在农业生产水平比较高的东部地区，建设了大量的高 产稳产农田；在农业生产水平比较低的地区，培育了新的 农业基地。
p84
为适应对外开放的需 要，还建立了许多出口创 汇为主的农产品基地。城 郊农业蓬勃发展起来。
农
业
城郊农业蓬勃发展。城郊 农业是指为满足城市居民 对粮、蔬菜、水果、肉、 禽、蛋、乳等农副产品需 要而发展的农业。
农
业
新 型 农 业（p85）
新型农业是相对于传统农业而言的，诸如创汇农业、 观光农业、绿色农业等。创汇农业以外向型为主要特征， 所生产的农产品面向国际市场。山东半岛、长江三角洲、 珠江三角洲等地，以水果、蔬菜、花卉、畜禽等农产品的 外向型经营为重点，是重要的创汇农业基地。农业将农业 生产与旅游观光相结合，引导游客开展消遣性观光农事活 动，如游览、垂钓、采摘水果和蔬菜。绿色农业侧重生产 无公害农产品、绿色食品和有机食品，改变过度依赖化肥、 农药的农业生产方式。
农
业
农业分布从种植业、林业、渔业、牧业来分析
农作物主要分为粮食作物和经济作物
农
业
（一
（1）读图，说一说中国水稻和小麦的分布特点。
水稻集中产区：南方 小麦集中产区：北方 春小麦在东北平原、冬小麦在华北平原
南稻北麦
农
业
（1）哪一幅图反映的是北方人的饮食习惯？哪一幅图 反映的是南方人的饮食习惯？他们的主食各是什么？
农
业
荔枝生产于中国南部，以广东、广西、福建、台 湾等省区栽培较多。读图，从经济社会发展和科学技术进步 对农产品生产和消费影响的角度，议一议发生下列变化的主 要原因。
“一骑红尘妃 子笑，无人知 是荔枝来”的 时代已尘封于 历史的记忆中！
是啊！即使是 生活在我国北 方的老百姓， 现在也可以享 受到一千多年 前唐朝贵妃的 “待遇”。
饮料作物中，茶叶种植历史悠久，是我国传统的农产 品。秦岭—淮河线以南的丘陵、山地为主要产茶区，主要 产茶省有福建、云南、浙江、四川、湖北等。
农
业
（2）中国北方有一家制糖厂，拟在附近开辟一个甘蔗生产基 地，以满足制糖原料的需求。这种想法是否可行？为什么？
（2）不可行，因为甘蔗生长需要高温多雨的气候，主要 分布在南方地区的南部地区，不适合在北方种植。
农
业
种植业
东北三江平原的小麦
农
业
种植业
在南方广种的水稻
农
业
新疆的长绒棉
种植业
农
业
内蒙古牧场机械化挤奶
畜牧业
农
业
洞庭湖渔民捕捞
渔业
农
业
海南省的橡胶树
林业
农
业
东南的人工林场
林业
农
业
山东省的苹果园 林业、种植业
农
业
农
业
历史悠久的中国农业
我国农业历史悠久，是世界上最早种植水稻、粟的国 家。我国培育了品种繁多的农作物，是小麦、大豆、大白 菜、葱、芥菜、萝卜、韭菜、茭白、荔枝、梨、桃、橘、 枇杷、麻等农作物的原产地。我国最早种桑养蚕，古代商 人经“丝绸之路”将我国所产的丝绸运往西亚和欧洲。我 国还是世界上最早栽培茶树的国家，茶叶一直是我国重要 的出口农产品。
农
业
3、农业生产条件日益改善。 农 业
农业基础设施和机械化程度大大提高，农业生产条件不断改变。
农
业
超级杂交稻
水稻是中国第一大粮食作物，其产量占全国粮食总产 量的40%左右。以“杂交水稻之父”袁隆平院士为核心的科 研团队所培育的“超级杂交稻”， 2011年试验田亩产已达到 926.6千克。而目前全球水稻 平均亩产仅200千克左右。
油料作物 糖料作物
农
业
中国经济作物种类繁多，有纤维作物、油料作物、糖料 作物、饮料作物、药用作物等。有的经济作物生长在温带、 亚热带地区，有的经济作物只能生长在热带地区，后者被称 为热带经济作物。经济作物通常具有经济价值高、技术要求 高、商品性强等特点。有些经济作物是人们的衣食之源，有 些经济作物是重要的工业原料。
农
业
旧社会落后的农村和贫困的农民
农
业
新中国成立后，特别是改革开放以来，我
国农业获得的巨大进步，农民生活不断提高。
1、生产发展较快。
农
业
我国谷物、肉类、棉花、花生、油菜籽、水 果等产量居世界第一位。
谷物人均占有量接近世界平均水平。
棉花人均占有量超过世界平均水平。
2、农业生产的地区分布日趋合农理。业
（2）中国北方居民与南方居民的主食不同，跟当地种植 的粮食作物有关。想一想，北方与南方的主要粮食作物各 是什么？
农
业
（2）请把①三江平原、②松嫩平原、③洞庭湖平原、④鄱
阳湖平原、⑤成都平原、
⑥江汉平原、
⑦江淮地区
这7个商品粮 基地的序号
②①
标注在图中。
⑦
⑤
⑥
③④
农
业
（二）中国主要经济作物的分布
纤维作物 饮料作物
杂交水稻的成功培育， 为中国实现粮食自给自足创 造了条件，也为世界的粮食安全做出了贡献。
农
业
阅读下列材料，谈一谈你从中获得的启示。
无土栽培是采用人工配制的营养液，以塑料、锯末、泥 炭等作为植物生长支撑介质的栽培方法。无土栽培的营养液 成分易于控制，可随时调节 并循环使用，在光照、温 度适宜而缺乏土壤的地方， 如沙漠、海滩、荒岛，皆 可推广进行。大都市的近 郊，也可采用无土栽培的 方式生产蔬菜和花卉。
北甜南甘
农
业
（1）读图，说一说中国棉花、甘蔗、甜菜和热带 经济作物主要分布在哪些地区？
棉花：黄河中下游、长江中下游、 长绒棉：新疆
甘蔗：华南地区（最大产区：广东）
甜菜：新疆、内蒙古、黑龙江
热带经济作物：华南热带地区
农
业
油料和饮料作物
油料作物中，油菜在我国种植面积最广，产量要占到 全国油料总产量的一半以上。油菜的最大产区是长江流域。 花生分布较为普遍，山东、河南两省为主要产区。
农
业
一、农业
概念：让土地奉献的产业
类型： 种植业、林业、牧业、渔业
历史
二、中国农业的发展
谷物、肉类、籽棉、油菜 特点：籽、茶叶世界第一
三、主要农作物分布
南方
粮食 油料 糖料 作物 作物 作物
小麦 油菜 甘蔗
农
业
教材；P83-P85 同步练习：p49
什么是农业?
?
农
业
农业就是种植 农作物吗？
这些图片表示的是什么内容， 你认为农业还包括哪些内容？
农
业
不仅如此， 农业还包括……
农
业
在农田，人们种植庄稼；在牧场，人们饲养牲畜； 在山野，人们植树造林；在水域，人们撒网捕鱼……这 就是农业。
一种直接利用土地资源所从事的生产 活动，一种让“土地奉献”的产业。