重要的有机实验
【考纲要求】
1．了解常见有机物的分离、提纯和除杂方法；
2．掌握典型有机物的性质实验及检验方法；
3．掌握常见有机物的制备实验。

【考点梳理】
考点一、有机物的分离、提纯和除杂
有机物的分离、提纯和除杂常用的方法有：蒸馏、萃取分液、结晶、洗气、渗析、升华、过滤、盐析等，现重点介绍如下：
1．蒸馏
（1）定义：利用混合物中各种成分沸点不同(相差30℃以上)而使其分离的方法。

常用于分离提纯液态有机物。

提纯硝基苯（含杂质苯）
制无水乙醇(含水、需加生石灰）
从乙酸和乙醇的混合液中分离出乙醇（需加生石灰）
石油的分馏
(3)石油的分馏
石油是烃的混合物，没有固定的沸点。

在给石油加热时，低沸点的烃先气化，经过蒸馏分离出来；随着温度的升高，高沸点的烃再汽化，经过蒸馏后又分离出来。

要点诠释：蒸馏操作应注意的问题
①温度计水银球位于支管处；
②冷却水的方向是下进上出；
③加几块碎瓷片可以防止加热时液体暴沸而剧烈跳动；
④蒸馏烧瓶中的液体不能超过其球部容积的1/2，加热时不得将液体全部蒸干；
⑤开始收集到的液体因与某些器壁接触可能会引入杂质，因而弃去。

2．萃取
（1）原理：利用混合物中一种溶质在互不相溶的两种溶剂中的溶解性不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来的方法称为萃取。

如混在溴乙烷中的乙醇可加入水后分液除去。

硝基苯和水的混合物可直接分液分离。

（2）主要仪器：分液漏斗
（3）萃取剂选取：
①与另一溶剂互不相溶；
②溶解溶质的能力比另一溶剂大得多；
③不与被萃取的物质反应。

（4）常见的有机萃取剂：四氯化碳、苯、直馏汽油
要点诠释：萃取实验过程中要注意的问题
①分液漏斗在洗涤后，要检查是否漏液体；
②分液时，分液漏斗颈的尖端要靠在烧杯的内壁上。

当分液漏斗内的下层液体恰好流尽时，要立即
关闭分液漏斗的活塞；
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