生产 过程 （黑箱）
产品 和 服务
生产函数 成本函数 规模经济 范围经济
揭开黑箱：
企业究竟是什么
（企业理论
企业经济学）
2020/11/14
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微观领域：产业中的企业
企
产
业
业1）产业中每个企市源自业的行为选择 2）四种市场细分
场
类型的特征是什么？
企业在其中的行为
选择
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产业经济学： 产业结构 ；产业组织；产业发展与产业政策
贸易（进口与出口）
货币流 商品流
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旅游
旅游是什么 1）产业 2）现象 3）活动 4）空间移动 5）文化 6）心理
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旅游 是
什么
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旅游的发展史 （空间移动+闲暇时间+经济增长）
旅游涉及什么
人类行为
旅游人类学 旅游心理学 旅游社会学 旅游文化学
旅游美学
资源利用 与社交
在什么情况下应该如何干预经济（做出选择）？
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宏观领域：政府的选择
总需求
总供给
消费
储蓄
投资
投资
出口
进口
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如何使 总需求
与 总供给
平衡
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1）什么是总需求？ 什么是总供给？
2）总需求怎么形成？ 总供给怎么形成？
3）如何衡量总需求？ 如何衡量总供给？
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微观领域：个人的选择
个人的选择 （在特定的
条件下 个人效用 的最大化） 个人成本 与收益的比较
主要包括： 消费者行为学
效用理论 （基数效用 序数效用论）
消费经济学
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微观领域：企业的选择
在特定的条件下企业的利益或利润最大化
投入： 各种生产
要素（ 劳动力、
资金、 土地、 企业家才能）
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成绩评定
10%（课堂提问、课后作业与考勤） 10%（专题讨论与案例分析）：团队总成
绩由其他各团队与老师总评得出，团队成员成 绩由小组成员自评得出
80%（期末闭卷考试）：根据课堂所讲重点
出题，期末考试前不划范围
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一个简单的调查
在大家的心中， 1）这应该是一门什么样的课程？ 2）为什么要学习它？ 3）大家对这门课程的期望是什么？ 4）怎样才能学好这门课程？
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旅游经济学课程要求与设计
参考书目：
❖ 《旅游经济学（第3版）》，林南枝、陶汉军（著） ，南开大学出版社（2009）
❖ 《旅游经济学》，M.瑟尔.辛克莱、麦克.斯特布勒 （著），宋海岩、沈淑杰（译），高等教育出版社 （2004）
❖ 《旅游经济学原理》，张辉、厉新建（著），旅游 教育出版社（2004）
1）旅游媒介 选择与利用
1）旅游目的地的界定 2）旅游吸引物 旅游资源组合
3）旅游者与旅游产品 供应商的市场交易
4）旅游者对目的地居民的 环境、社会、经济影响
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经济视角的旅游活动
需求方
供给方
旅游者 1）旅游动机 与旅游需要 2）旅游约束 条件与行为选择 3）旅游对旅游者 的经济影响
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旅游目的地（旅游供给问题） 1）旅游产品 2）旅游企业
3）旅游产业与市场 4）旅游经济的增长；旅游消费；
旅游收入的分配； 在经济系统中的影响 5）旅游公共资源、外部性与 政府在旅游经济发展中
的角色与作用
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旅游经济学研究什么
《21世纪经济报道》《国民经济管理》《工业经济 》《中国工业经济》《经济观察报》
《旅游学刊》、《旅游调研》、《中国旅游报》、
《旅游管理》
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相关推荐网站
(hotel & motel management)
(hotels) (lodging magazine) （美国旅行协会） （世界旅游组织） （世界旅游理事会） （国家旅游局）
国民生产总值
（GDP） 4）如果总需求大于
总供给会带来
什么后果？怎么办？
5）如果总需求小于 总供给会带来
什么后果？怎么办？
6）政府该如何运用 财政政策与货币
政策？
7）政府如何解决 市场失灵？
外部性？（公共经济学）
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经济系统的运转
政府
提供各种生产资料
居
企
民
业
提供产品与服务
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国外部门
旅游资源学 旅游交际 旅游沟通
经济和环境 空间运动
旅游客源国 旅游目的地 旅游经济学 旅游环境学 旅游地理学
一项具体的旅游活动过程
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一项具体的旅游活动过程
旅游者 （客源地）
空间移动
旅游目的地 （目的地）
1）旅游者的界定 2）旅游者旅游 的动机与需要
3）旅游者行为 约束条件与选择
4）旅游对旅游者 的影响
❖ 《旅游经济学原理》，罗明义（著），复旦大学出 版社（2004）
❖ 《旅游经济学》，（英）亚德里恩.布尔（著），龙
江智（译），东北财经大学出版社（2004）
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市场靠什么来选择？
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微观领域：市场失灵、外部性与政府的选择
市场失灵 外部性 政府选择的基准？ 政府应该如何选择？ 政府该干什么？ 不该干什么？
由 微观领域
向 宏观领域
过渡
政府究竟应不应该干预经济？
2020/11/14
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课程分析
旅游经济学
旅游
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经济学是什么
选择的科学
为什么选择
个人、家庭、企业、 政府乃至社会：均在 内外部主客观条件约 束下进行最有利于自
己的选择
资源的稀缺性与 人类需求多样性之间的矛盾
经济学要解释的5W What When Where
How Who
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旅游经济学研究对象
旅游经济学课程主要内容
第一章 旅游活动与旅游经济活动
第二章 旅游客源地旅游需求与预测
第三章 旅游目的地供给与承载力
第四章 旅游供求关系与调节
第五章 旅游消费结构与优化
第六章 旅游收入分配与乘数效应
第七章 旅游发展的综合效益分析
第八章 旅游发展观与发展模式
第九章 全球视野下的旅游经济发展