陈列工作概论一、陈列=艺术+技术+管理艺术是指陈列师需要有创造美感的能力,技术是指陈列师需要有专业陈列技能来展示商品,最后管理则是为了统一品牌所有店铺的形象。
(一)陈列的定义应该是:以品牌定位为核心,运用各种展示技巧结合卖场各种视觉要素将商品的特性、风格、理念以艺术的手法呈现给品牌所有店铺的消费者,以此提升产品的附加价值,达到促进销售、传播品牌美誉度的一种手段。
在这里要强调的是“呈现给品牌所有店铺的消费者”,如何可以呈现给所有店铺的消费者”?那就必须要有管理,而陈列部门的管理又与其他部门的管理不太一样,管理者不但需要懂得管理知识,还必须具备对陈列技能与陈列知识的熟悉与了解。
1、陈列工作的特点(1)涉及知识面广:包括色彩学、陈列技法、人体工程学、顾客心理学、营销学、视觉艺术、平面及空间设计等内容.(2)涉及部门多:包括产品研发部、营销部、商品部、工程部等;(3)工作即感性又理性:包含技术层面与管理层面;2、陈列工作的技术层面:(1)创意工作:季度陈列企划、季度橱窗设计、陈列道具开发等;(2)手册设计:《季度陈列手册》、《VMD陈列标准手册》等;(3)卖场陈列:橱窗陈列、店内货品陈列等;3、陈列工作的管理层面:团队建设、人才培养、陈列管理制度、陈列操作流程、陈列标准建立、陈列绩效考核、定期与不定期培训等;(二)陈列必须要从源头抓起有的企业也非常重视陈列,但往往努力做了很长时间,工作总是没有一点起色。
我认为要解决陈列的根本问题,首先要从影响陈列的源头的三个源头抓起。
三个源头分别是:一个是产品、一个是店铺的设计、另一个是货品销售分析。
1、产品服装产品最终是在卖场中销售的,一个成熟的服装设计师就必须要了解卖场终端的状态,陈列师要一起参与产品的规划。
只有这样才能把产品和陈列方式有机地结合在一起。
2、卖场规划在店铺工程设计阶段,陈列师要事先做好和店铺设计师的沟通,特别是卖场的动线规划、灯光规划、道具配置等,合理良好的卖场是做好陈列工作的基础。
3、货品销售分析陈列有两个目的,一是维护形象,二是促进销售;而陈列师在卖场陈列的是货品,所以对货品的销售情况必须做一个全面了解,货品是否缺色断码、每周、月销售前20大与滞销的前20大等基本情况要在陈列前先做一个了解,根据店铺货品销售情况去做陈列是一个合格的陈列师必须要做到的,否则就会形成销售部门的不配合与不理解,陈列师前面做销售人员在后面改的局面。
(三)陈列工作的现状目前,一些有远见的服装企业正在建立起一种良性的互动式的工作方式,让陈列师和服装设计师设计在每季产品开发时就沟通,陈列师和店铺设计师设计店铺时就有所沟通,陈列师和营销人员在产品销售的过程中进行沟通,让服装设计师、店铺设计师以及营销人员了解陈列,让陈列师参与产品研发、店铺规划以及销售分析。
只有这样,才能从源头解决陈列工作越做越狭窄、陈列的主题和设计主题脱离的状况,从根本上解决品牌的视觉营销问题。
二、陈列师需要做些什么?(一)了解公司年度市场开发计划了解公司年度市场开发计划,主要应了解以下方面的内容:增加店铺的数量、单店扩大的面积、提升单店增长率的计划、折扣促销、赠送礼品、VIP客户管理计划、地域倾向计划、价格调整计划、广告及媒体宣传计划、上一年度本季资料等。
(二)了解设计师对新一季产品的整体设计规划服装设计师在进行新一季产品设计时,陈列师要做的并不是等待,而应该随时了解服装设计师的思路及进展,与此同时,启动新一季终端陈列策划案。
(三)了解新一季的面料订货及生产安排表品牌每一季的面料订货种类通常比较繁多,有时数量会超过百种,此外面料的成分、订货量的多少、到货日期、针对面料的设计方向等都是陈列师必须掌握的信息。
仅凭头脑是不可能全部记住这些信息的,也无法完全用色彩、图案等来分辨,陈列师应该按照公司统一的编号与其他部门沟通,提高工作效率,同时避免不必要的麻烦。
有了这些信息,该产品系列的上市时间,卖场由哪些面料、服装组成,店铺的大概布局和构思就应运而生。
(四)了解新品上市计划,进行色系整合在进行陈列策划的过程中,有一个很重要的程序,即面对上百种面料进行色系整合。
服装设计师在进行服装设计的时候不是已经有色彩搭配方案了吗?没错,服装设计师在设计服装的时候一定会有一套色彩搭配方案,但仅有一套而已。
作为陈列师,只有一种搭配方案远远不够,因为服装设计师的搭配方案不一定能够应对所有店铺的实际情况,不一定能被市场认可,这时第一反应就是通过更改陈列促进销售,这便是陈列师所准备的第二方案、第三方案大显身手的时候。
(五)了解当季库存成衣数量及清减计划表成衣库存分为两种,一种是销售较好的畅销库存,一种是销售不好的滞销库存。
畅销库存自然不必担心,关键在于滞销库存。
如何将这些卖得不好的款式与新一季的货品重新组合,带动滞销库存的销售,这是陈列设计师必须考虑的。
陈列师有责任通过自己的二次陈列搭配、组合设计为公司清减成衣库存。
比如增加上衣与配饰的组合搭配方案,增加裤装的搭配、配饰的作用等。
(六)了解库存面料及清减计划表当年非常受欢迎的面料,企业可能会进行大量采购,这种做法很可能导致第二年面料有剩余,企业会将剩余的面料继续设计、生产成好卖的款式。
陈列师此时要做的是掌握这些剩余面料的数量,通过剩余面料数量的多少判断该款服装的生产情况,制定相应的陈列方案。
另外,一些曾经不好卖的剩余面料也需要陈列师关注,企业可能将它们重新设计成新的款式、重新加工染色或作为服装的辅料。
总之,陈列师要了解它们的动向,因为总有一天,它们会变成成品,成为本季服装系列中的组成部分,而提前规划它们的陈列方式,将决定这些库存能否与新一季服装系列完美融合。
(七)了解新一季配饰开发订货计划表配饰的开发通常由服装设计师完成,但国内很多服装设计师还不具备这样的能力和精力。
如果公司没有专门负责配饰开发的部门,那么这项工作应该由陈列部门承担。
至于原因,一句话就可以概括:“巧妇难为无米之炊”。
没有配饰的陪衬,想将陈列做得出色很难。
试想一套深色的职业装,如果连胸针、丝巾、包袋这样的小配件都没有,要如何出彩?配饰开发订货计划表是根据新一季的面料订货、生产安排和新品上市计划制定的。
配饰开发最见实力的两点在于:一是配饰的色彩与本季的服装主推色完全吻合或十分搭调。
陈列师提前找到面料的色卡,在开发配饰的时候,把与某一块或某几块面料相匹配的标准色准确地提供给制造商,以免开发出来的配饰无法搭配服装的色彩。
二是要开发专属配饰。
CHANEL一直流传下来的经典配饰之一,是与服装面料相同质地的山茶花,就是上面所说的专属配饰,这种配饰与服装的搭配完美无缺,并且独一无二。
顾客除了选择它以外,再也找不到更加匹配的配饰,这便是服饰搭配的最高境界。
(八)收集品牌信息这里所说的品牌信息包括店铺陈列布局平面图、立面图、实景照片、道具分类统计明细。
随着品牌的发展,店铺数量不断增加,各个店铺的布局会有所变化,道具、模特等陈列用具也都在不断地调整,陈列师的资料也要随之不断更新,因为这些道具是陈列师在卖场终端演绎服装设计师梦想的重要工具。
(九)了解时尚流行资讯时装最主要的特征是不断地更新和改变,没有改变就无所谓时装了。
陈列的宗旨之一就是能准确、一目了然地表现这些变化。
陈列的方案、手法也要以推动流行为目的。
现在的时装流行款式、流行色彩未必要经过时装设计师之手,未必要由某个具有时装传统文化的国家发起;而是集结一两个精明的市场营销部门,就可以把一个品牌炒作成为流行品牌,人为制造流行风格。
这种流行波及所有服装和饰品,无论是T恤还是运动鞋,都可以变成时髦的对象。
因此,时装业是市场运作和设计的组合,成或败主要是看两者的搭调关系。
所以,对某服装店铺的陈列,作为一个有经验的陈列师不会立刻动手,也不会仅仅通过一些陈列造型的噱头来吸引顾客眼球,而是首先将该店铺近期的销售数据、库存数据、定单数据调出来进行深入分析,了解新品上市的销售速度和其对应的库存量,并通过该地区的季节变化规律判断其产品的生命周期,从而确定主推产品系列和促销系列。
同时与店长沟通了解新品上市后,顾客对各产品的反馈,分析清楚畅销及滞销的原因,再重新找到生命周期内滞销产品的“卖点”,进行产品突出的“陈列表述”。
当然,还要对附近的竞争对手进行调研,了解竞争对手的新品情况,其主要的产品特点和陈列规划,包括竞争对手A、B、C点的突出陈列是什么等内容;最后要对该店铺的主客流方向、客流量、顾客进店动线等要素进行真实的分析判断。
当以上的准备工作进行完毕后,在这个优秀而具备经验的陈列师脑海中就有一个成熟的陈列策划方案了,该服装店铺主推什么?主题是什么?突出什么卖点?什么系列是重点?什么系列是促销?橱窗如何呼应主题?等等就已经有清晰的脉络,再经过陈列师专业的陈列手法表达以及服装搭配,才能将服装店铺的陈列工作初步结束。
而只注重漂亮手法的陈列方式,是不能真正给服装店铺的销售和利润提升带来帮助的。
三、数据陈列即是将明确的商品内容、准确的商品数量、于正确的销售时间、陈列在精确的店铺位置、并以正确的价格和合适的视觉手法,进行视觉的推销。
其中,商品的内容、数量、销售时间、陈列位置等因素,都可以具体的引申出与商品计划和销售计划直接相关的量化因素。
即店铺陈列VMD可以具体化为销售计划的一部分,以数据形式表现。
这是所有设计师、买手、销售经理乃至企业经营负责人的愿望。
(一)VMD功能的SMART原则:SMART原则一般用来对目标进行具体的、可量化的设计和规划。
它是精细化管理和数字管理的基础工具。
,VMD功能完全具有实施SMART定义的可能,明确的商品内容—准确的商品数量—正确的销售时间—精确得销售空间—正确的商品价格。
(二)商品SKU管理是进行VMD工作的信息基础1、SKU品类管理stock keeping unit:简称SKU,定义为保存库存控制的最小可用单位,例如纺织品中一个SKU通常表示规格,颜色,款式)。
SKU管理实际上是商品品类管理的基本分类单元,这些基本的单元构成了商品的系列、类别和组合的概念。
商品品类空间管理的方法是一种VMD功能的模型基础,简单地说,品类空间管理就是将产品进行分类,同时将空间进行分区,对应类别的产品陈列在对应的销售区域,并且形成固定的、标准的规格,以实现系统自动化的管理和数据分析。
具有快销属性的商品由于大量的、快速的商品流转,一般均通过品类空间管理的方法提高物流和零售货品管理的效率及精确性。
在百货超市则更为普遍。
时尚快销品的痛苦和快乐,奇妙地统一在“快”与“变”的特性上。
快速变化导致时尚商品零售VMD的工作,要经常根据变化来不断重新统计商品信息,对商品进行必要的重组,以焕发新的生命。
品类管理是指消费品制造商、零售商以品类为业务单元的管理流程, 通过消费者研究, 以数据为基础, 对一个品类作出以消费者为中心的决策思维。