用食疗给五脏祛除燥热
“上火”是中医学专用名词。

如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。

引发上火的因素很多，情绪波动过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会上火。

治疗“上火”要注意
两点：一是尽量选用中药。

二是遵照中医理论辨证施治。

但盛夏时节，如果你不想喝中药，有一种疗法既健康，又享受，那不妨试试。

中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火”，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。

又按脏腑开窍，把目赤肿痛称“肝火”，鼻扇气喘称“肺火”，口舌生疮称“心火”等等。

根据上火的不同类型，有与之对应的“五脏”去火法。

一、喝莲子汤去心火
心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。

症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法：莲子３０克（不去莲心），桅子１５克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

莲子可以补脾止泻、益肾涩精、养心安神。

桅子可泻火除烦、清热利尿、凉血解毒。

二、吃猪肝可去肺火。