食堂合作经营协议

甲方：南京阳光酒店 (以下简称甲方)

乙方： (以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及其他相关

法律规定，甲乙双方就南京阳光酒店二楼西餐厅合作经营事宜经共同

协商，订立以下条款共同遵守：

第一条经营方式

1、乙方挂靠在甲方的餐饮部下独立经营、独立核算、自负盈亏；

2、乙方每月将餐厅当月的实际发生营业额的15%作为甲方的利润支付给甲方，并于次月5日支付。

3、西餐厅名称：南京阳光安格斯牛排餐厅

第二条甲方的权利和义务

1、甲方负责安排一名收银员对甲方的收入实行监督,由乙方负责其基

本工资；或由乙方自行安排收银员，收银采用pos系统，每日将当天

的经营状况汇报给甲方；

2、甲方负责标的物餐厅、厨房正常经营所需的水,电,燃气的正常供应,并承担相对应的水,电,燃气等费用；

3、甲方方负责缴纳" "经营收入的税金(即开具发票)；

4、甲方服务人员或管理人员不得无故为难乙方,应积极配合乙方展开

经营工作； 5、甲方负责乙方因正常经营需要的对外交涉工作(包括但不限于工商,卫生,税务、消防等政府部门)；

6、甲方应明确其相关人员在" "就餐的签单权,签单总额从甲方当月应得利益中扣除；

7、甲方允许乙方在酒店户外设立广告或指示牌,并协助乙方办理相关

审批手续；甲方二楼外玻璃幕墙交由乙方做户外广告图片，所产生的

费用有乙方承担； 8、甲方允许乙方的就餐客户在甲方停车场免费停车；

9、甲方对乙方经营产生的债权,债务不负任何责任。第三条乙方的

权利和义务 1、乙方有义务配合甲方的升四星工作； 2、乙方免费使

用甲方西餐厨房、西餐厅、厨具、厨房设备（包括西餐厅用的瓷器,玻

璃器皿,布草,桌椅等)，为保证食品安全，西餐厅和西餐厨房由我方独

立使用； 3、乙方所用的各类厨具和设备，如由乙方人为损坏的，由

乙方负责赔偿。 4、乙方进场前对西餐厅和西餐厨房实行适当的改造，所有增加的设备和人员由乙方承担，甲方不需承担，但须对乙方的改

造实行必要的协助；

5、乙方的厨师、服务员由其自行招聘，并由乙方统一管理，工资由乙

方发放； 6、乙方负责西餐厅的营销工作，日常费用及广告费用由乙

方负责； 7、乙方要负责西餐厅和西餐厨房的日常保洁，保证和酒店

的卫生要求一致，并对就餐客人的食物安全负责； 8、乙方每月推出

二款以上新品，每半年更新一次菜单； 9、乙方营业时间为早上十点

至晚上九点半。第四条终止合作协议

1、乙方破坏性经营导致甲方利益或声誉受到损失且乙方在甲方规定的

时间内不做改正的,甲方有权单方终止本协议；

2、甲方不能按本协议项下的约定配合支持乙方经营而给乙方造成利益

或声誉受损,且在乙方规定的时间内不做改正的,乙方有权单方终止本

协议；

第五条合同期限合同有效期为年，自200 年月日起至 200 年月日止。第六条附则 1.在经营过程中，若发生不在本合同内的问题，

由双方协商解决。如有未尽事宜，双方可协商补充条款。补充条款于

本合同具有同等法律效力。

2.本合同如与《中华人民共和国合同法》相抵触的，则按相关法律条

款办理。

3.本合同一式贰份，甲乙双方各持壹份，合同自签订日起生效。

甲方：乙方：

法定代表人：法定代表人：委托代理人：委托代理人：签章：签章：

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