西餐吃法餐具顺序
一、西餐吃法餐具顺序二、如何正确的吃西餐三、西餐餐具摆放
西餐吃法餐具顺序1、吃西餐时,会有几把刀叉,进餐时,刀叉的使用顺序应是从外往内,不要见到美食就顾不了礼仪,这是很失礼的,如果吃到一半要放下刀叉时,要将刀叉呈八字形摆在碟上,不要乱放或摆在桌面上,如果用餐完毕,就要将刀叉并排放在碟上。

2、吃西餐时,应是右手拿刀,而左手拿叉,将食物一块一块切下来吃,避免刀叉与碟子碰触发出响声,吃沙拉时,如果吃到大片的生菜叶时,可用刀一次切成小块吃用,但不可将整盘的沙拉都切成小块再吃。

如何正确的吃西餐1、入坐的讲究
最得体的入座方式是从左侧入座。

当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推近来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。

用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。

两脚交叉的坐资最好避免。

2、点酒的学问
在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来。

对酒不太了解的人,最好告诉他自己挑选的彩色、预算、喜爱的酒类、口味,请调酒师帮忙挑选。

主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白色的酒。

上菜之前不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒作为开胃酒。

3、上菜的次序
正式的全套西餐上菜顺序是前菜和汤、鱼、水果、肉类、乳酪、甜点和咖啡和水果,还有餐前酒和餐酒。

没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。

稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。

前菜、主菜(鱼或。