六、综合题
1、物质代谢是相互联系的。

结合糖代谢和代谢的知识，讨论糖在体内转变为脂肪的大体反应途径
2、有人给肥胖者提出下列减肥方案，该方案包括两点：①严格限制饮食中脂肪的摄入，脂肪的摄入量是越少越好；②不必限制饮食中蛋
白质和糖的量。

试用所学生物化学知识分析，该方案是否可行，并写下你的推理过程。

答：此方案不可行。

这是因为：
①严格限制饮食中脂肪的摄入是对的，脂肪的摄入但并非越少越好，人体需要的必需脂肪酸必须靠食物中的脂肪提供。

许多脂溶性维生素也溶解在油脂中，食用一定量的脂肪也有助于脂溶性维生素的吸收。

②物质代放谢是相互联系的，通过限制脂肪的摄入，而不限制饮食中的蛋白质和糖的量，是永远达不到目的，减肥，意欲减少体内脂肪，如果不限制蛋白质和糖的摄入，糖和脂肪在体内很容易转变为脂肪，不但不能减肥，可能还会增加体重。

③减肥应通过脂肪动员来实现，而脂肪动员的条件是供能不足，只有在食物总热量低于人体所需的总热量时才能进行脂肪动员。

限制饮食总热量时得提供足够的蛋白质，以保持体内的氮平衡。

热量低于人体所需的总热量时才能进行脂肪动员。

限制饮食总热量时得提供足够的蛋白质，以保持体内的氮平衡。

3、一位农家小女孩，尽管有着正常的平衡膳食，但也患有偶然的轻度酮症。

你作为一名学过生化的学生，当发现她的奇数脂肪酸的代谢不及偶数脂肪酸的代谢好，
并得知她每天早上偷偷地摸到鸡舍去拿生鸡蛋吃，你打算下结论说，她患有某种先天性的糖代谢的酶缺陷？试就她的病症提出另一种合理的解释。

该女孩并未患某种先天性的糖代谢的酶缺陷。

这是因为：①如果患有某种先天性的糖代谢缺陷。

那么小孩在正常平衡膳食时不会是偶然的轻度酮症；②该小女孩常去拿生鸡蛋吃，因为生鸡蛋清中有一种抗生物素蛋白，它与生物素结合后影响了生物素的吸收，导
致她出现生物素的缺乏，而生物素是所有需ATP 的羧化酶催化的反应所必需。

下列酶的活性受到影响：
位。

G-3-P DHAP
脂肪
, 以及各主要反应阶段发生在细胞内何部
不必考虑病理状态和遗传因素）
答：
①丙酮酸羧化酶活力下降，此酶是糖生成TCA 循环中间物所必需的，该酶活力下降时乙酰CoA进入三羧酸循环的速率下降，肝脏中酮体生成加
速，出现轻度酮症是不难解释的。

②乙酰CoA羧化酶活性下降，此酶活力下降时，体内脂肪酸的从头合成受阻，乙酰CoA的去
路之一不畅，乙酰CoaＡ的含量升高，
结果同样是引起酮症。

③丙酰CoA羧化酶活力受影响，该酶是奇数碳链脂肪酸的末端三碳片段代谢所必需。

当该酶活力受到影响，必将影响到奇数碳链脂肪酸的代谢。

从以上分析可以认为小女孩患有轻度的生物素缺乏病，致病原因是常吃生鸡蛋所致。

治疗及护理方法是：去掉不良生活习惯，并补充适量的生物素，症状会慢慢消失。

4、为什么说脂肪酸的从头合成并不是β- 氧化的简单逆转？请将两者之间的差异进行一一比较。

答：脂肪酸的从头合成并不是β－氧化简单的逆转两者之差异列表于下：
5、物质代谢是相互联系的。

结合糖代谢和代谢的知识，讨论脂肪转变为糖的大致反应途径。

请以油料作物种子发芽时的物质转化为例加
以说明。

（提示：讨论时至少应涉及脂肪的分解代谢、乙醛酸循环、FDP → G-6-P → G-1-P → UDPG → 糖TCA循环中的部分反应以及糖异生作用等）
6、下列两栏中,左栏是遗传代谢缺陷, 涉及单个分解代谢酶的丢失,右栏为这种缺陷所引起的可能后果, 请把每种酶缺陷与右栏中最可能的
答：搭配结果如下：
缺陷①→→后果④
缺陷②→→后果①
缺陷③→→后果⑦
缺陷④→→后果③
缺陷⑤→→后果⑤
解释如下：
缺乏吡哆醛激酶时，VB6难以转变成磷酸吡哆醛，后者对氨基酸代谢至关重要，包括合成和分解。

故选④ 缺乏丙酰CoA羧化酶，丙酰CoA难以转化成琥珀酰CoA，而前者是奇数碳链脂肪酸分解的产物之一，故选① 缺乏异柠檬酸脱氢酶，TCA物质循环受阻，所有含碳有机物有氧代谢受阻。

选⑦ 缺乏OAA脱羧酶，OAA→丙酮酸反应受阻，蛋白质分解产生的部分氨基酸进一步分解受阻，故损害从蛋白质中获得能量的能力。

此反应与糖代谢关系不大。

故选③
缺乏丙酮酸脱氢酶，丙酮酸→乙酰ＣｏＡ的反应受阻，由于反应是糖有氧氧化的必经反应，蛋白质分解产生的生糖氨基酸也需经过此步反应。

故选⑤
7、脂肪酸氧化时，脂酰基是如何进入线粒体的？绘图表示。

脂肪酸合成时，乙酰基又是如何运出线粒体的？绘图表示 答: 脂肪酸氧化时，脂酰基进入线粒体的
示意图如下
:
脂酰CoA
SHCoA
肉碱脂酰转移酶Ⅰ
膜间隙
线粒体
肉碱
SHCoA
脂酰肉碱
脂肪酸合成时，乙酰基运出线粒体的示意图如下
碱
肉
8、结合DNA半不连续复制图，描述复制的基本步骤。

答: ＤＮＡ半不连续复制分以下七个步骤：
①拓扑异构酶引进活节② DNA 解链酶解开双链
③ SSB 与单链结合稳定单链区④ 引物酶催化合成ＲＮＡ引物
⑤DNA 聚合酶Ⅲ催化ＤＮＡ的合成，前导链上是连续合成的，后随链上是不连续合成的，合成方向５′→３′
⑥DNA 聚合酶Ⅰ除去引物，修补缺口
⑦连接酶将冈崎片段连接起来，以完成后随链的合成。

9、试叙DNA双螺旋结构模型的要点及DNA复制的基本过程。

答：DNA双螺旋模型：
① DNA 分子由两条链组成，相互平行，方向相反，呈右手双螺旋结构
②磷酸和核糖交替排列于双螺旋外侧，形成DNA 分子的骨架与螺旋的纵轴平行。

碱基位于内侧A-T、G-C 配对，碱基对平面与纵
轴垂直。

③双螺旋的平均直径为2nm ；每一圈螺旋的螺距为3.4nm ，包括10 对碱基
④双螺旋表面有一条大沟和一个小沟。

DNA 复制过程：见第8 题。