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连锁经营管理概论07-08连锁店铺商品陈列-连锁企业商品定价策略课件

连锁经营管理概论07-08连锁店铺商品陈列-连锁企业商品 定价策略
第八章 连锁企业商品定价
策略
连锁经营管理概论07-08连锁店铺商品陈列-连锁企业商品 定价策略
本章主要内容:
第一节 商品定价方法 第二节 定价决策的程序
第三节 商品价格管理
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(四)商品成本、需求、竞争相结合的定价方法
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第二节 定价决策的程序
一、选择定价目标 二、确定需求 三、计算成本
四、分析竞争者的价格 五、选择定价方法 六、确定商品售价
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专题:连锁超市如何做好商品陈列
1.调查商圈与消费者 2.设立单品项商品资料卡 3.筛选超市需要上架陈列的商品品种 4.确定大分类及中级分类商品的陈列配置 5.确定单品项商品的陈列量 6.安排商品陈列的高度 7.确定合理的商品陈列排面数 8.制作商品配置表 9.依照商品配置表陈列配置商品 10.标准化陈列货架
一、对连锁店商品陈列程序的认识
陈列 调查
陈列 规划
陈列 准备
陈列 销售
陈列 检查
陈列 资料 分析
陈列 信息 收集
上架 陈列
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二、连锁店商品陈列运作程序
1.陈列调查 2.陈列规划 3.陈列准备 4.上架陈列 5.陈列检查 6.陈列销售(以理货为主) 7.陈列信息的收集与分析
二、商品陈列要领
1.粘贴标价重点 2.顾客流动形态 3.最有利的分配
4.揭示标语 5.采用“前进立体”式陈列 6.互补效益,造势销售
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一、对连锁店商品陈列程序的认识
二、连第锁三店商节品陈商列运品作陈程序列的运作程序
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1.设定商品价格
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(二)商品价格管理的特点
1.掌握主导权的特点 2.相对弹性的特点 3.适当授权的特点
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二、商品贡献度分析与毛利目标模型的建立
(一)商品贡献度分析
商品贡献度=商品销售结构比×商品毛利率
定价策略
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(二)其他商品陈列方法
1.日配品陈列方法 2.水产品陈列方法
3.肉品陈列方法 4.果蔬品的陈列方法
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一、商品陈列的原则
1.易找、易见、易取原则 2.商品种类丰富,数量充足
3.商品的陈列清洁整齐 4.先进先出的原则
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二、商品陈列的主要工具
1.货架 2.价格卡 3.端架 (End Display) 4.堆头
(2)整齐陈列法
一、1.商封闭品式陈陈列 列的方((43法))随盘机式陈陈列法列:法:
2.开架式陈列
(5)端架陈列法 (6)岛式陈列法
(7)悬挂式陈列法
(8)关联式陈列法
(9)比较陈列法
(10)突出陈列法
(11)大量陈列法
连锁经(营1管2理)概收论0银7-0台8连前锁店的铺小商品商陈品列-陈连锁列企法业商品
第七章 连锁店铺商品陈列
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本章主要内容:
第一节 商品陈列的基本知识 第二节 商品陈列的方法和要领 第三节 商品陈列的运作程序
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第一节 商品陈列的基本知识
一、商品陈列的原则 二、商品陈列的主要工具 三、陈列货架位置的区分
4.下段:高度为10-50cm ,主要陈列体积大、重量较重、 毛利低、易破碎但周转较快的商品
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第二节 商品陈列的方法和要领
一、商品陈列的方法 二、商品陈列要领
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(一)日用杂货陈列方法 (1)集中陈列法
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三、陈列货架位置的区分
1.上段:高度一般为130-170cm之间,主要陈列推荐商品 和自有品牌商品或促销商品
2.黄金段:高度为80-130cm,主要陈列高利润商品、自有 品牌商品、独家代理或经销的商品及其它重要商品
3.中段:高度为50-80cm ,主要经营陈列低利润产品,或 满足顾客需要不得不经营的补缺商品
4.数量折扣法 5.时效(时段)定价法
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(二)需求导向定价
1.认知价值定价法 2.尾数定价法 3.捆绑定价法 4.差别定价法
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(三)竞争导向定价
1.跟随市场(随行就市)定价法 2.追随领导者企业定价法
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一、商品价格管理的内容和特点
第三节 商品价格管理
二、商品贡献度分析与毛利目标模型的建立 三、应对价格挑战
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一、商品价格管理的内容和特点
2.价格维持 3.价格调整
(一)价格管理的内容
第一节 商品定价方法
一、定价原则 二、定价方法
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一、定价原则
供应商 成本面
消费者本身 连锁店本身
需求面 心理面
定价
竞争者
竞争面
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二、定价方法
(一)成本导向定价法
1.成本加成定价法 2.售价加成定价法 3.分类加成定价法
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