第二章植物的水分代谢(一)填空1．由于的存在而引起体系水势降低的数值叫做溶质势（solute potential）。

溶质势表示溶液中水分潜在的渗透能力的大小，因此，溶质势又可称为。

溶质势也可按范特霍夫公式Ψs＝Ψπ＝来计算。

2．具有液泡的细胞的水势Ψw＝。

干种子细胞的水势Ψw＝。

4．某种植物每制造一克干物质需要消耗水分500g，，其蒸腾系数为，蒸腾效率为____________。

5．通常认为根压引起的吸水为吸水，而蒸腾拉力引起的吸水为吸水。

6．植物从叶尖、叶缘分泌液滴的现象称为，它是存在的体现。

7．在标准状况下，纯水的水势为。

加入溶质后其水势，溶液愈浓其水势愈。

8．永久萎蔫是引起的，暂时萎蔫则是暂时的引起的。

相当于土壤永久萎蔫系数的水，其水势约为 MPa。

9．植物的吐水是以状态散失水分的过程，而蒸腾作用以状态散失水分的过程。

10．田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称苗，其原因是土壤溶液水势于作物体的水势，引起水分外渗。

11．种子萌发时靠作用吸水，干木耳吸水靠作用吸水。

形成液泡的细胞主要靠作用吸水。

12．植物细胞处于初始质壁分离时，压力势为，细胞的水势等于其。

当吸水达到饱和时，细胞的水势等于。

13．植物细胞中自由水与束缚水之间的比率增加时，原生质胶体的粘性，代谢活性，抗逆性。

14．气孔开放时，水分通过气孔扩散的速度与小孔的成正比，不与小孔的成正比。

15．气孔在叶面上所占的面积一般为 %，但通过气孔蒸腾可散失植物体内的大量水分，这是因为气孔蒸腾符合原理。

16．移栽树木时，常常将叶片剪去一部分，其目的是减少。

17．植物激素中的促进气孔的张开；而则促进气孔的关闭。

18．常用的蒸腾作用指标是、和。

19．C4植物的蒸腾系数要于C3植物。

20．设甲乙两个相邻细胞，甲细胞的渗透势为-1.6MPa，压力势为0.9MPa，乙细胞的渗透势为-1.3MPa，压力势为0.9MPa，甲细胞的水势是，乙细胞的水势是，水应从细胞流向细胞。

21．利用细胞质壁分离现象，可以判断细胞，测定细胞的。

23．根系吸水的部位主要在根的尖端，其中以区的吸水能力为最强。

24．根中的质外体常常是不连续的，它被内皮层的分隔成为内外两个区域。

25．共质体途径是指水分从一个细胞的细胞质经过进入另一个细胞的细胞质的移动过程，其水分运输阻力较。

26．蒸腾作用的生理意义主要有：产生力、促进部物质的运输、降低和促进CO2的同化等。

27．保卫细胞的水势变化主要是由和等渗透调节物质进出保卫细胞引起的。

28．通常认为在引起气孔开启的效应中，红光是通过效应，而蓝光是通过效应而起作用的。

红光的光受体可能是，而蓝光的光受体可能是色素。

29．低浓度CO2促进气孔，高浓度CO2能使气孔迅速。

30．植物叶片的、、、等均可作为灌溉的生理指标，其中是最灵敏的生理指标。

31．影响气孔开闭的最主要环境因素有、、和等。

32．和纯水比较，含有溶质的水溶液的蒸汽压，沸点，冰点，渗透压，渗透势。

(二)选择题1．一个成熟的植物细胞，它的原生质层主要包括：。

A．细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质 B．细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质C．细胞膜和液泡膜之间的细胞质 D．细胞壁和液泡膜和它们之间的细胞质2．在同一枝条上，上部叶片的水势要比下部叶片的水势。

A．高 B．低 C．差不多 D．无一定变化规律3．植物水分亏缺时。

A．叶片含水量降低，水势降低，气孔阻力增高 B．叶片含水量降低，水势升高C．叶片含水量降低，水势升高，气孔阻力增高 D．气孔阻力不变4．当植物细胞溶质势与压力势绝对值相等时，这时细胞在纯水中：。

A．吸水加快 B．吸水减慢 C．不再吸水 D．开始失水5．将一个细胞放入与其胞液浓度相等的糖溶液中，则：。

A．细胞失水 B．既不吸水，也不失水C．既可能吸水，也可能失水 D．是否吸水和失水，视细胞压力势而定6．已形成液泡的细胞，在计算细胞水势时其衬质势可省略不计，其原因是：。

A．衬质势很低 B．衬质势很高 C．衬质势不存在 D．衬质势趋于07．苍耳种子开始萌芽时的吸水属于：。

A．吸胀吸水 B．代谢性吸水 C．渗透性吸水 D．降压吸水8．植物分生组织的吸水依靠：。

A．吸胀吸水 B．代谢性吸水 C．渗透性吸水 D．降压吸水9．当细胞在0.25mol/L蔗糖溶液中吸水达动态平衡时，将该细胞置纯水中会。

A．吸水 B．不吸水也不失水 C．失水10．水分在根或叶的活细胞间传导的方向决定于。

A．细胞液的浓度 B．相邻活细胞的渗透势梯度C．相邻活细胞的水势梯度 D．活细胞水势的高低11．设根毛细胞的Ψs为-0.8MPa，Ψp为0.6MPa，土壤Ψs为-0.2MPa，这时是。

A．根毛细胞吸水 B．根毛细胞失水 C．水分处于动态平衡12．在保卫细胞内，下列哪一组因素的变化是符合常态并能促使气孔开放的？A．CO2含量上升，pH值升高，K+含量下降和水势下降B．CO2含量下降，pH值下降，K+含量上升和水势下降C．CO2含量上升，pH值下降，K+含量下降和水势提高D．CO2含量下降，pH值升高，K+含量上升和水势下降14．在土壤水分充足的条件下，一般一般陆生植物叶片细胞的溶质势为。

A．-0.8～-0.2MPa B．-8～-2MPa C．-2～-1MPa D．0.2～0.8MPa15．植物细胞吸水后，体积增大，这时其Ψs 。

A．增大 B．减小 C．不变 D．等于零16．蒸腾旺盛时，在一张叶片中，距离叶脉越远的部位，其水势。

A．越高 B．越低 C．基本不变 D．与距离无关17．在温暖湿润的天气条件下，植株的根压。

A．比较大 B．比较小 C．变化不明显 D．测不出来18．植物刚发生永久萎蔫时，下列哪种方法有可能克服永久萎蔫？A．灌水 B．增加光照 C．施肥 D．提高大气湿度19．蒸腾作用的快慢，主要决定于。

A．叶面积的大小 B．叶内外蒸汽压差的大小C．蒸腾系数的大小 D．气孔的大小20．微风促进蒸腾，主要因为它能。

A．使气孔大开 B．降低空气湿度 C．吹散叶面水汽 D．降低叶温21．将Ψp为０的细胞放入等渗溶液中，其体积。

A．不变 B．增大 C．减少23．风和日丽的情况下，植物叶片在早晨、中午和傍晚的水势变化趋势为。

A．低-高-低 B．高-低-高 C．低-低-高 D．高-高-低24．气孔关闭与保卫细胞中下列物质的变化无直接关系：A．ABA B．苹果酸 C．钾离子 D．GA25．压力势呈负值时，细胞的Ψw 。

A．大于Ψs B．等于Ψs C．小于Ψs D．等于026．某植物在蒸腾耗水2kg，形成干物质5g，其需水量是。

A．2.5 B．0.4 C．400 D．0.002527．植物带土移栽的目的主要是为了。

A．保护根毛 B．减少水分蒸腾 C．增加肥料 D．土地适应28．把植物组织放在高渗溶液中，植物组织。

A．吸水 B．失水 C．水分动态平衡 D．水分不动29．呼吸抑制剂可抑制植物的。

A．主动吸水 B．被动吸水 C．蒸腾拉力加根压 D．叶片蒸腾30．当细胞充分吸水完全膨胀时。

A．Ψp＝Ψs，Ψw＝0 B．Ψp＞0，Ψw＝Ψs＋ΨpC．Ψp＝-Ψs，Ψw＝0 D．Ψp＜0，Ψw＝Ψs-Ψp31．当细胞处于质壁分离时。

A．Ψp＝0，Ψw＝Ψp B．Ψp＞0，Ψw＝Ψs＋ΨpC．Ψp＝0，Ψw＝Ψs D．Ψp＜0，Ψw＝-Ψp32．进行渗透作用的条件是。

A．水势差 B．细胞结构 C．半透膜 D．半透膜和膜两侧水势差33．可克服植物暂时萎蔫。

A．灌水 B．遮荫 C．施肥 D．增加光照34．水分临界期是指植物的时期。

A．消耗水最多 B．水分利用效率最高C．对缺水最敏感最易受害 D．不大需要水分35．植物的下列器官中，含水量最高的是。

A．根尖和茎尖 B．木质部和韧皮部 C．种子 D．叶片36．影响蒸腾作用的最主要环境因素组合是A．光，风，O2 B．光，温，O2 C．光，湿，O2 D．光，温，湿37．生长在岩石上的一片干地衣和生长在地里的一株萎蔫的棉花，一场阵雨后，两者的吸水方式。

A．都是吸胀作用 B．分别是吸胀作用和渗透作用C．都是渗透作用 D．分别是渗透作用和吸胀作用38．小液流法测定植物组织的水势，如果小液流向上，表明组织的水势于外界溶液水势。

A．等于 B．大于 C．小于39．植物中水分的长距离运输是通过A．筛管和伴胞 B．导管和管胞 C．转移细胞 D．胞间连丝40．植物体内水分经的运输速度，一般为3～45m·h-1。

A．共质体 B．管胞 C．导管 D．叶肉细胞间41．施肥不当产生“烧苗”时。

A．土壤溶液水势（Ψ土）＜根毛细胞水势（Ψ细） B．ΨW土＞ΨW细 C．ΨW细＝ΨW土（三）问答题1．简述水分在植物生命活动中的作用。

2．植物体内水分存在的形式与植物的代谢、抗逆性有什么关系？4．土壤溶液和植物细胞在水势的组分上有何异同点？5．植物吸水有哪几种方式？6．温度为什么会影响根系吸水？7．试述将鲜嫩的蒜头浸入蔗糖与食醋配制的浓溶液中制成糖醋蒜的原理。

8．气孔开闭机理如何？植物气孔蒸腾是如何受光、温度、CO2浓度调节的？9．简述水分在植物体内的运输途径和运输速率。

10．高大树木导管中的水柱为何可以连续不中断？假如某部分导管中水柱中断了，树木顶部叶片还能不能得到水分？为什么？13．合理灌溉为何可以增产和改善农产品品质？(四)计算题1．一个细胞的Ψw为-0.8MPa，在初始质壁分离时的Ψs为－1.65MPa，设该细胞在发生初始质壁分离时比原来体积缩小4%，计算其原来的Ψπ和Ψp各为多少MPa？3．一组织细胞的Ψs为-0.8MPa，Ψp为0.1MPa，在27℃时，将该组织放入0.3mol·L-1的蔗糖溶液中，问该组织的重量或体积是增加还是减小?4．若室温为27℃，将洋葱鳞叶表皮放在0.45mol·L-1的蔗糖溶液中，细胞发生细胞质壁分离；放在0.35mol·L-1的蔗糖溶液中，细胞有胀大的趋势；放在0.4mol·L-1的蔗糖溶液中，细胞基本上不发生变化，这表明细胞水势约为多少？5．有A、B两细胞，A细胞的Ψπ＝-106Pa，Ψp＝4×105Pa，B细胞的Ψπ＝-6×105Pa，Ψp＝3×105Pa。

请问：(1) A、B两细胞接触时，水流方向如何？(2) 在28℃时，将A细胞放入0.12 mol·L -1蔗糖溶液中，B细胞放入0.2 mol·L-1蔗糖溶液中。

假设平衡时两个细胞的体积没有发生变化，平衡后A、B两细胞的Ψw、Ψπ和Ψp各为多少？如果这时它们相互接触，其水流方向如何？6．三个相邻细胞A、B、C的Ψs、Ψp如下图，三细胞的水势各为多少？用箭头表示出三细胞之间的水分流动方向。

7．25℃时，纯水的饱和蒸汽压为3168 Pa·1 mol·L–1蔗糖溶液中水的饱和蒸汽压为3105 Pa.。