也进入迅速增长阶段。
抽穗期——麦田半数 以上的麦穗顶端（不 包括麦芒）露出叶鞘 时，即为抽穗期。
孕穗期——50%植株 的旗叶展开，叶耳可 见，旗叶叶鞘抱着的 叶穗明显膨大，旗叶 与倒二叶的叶耳间距 达2-4厘米。
开花期——麦田半数 以上的麦穗开始开花 时，即为开花期，一 般在抽穗后3-6天。
灌浆期——灌浆期历时 20天左右，是籽粒贮存 干物质最快的时期，千 粒重日增在1-1.5克， 是决定粒重的嘴重要时
期。
成熟期——成熟期分为蜡熟期 和完熟期。
蜡熟期：历时3-5天，含水率由 38%-40%急剧下降为22%左右， 籽粒由黄绿色变为黄色，胚乳 由面筋状变为蜡质状。茎生叶 基本变干，穗下节间呈金黄色。 蜡熟末期籽粒千重达最大值，
是最适宜的收获期。 完熟期：含水率急剧下降到 20%以下，干物质积累停止， 体积缩小，籽粒变硬，不能用
小麦的生长过程
制作者：秦泽凯
概述
• 生育时期：生产上根据小麦的 不同阶段的生育特点，为了便 于栽培管理，可把小麦的一生 划分为出苗、三叶、分蘖、 拔节、孕穗、抽穗、开花、 灌浆、成熟期。
出苗期——田间有 50%幼苗的第一片真 叶露出胚芽鞘2厘米
以上的日期
三叶期——从第二叶 叶鞘中露出第三片叶， 叶长为第二片的叶长
一半。
分孽期——田间有50%的植株第一个分蘖露 出叶鞘1.5厘米以上的日期。这个时期以营养 生长为主，主要产生分蘖和次生根系，初生
根和叶片仍在生长，同时幼穗也开始分化，
生长呈多中心，同时幼穗的小穗原基也在分 化，是决定穗数和奠定大穗的重要时期 。
拔节期——50%植株主茎第一 茎节离开地面1.5-2厘米左右为 拔节期的主要标志，进入拔节 以后，分蘖迅速向有效和无效 两极分化，界限逐渐分明，以 拔节期到抽穗前是小麦一生中 生长速度最快，生长量最大的 时期，穗叶茎等器官同时并进， 叶面积及茎穗的长度及体积成 倍或几十倍增长，干物质积累
指甲掐断，即为硬仁。
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制作者：秦泽凯