 象不深 ,可先 记得几 个字默 写几个 字,暂 时放过 ,后面 记起来 了再默 写。
一些有毒的危险食物 食用发芽的土豆中毒
食用青西红柿中毒
蜂蜜和洋葱 菠菜和豆腐 菠菜和猪肝
一些不能混吃的食物
同吃后脸或者身体会出现浮肿,同时 还会损伤眼睛
菠菜中含有大量的草酸,豆腐则含有 钙质,混合后会生成不可融解的草酸
钙,易使人患草酸结石症
猪肝中含铁、铜等金属元素,一旦与 菠菜中大量的维生素C相结合,金属离 子极易被氧化而减弱自身的营养价值
合理营养 平衡膳食
即指食物含有人体所需要的一定质量的营 养素,各营养素比例适宜,膳食营养供给 量达到标准,使物质代谢和能量代谢保持 平衡的膳食。
保证每日三餐,按时进餐。 不挑食,不偏食,不暴饮暴食。 每餐动植物性食品合理搭配,饮食多样化。 早、中、晚三餐比例为3:4:3。
你能做到吗?
不偏食、不挑食, 养成良好的饮食卫生 习惯。
食品数量: 充足供应 食品质量: 对人体健康,对生命安全 对食品的更高要求: 没有受到环境污染
检查食物是否合格
合格肉类食物
选择正规商店
二、街边小吃大揭秘
路 边
摊 点
路 边摊点
危害度:★★★★☆
公众喜欢度: ★★★★☆
关键词: 流浪猫 猪肉 “红粉” 亚硝酸盐
危害度:★★★★★
公众喜欢度: ★★★★☆
尽量购买有下列标志的食品
不要到无证、无照摊点上购买食品
脏 乱
有毒
要到正规的商店、超市和标准化的 农贸市场购买食品
要选择安全、卫生的餐馆
看餐馆是 否持有有 效的食品 卫生许可
证 看餐馆就 餐环境是 否卫生
无卫生许可证小餐馆厨房内卫生状况
油脂 4% 奶豆类12% 肉蛋类20%
果蔬类31% 粮食 33%
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5.首先,能够读懂文章,理清文章的 思路, 把握文 章层次 之间的 关系, 并且能 够概括 出文章 各个层 次的含 义。其 次,能 够抓住 文章的 关键语 句,概 括文章 的要点 ,把握 文章的 主旨。 在答题 之前我 们要结 合注释 ,疏通 文意, 读懂语 段。
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6.赫鲁晓夫因退一步成就了自己,卡 耐基因 退一步 获得友 谊,由 此可见 ,退一 步不但 给他人 留下一 片天地 ,同时 也给自 己留下 了更宽 阔的天 地。退 一步不 仅表现 了对他 人一份 爱,更 表现了 自己对 自己的 爱,这 种爱已 经超出 了人与 人的界 限,于 社会每 一个角 落中显 示着它 的力量 。
豆浆和鸡蛋 西瓜和羊肉
一些不能混吃的食物
鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰 蛋白酶结合,不易吸收。
同食伤元气,出现中毒症状,
猪肉和菱角
同食会引起肚子痛
五、提高食品安全意识
要养成良好的卫生习惯
1、养成吃饭前洗手的卫生习惯。 2、生吃瓜果要洗干净。 3、不吃腐烂变馊的饭菜。 5、饮水讲卫生,不喝生冷水。 6、注意科学饮食。
三、
十大垃圾食品
你知道吗?
第一:油炸食品
导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。
第二:腌制类食品
导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。
第三:加工类肉食品
含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。
第四:饼干类食品
食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。
第五:汽水可乐类食品
含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。
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3.一般而言,课外文言文阅读文段都 会给出 标题。 同学们 要留意 并仔细 分析文 段的标 题。因 为大部 分标题 本身就 概括了 文言文 的主要 内容。 理解题 目可以 帮助自 己理解 材料的 内容, 从而正 确答题 。
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4.课外文言文阅读问题设计有三种类 型即词 语解释 题、句 子翻译 题和内 容理解 题。对 于不同 的题目 则采用 不同的 解题方 法.
关键词:罂粟 地沟油 双氧水 福尔马林 PPA 止疼药
危害度:★★☆
公众喜欢度: ★★★★
关键词:薯粉丸 臭 鸡翅
危害度:★★★
公众喜欢度: ★★★★★
关键词:铝超标 敌敌畏 地沟油
危害度:★★★★☆
公众喜欢度:★★★
关键词: 硫酸亚铁 明矾 垃圾堆
危害度:★★☆
公众喜欢度: ★★★★★
关键词:猪肉瘤 血脖肉 死猪
第六:方便类食品
盐分过高;热量过高,营养价值极低。
第七:罐头类食品
破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。
第八:话梅蜜饯类食品
含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。
第九:冷冻甜品类食品
含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。
第十:烧烤类食品
含大量致癌物质三苯四丙吡,导致蛋白质碳化变性。
四、有毒、不能混吃的食物
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1、乐学善学重点是能正确认识和理解 学习的 价值, 具有积 极的学 习态度 和浓厚 的学习 兴趣;能养成 良好的 学习习 惯,掌 握适合 自身的 学习方 法;能自 主学习 ,具有 终身学 习的意 识和能 力等。
瘦肉精、毒豆芽、染色馒头……食 品安全问题接连被媒体曝光,老百姓越 来越没有安全感。民以食为天,食以安 为先。食品安全对老百姓而言是天大的 事,也是最基本的需求,政府对此高度 重视。
内容预览
一、食品安全 二、街边小吃大揭秘 三、十大垃圾食品 四、有毒、不能混吃的食物 五、提高食品安全意识
一、食品安全概念