被形象的比喻为酒店行业里的
保时捷
（昂贵且个性十足！）
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产生原因
欧美等发达国家酒店行业历史悠久，常规类型的 酒店服务、制度日臻完善，各品牌酒店的激烈竞 争导致同质化现象严重，顾客在不断升级的豪华 竞争中甚至产生了审美疲劳，对传统星级酒店逐 渐失去了新鲜感。
同时星级酒店难以满足越来越多的顾客个性化需 求（时尚、艺术感、文化体会等等），“精品酒 店”便应运而生。
结论：精品酒店是市场细化、客户需求个性 化的极致表现！
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经营模式分类
一、大型酒店集团的精品酒店： 指世界著名酒店 集团旗下的系列品牌中的精品酒店品牌。
满足高档服务水准要求的商务客户和全方位服务 的小饭店需求。
如喜达屋集团的W酒店、洲际集团的Indigo。
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经营模式分类
二、专业精品酒店集团：指专门从事精品酒店产品 开发与经营管理的酒店集团。
“如果将鳞次栉比的隶属于饭店集团的饭店比作百 货商店的话，那么精品酒店就是专门出售某类精品 的小型专业商店了”。——Lan Schrager
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概念来源
“精品”（Boutique）一词本意原指专卖妇女服饰 、珠宝饰物的时髦小店。后来专指巴黎那些转手 奢侈品的“精品店”,精品酒店指具有一个鲜明的 与众不同的文化理念内涵，以提供独特、个性化 的居住和服务与大型连锁酒店区别开来的酒店。
每个房间保证都有
一个大的观景平台
，保证客人能够一
览无尽的托斯卡纳
秀美的风光，所有
的这些都保证了客
人能够在如此奢华
的环境中享受到最
大程度的放松。
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以顶级贵族般享受的SPA为核心驱动力，奠定其世界顶 尖度假酒店地位
酒店的温泉在17世纪之前 就因其独特的疗养功效名 声远扬，到了17世纪 Ferdinando公爵在此修建 了自己的温泉疗养中心， 因此这里的温泉Spa沿袭 了意大利贵族疗养的传统 ，贵族式的优质服务之外 精致独特的疗效成为这里 的精髓所在。由于这里景 色极美，在室外温泉做 Spa的同时欣赏无限美景 更是每位客人的必选。
客房最便宜419美元/晚， 最贵达1422美元/晚
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内部意大利传统风格的装修让人充分体会到文艺复兴时期的奢华，而每户均 有的托斯卡纳户外风景则让人在奢华中享受最大程度的放松
整个度假村包含66 个房间，7间高级 套房和7间普通套 房。房间最小18平 米，最大套房为60 平米；
酒店内部意大利传 统风格的豪华装修 ，更让人充分体会 到文艺复兴时期的 奢华；
概念来源
精品酒店(Boutique Hotel)，是由开发商Lan Schrager 在将一个小楼改造成一个高档酒店过程 中创造出来的。Morgans Hotel1984年在纽约开业 ，它只有113个房间，位于纽约最好的地段 Madison Avenue ，并由当时一个很出名的法国女 设计师设计。
以当地特殊风格的建筑及装潢摆设呈现成熟品牌文 化和优势产品、服务。
新加坡的悦榕度假酒店集团（Banyan Tree Hotels&Resorts）和国际精品酒店集团（EPOQUE HOTELS，包括经典系列和时尚系列）。
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经营模式分类
三、单体独立的精品酒店 ，指单独经营的个体。 市场份额很小，但因为其极富创意与个性，迎合
文化底蕴
围绕地方文化、建筑和装饰文化、品牌文化等所 体现的精品底蕴。
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关键特质
深圳华兴寺菩提宾舍：在深圳 地域文化 东部华侨城华兴寺内打造的
“禅”文化主题的精品酒店
建筑文化
颐和安缦居：与颐和园仅一墙 之隔，皇家私家园林配以明式 家具，将中国古代建筑风格演 绎到极致
装饰文化
巴黎的加利福尼亚酒店：从大 堂、电梯、餐厅到客房楼层， 展示着4200多件油画、雕塑艺 术真品，胜似一个美术馆
酒店内有很多Spa中心，
不仅包括各种治疗中心、
医疗咨询中心，还包括7
个大型的游泳池、全身
Spa中心和美容中心等各
式疗养中心。这里还提供
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
了一系列的SPA治疗，
包括皮肤细胞疗法，精油
温泉疗法、泥土芳香疗法
等等，所有的这些都能够
针对每位客人的具体情况
进行选择，使身心达到最
大的放松，使身体恢复自
然与健康。
了人们追求独特、与众不同的个性体验需求。 如上海首席公馆、北京的杜革（DUGE）四合院
艺术精品酒店、长城脚下的公社、新红资。
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关键特质
唯一性
精品酒店的灵魂是其原创的唯一性，以此保证与 星级酒店、连锁酒店、甚至其他精品酒店相区分。
特有服务
可以满足客人度假的专门需求的独有性服务，一 般为源自英国皇家的“贴身管家式服务”。
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目录
精品酒店介绍
1、概念来源 2、产生原因 3、经营模式分类 4、关键特质 5、主题文化打造 6、设计&时尚
中国开发现状
1、起步阶段 2、国际品牌渗透 3、区域性显著
案例研究
1、悦榕庄 2、杜革(Duge) 四合院 3、东京Claska hotel
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精品酒店介绍
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于是在旅游的刺激下，一 些泡温泉的地方就这样渐 渐的扬名世界，世界顶极 度假酒店系列之
Fonteverde Natural Spa Resort就这样诞生 了；
Fonteverde Natural Spa Resort 坐落在锡耶纳如 画的丘陵地带，Orcia河 流的纵横穿过让整个度假 村凭添了无限的生机；
案例三
Fonteverde Natural Spa Resort——位于意大利著名SPA小镇 ，以美丽风景和顶级贵族般享受的水疗闻名于世
意大利著名的Spa小镇 San Casciano Dei Bagni ，它的名字来源于一个古 老的教会的至尊权力条文 casciana ，其中规定“ bagni ” （洗澡）的补充 说明中指出该地存在一些 热的可以供洗澡的泉水；
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精品酒店与文化的关系
精品酒店是“后五星级酒店”的替代物， 强调与单独繁华的酒店体验相反的深刻、 精致“文化+物质”体验。
精品酒店的存在需要深厚的文化底蕴和足 够的非本土文化休闲、旅游客人，强调深 层次的共鸣和持续性的吸引力。
精品酒店可以持续更新改进，但难以转型 必须坚持成为一种文化的载体。